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[面食面点] 不知道有没有人会做火烧的呢? [复制链接]

发表于 2009-3-16 22:46 |显示全部楼层
此文章由 qinxialin1979 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qinxialin1979 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我不知道这个名字是不是对的,我只知道老家方言叫火烧,估计普通话里面应该叫烧饼吧。是咸的那种,有肉的,好像是在碳炉子里烤出来的,特别的香!

不知道有没有人会做这个呢?
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发表于 2009-3-17 13:40 |显示全部楼层
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有照片吗?

发表于 2009-3-17 13:46 |显示全部楼层
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LZ是河南或河北那边的吧,LG祖籍也是那里,我去过2次,也是超喜欢吃火烧,临走其它东西没带,就带了十几个回家,嘿嘿

发表于 2009-3-17 13:53 |显示全部楼层
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LZ想吃的是哪一种啊,我老家有两种火烧,一种是发面的,可以切开夹卤肉吃的,也是烤熟的,还有一种是酥皮的,里面有肉的,也是火烤的,这两种在家里用烤箱都能自己做。

发表于 2009-3-17 14:26 |显示全部楼层
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我会做,不过孩子刚打了针,正发烧呢,等她好了,我做了传上来

发表于 2009-3-17 20:56 |显示全部楼层
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我的老家是浙江的,只是小的时候吃过哈,在老家火烧也不是很常见,是那种里面包着肉和菜的那种。
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发表于 2009-3-17 20:57 |显示全部楼层
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原帖由 甜甜妈 于 2009-3-17 15:26 发表
我会做,不过孩子刚打了针,正发烧呢,等她好了,我做了传上来


太期待了哈

发表于 2009-3-17 21:43 |显示全部楼层
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是说的这个吧?

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发表于 2009-3-18 08:10 |显示全部楼层
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采薇的很正宗啊

发表于 2009-3-18 08:55 |显示全部楼层
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原帖由 甜甜妈 于 2009-3-18 09:10 发表
采薇的很正宗啊


是我LG做的。:) 这是一年多以前的照片了。最近没怎么做。是用电饼铛做的。

发表于 2009-3-18 09:56 |显示全部楼层
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印象中的火烧有点象论坛里面的花若离枝的烧饼

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退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2009-3-18 15:55 |显示全部楼层
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我吃的火烧是呛面的,很筋道,非常有嚼劲,不知道是不是LZ说的那种。

发表于 2009-3-18 16:34 |显示全部楼层
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有点象11楼中的照片中烤过的那两个。

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2009-3-18 17:31 |显示全部楼层
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和俺吃的不一样,其实俺也没吃过正宗的火烧。

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