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[甜品烘焙] Nutella旋涡布朗尼—Nutella Swirl Brownies [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-12-13 14:03 |显示全部楼层

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本帖最后由 Smiley 于 2018-9-10 14:33 编辑

材料：
100g chocolate chips
125g margarine
1/2 杯红糖
2 粒鸡蛋
3/4 杯面粉
1/4 茶匙baking powder
1/4 茶匙盐
1/4 杯可可粉
3-4 汤匙Nutella

做法：
烤箱预热160度（Fan forced oven）。在烤盘上铺一层baking paper。

将面粉，baking powder，盐和可可粉混合过筛，备用。

在一个大碗中，将margarine和chocolate chips融化。加入糖，搅拌均匀。加入鸡蛋，搅打均匀。加入过筛的面粉mixture，搅拌均匀（stir until just combine）。

将面糊倒入烤盘里，接着加Nutella在面糊上，然后用餐刀画出纹路。

放入烤箱大约烤20-22分钟左右。冷却后，就可以切块了。

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参与人数 7	积分 +50	收起理由
MsPinkPiglet	+ 3	你太有才了
FAN2Y	+ 3	你太有才了
Serenity	+ 6	你太有才了

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

harbridge

版主

发表于 2017-12-13 15:04 |显示全部楼层

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有多甜？

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-12-13 15:24 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2017-12-13 15:04
有多甜？

甜度刚刚好，原来的食谱是1 杯糖，我觉得太甜了，就减半

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Pippa

圣靴族

发表于 2017-12-13 17:18 来自手机 |显示全部楼层

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这个我记住了

可可粉哪里买到好的呢？

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-12-13 17:33 |显示全部楼层

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Pippa 发表于 2017-12-13 17:18
这个我记住了可可粉哪里买到好的呢？

我是在超市买的

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Y叔

版主

发表于 2017-12-13 21:45 |显示全部楼层

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这个会香死人的

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2017-12-14 06:14 |显示全部楼层

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看着就美味啊

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-12-14 07:47 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2017-12-13 21:45
这个会香死人的

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-12-14 07:48 |显示全部楼层

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lemonteawithice 发表于 2017-12-14 06:14
看着就美味啊

谢谢

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胡须康

版主

发表于 2017-12-14 19:37 |显示全部楼层

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节日将近，可以放纵一下

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-12-14 20:27 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2017-12-14 19:37
节日将近，可以放纵一下

赞同

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

aulaoda

金靴族

发表于 2017-12-14 20:38 |显示全部楼层

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你太有才了

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-12-14 20:47 |显示全部楼层

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aulaoda 发表于 2017-12-14 20:38
你太有才了

谢谢夸奖

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nicole-joyce

木屐族

发表于 2017-12-15 09:11 |显示全部楼层

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鼓掌！！！！！！！！！

fengliu1234

白金靴族

发表于 2017-12-15 09:33 |显示全部楼层

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厉害

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-12-15 11:18 |显示全部楼层

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nicole-joyce 发表于 2017-12-15 09:11
鼓掌！！！！！！！！！

谢谢:si2

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-12-15 11:18 |显示全部楼层

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fengliu1234 发表于 2017-12-15 09:33
厉害

谢谢夸奖

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FAN2Y

金靴族

发表于 2018-2-13 13:01 |显示全部楼层

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如果想在上面撒点sprinkles 可不可以把这一步放在“加Nutella在面糊上，然后用餐刀画出纹路” 之后？然后进烤盘？

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-2-13 13:29 |显示全部楼层

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FAN2Y 发表于 2018-2-13 13:01
如果想在上面撒点sprinkles 可不可以把这一步放在“加Nutella在面糊上，然后用餐刀画出纹路” 之后？然后进 ...

应该可以的，不一定要用刀画纹路，均匀撒上sprinkles就可以了

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MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2018-2-13 14:02 |显示全部楼层

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你太有才了

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-2-13 14:15 |显示全部楼层

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MsPinkPiglet 发表于 2018-2-13 14:02
你太有才了

谢谢夸奖

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