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Smiley

钻石靴族

发表于 2018-4-16 12:07 |显示全部楼层

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本帖最后由 Smiley 于 2018-10-29 12:19 编辑

材料：
1.5 杯面粉（过筛）
2 茶匙 baking powder
1/2 茶匙 salt
70g 黄油
1 杯红薯泥
2 汤匙葱花
2-3 汤匙煎培根块
130ml almond milk
少许almond milk

做法：
预热烤箱200度。

烤盘上铺baking paper。

将面粉、baking powder和盐混合均匀，加入黄油，搓成面包屑状。

加入红薯泥、葱花和培根，拌均。

倒入almond milk，轻轻的拌匀成软面团（until just combined）。

把面团放在撒有面粉的案板上，轻轻揉捏面团几下，但不要过度揉捏，然后用手将面团轻轻压成大约1.5-2cm厚，切成小块，摆放在烤盘上，表面刷almond milk，然后放入烤箱烤大约12分钟即可。

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newhand	+ 6	偶对你的景仰如滔滔江水
YANKS	+ 11	感谢分享
WISDOM1993	+ 5	感谢分享

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

虚心求教

白金靴族

发表于 2018-4-16 13:23 来自手机 |显示全部楼层

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学习

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-4-16 18:17 |显示全部楼层

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虚心求教发表于 2018-4-16 12:23
学习

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RADEON

金靴族

发表于 2018-4-16 18:20 |显示全部楼层

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松软

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-4-16 18:27 |显示全部楼层

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RADEON 发表于 2018-4-16 17:20
松软

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borage

木屐族

发表于 2018-4-16 19:52 |显示全部楼层

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好吃

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-4-16 20:56 |显示全部楼层

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borage 发表于 2018-4-16 18:52
好吃

谢谢

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youyoulvcha

木屐族

发表于 2018-4-17 20:18 |显示全部楼层

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Smiley

钻石靴族

发表于 2018-4-17 20:49 |显示全部楼层

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youyoulvcha 发表于 2018-4-17 19:18

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

gracexuxu09

皮靴族

发表于 2018-4-17 22:22 |显示全部楼层

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最爱司康了！做了几次都不够松软，求解？

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-4-17 23:08 |显示全部楼层

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gracexuxu09 发表于 2018-4-17 21:22
最爱司康了！做了几次都不够松软，求解？

Once liquid is added, stir gently until just combined (do not overwork the dough), transfer the dough onto a lightly floured surface, use your hands to bring the dough together and gently flatten the dough.

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