新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 求大八爪鱼菜谱

精华好帖回顾
· 买房经验谈：挑房（拍砖的话，下手轻点儿！给分的话，下手重点儿！） (2009-9-8) Gelen	· 衣衣，鞋鞋照片！！！ (2005-5-14) 短腿小鳄鱼
· LD终于拿到了OPEN LICENCE，分享一下经验 (2010-7-23) kif16	· 预告一下。。。演出开始。糯米排骨照片都在第2页。 (2007-9-6) 美讶

查看: 4426|回复: 25

[煎炒炖煮] 求大八爪鱼菜谱 [复制链接]

iamwhoami

水晶靴族

发表于 2018-4-13 10:57 |显示全部楼层

此文章由 iamwhoami 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 iamwhoami 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

搞了个大八爪鱼，不知道怎么吃，以前大多打碎了做章鱼丸，不知道还有什么好的做法，请大家给出出主意，多谢！

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	金币 +1	收起理由
kukupants	+ 1	感谢分享

查看全部评分

iamwhoami

水晶靴族

发表于 2018-4-13 10:58 |显示全部楼层

此文章由 iamwhoami 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 iamwhoami 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

iamwhoami

水晶靴族

发表于 2018-4-13 11:00 |显示全部楼层

此文章由 iamwhoami 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 iamwhoami 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这次试试把它晾晒吹干，然后蒸一下砸成丝，看看能不能做成干鱿鱼丝的效果

kukupants

白金靴族

发表于 2018-4-13 12:26 |显示全部楼层

此文章由 kukupants 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

周五沙发 {:14_855:}

kukupants

白金靴族

发表于 2018-4-13 12:32 |显示全部楼层

此文章由 kukupants 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

多大一只?

拿爪子去烟熏味道不错

也可以整只晒干后下汤

iamwhoami

水晶靴族

发表于 2018-4-13 12:36 |显示全部楼层

此文章由 iamwhoami 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 iamwhoami 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kukupants 发表于 2018-4-13 11:32
多大一只?

拿爪子去烟熏味道不错

大约3kg

开贴说橱柜

iamwhoami

水晶靴族

发表于 2018-4-13 12:36 |显示全部楼层

此文章由 iamwhoami 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 iamwhoami 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kukupants 发表于 2018-4-13 11:32
多大一只?

拿爪子去烟熏味道不错

去不去皮？

开贴说橱柜

kukupants

白金靴族

发表于 2018-4-13 12:37 |显示全部楼层

此文章由 kukupants 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

八爪鱼的肝, 卵/精囊拿去炭烤鲜味

大只八爪鱼的嘴切片吃火锅或清炒

辣个大鹰嘴让小孩拿去玩

评分

参与人数 1	积分 +10	收起理由
iamwhoami	+ 10	感谢分享

查看全部评分

kukupants

白金靴族

发表于 2018-4-13 12:38 |显示全部楼层

此文章由 kukupants 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

iamwhoami 发表于 2018-4-13 11:36
去不去皮？

不用去皮

保汁保鲜

kukupants

白金靴族

发表于 2018-4-13 12:39 |显示全部楼层

此文章由 kukupants 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

以上。。

。。。都是乱扯的

iamwhoami

水晶靴族

发表于 2018-4-13 12:39 |显示全部楼层

此文章由 iamwhoami 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 iamwhoami 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kukupants 发表于 2018-4-13 11:38
不用去皮

保汁保鲜

不去皮很腥啊

开贴说橱柜

kukupants

白金靴族

发表于 2018-4-13 12:41 |显示全部楼层

此文章由 kukupants 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

还有。。。从胃中掏出来的小鱼小虾,

可以下一顿火锅

YANKS

水晶靴族

发表于 2018-4-13 12:42 |显示全部楼层

此文章由 YANKS 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 YANKS 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

爆炒白灼章鱼炊饭章鱼烧 portuguese octopus rice

评分

参与人数 1	积分 +10	收起理由
iamwhoami	+ 10	你太有才了

查看全部评分

kukupants

白金靴族

发表于 2018-4-13 12:42 |显示全部楼层

此文章由 kukupants 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

iamwhoami 发表于 2018-4-13 11:39
不去皮很腥啊

那就去皮吧 {:14_855:}

kukupants

白金靴族

发表于 2018-4-13 12:49 |显示全部楼层

此文章由 kukupants 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

YANKS 发表于 2018-4-13 11:42
爆炒白灼章鱼炊饭章鱼烧 portuguese octopus rice

+1000

章鱼烧

太大只肉比较硬,

偶会挑拳头大小的

YANKS

水晶靴族

发表于 2018-4-13 12:57 |显示全部楼层

此文章由 YANKS 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 YANKS 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kukupants 发表于 2018-4-13 11:49
+1000

章鱼烧

也对。
或是切碎加在蒸肉饼里，打肉丸加点也可以。
还有剩就风干或晒干，用来煲汤炖肉

selinagys

皮靴族

发表于 2018-4-13 13:00 |显示全部楼层

此文章由 selinagys 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 selinagys 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kukupants

白金靴族

发表于 2018-4-13 13:05 |显示全部楼层

此文章由 kukupants 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

YANKS 发表于 2018-4-13 11:57
也对。
或是切碎加在蒸肉饼里，打肉丸加点也可以。
还有剩就风干或晒干，用来煲汤炖肉 ...

还有 mono {:14_848:}

YANKS

水晶靴族

发表于 2018-4-13 13:06 |显示全部楼层

此文章由 YANKS 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 YANKS 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kukupants 发表于 2018-4-13 12:05
还有 mono

mono会消化不良

kukupants

白金靴族

发表于 2018-4-13 13:15 |显示全部楼层

此文章由 kukupants 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

YANKS 发表于 2018-4-13 12:06
mono会消化不良

也对。

那就切碎加在肉里

newhand

银靴族

发表于 2018-4-13 13:34 |显示全部楼层

此文章由 newhand 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 newhand 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

iamwhoami 发表于 2018-4-13 09:58

晒这么多虾干 .....这是来美食版炫富的吧{:14_852:}

求征: 贤淑厚道女结发。本人 :体健貌端,厚道懂生活.....

iamwhoami

水晶靴族

发表于 2018-4-13 13:48 |显示全部楼层

此文章由 iamwhoami 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 iamwhoami 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

newhand 发表于 2018-4-13 12:34
晒这么多虾干 .....这是来美食版炫富的吧

这只是一小部分

开贴说橱柜

虚心求教

白金靴族

发表于 2018-4-13 14:07 来自手机 |显示全部楼层

此文章由虚心求教原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者虚心求教所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

图片满满地都是海鲜，爱吃的

nickzhu0977

皮靴族

发表于 2018-4-13 14:28 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 nickzhu0977 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nickzhu0977 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

爆炒注意好火候

iamwhoami

水晶靴族

发表于 2018-4-13 14:36 |显示全部楼层

此文章由 iamwhoami 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 iamwhoami 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

nickzhu0977 发表于 2018-4-13 13:28
爆炒注意好火候

家里的火没饭店那么猛，而且这个火候真的不好掌握

开贴说橱柜

shallv

布鞋族

发表于 2018-4-13 14:36 |显示全部楼层

此文章由 shallv 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 shallv 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

爆炒，做汤，都可以

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 求大八爪鱼菜谱 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

2011年度奖章获得者

2014年度奖章获得者