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[一日三餐] 一图流,照烧三文鱼 [复制链接]

发表于 2018-3-9 18:53 |显示全部楼层
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山西人老公爱吃瓜子花生油条。。。就是个垃圾食品回收站。今天给他做个照烧三文鱼刮刮油。
小火慢煎,腌汁最后倒锅里熬沸,很下饭。有空再拿味淋蒸个鸡蛋羹更搭。

那个山西人难得吃米饭和鱼能吃得很开心。

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counting down
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发表于 2018-3-9 18:54 |显示全部楼层
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沙发.

发表于 2018-3-10 08:51 来自手机 |显示全部楼层
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看着有感觉

发表于 2018-3-10 12:41 |显示全部楼层
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发表于 2018-3-10 16:35 来自手机 |显示全部楼层
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楼主能说一下做法吗?味霖蒸蛋也想学,谢谢

发表于 2018-3-10 17:04 |显示全部楼层
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looks yummy!
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发表于 2018-3-10 17:06 来自手机 |显示全部楼层
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求做法

退役斑竹

发表于 2018-3-10 20:10 |显示全部楼层
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照烧汁配白饭一流

发表于 2018-3-10 20:12 |显示全部楼层
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三文鱼切块块,拿照烧酱,白酒一点点,盐一撮腌上。
蒸米饭,切腌萝卜片。
按照日式方法蒸鸡蛋羹,我蒸鸡蛋羹的技术比较老到,蒸出来的成品也比较老到。。。有点老了。
米饭快回完气了,热个锅,热了之后火减到最小,下鱼块,盖盖闷着煎,然后翻面继续闷着煎,都是最小火。最后酱汁也倒进去熬熬就好了。
counting down
cobray 该用户已被删除
发表于 2018-3-11 18:00 |显示全部楼层
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感觉能吃两碗饭

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