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[厨房窍门] 請問一下BBQ的清洗 [复制链接]

cocokwok

皮靴族

发表于 2017-12-12 19:26 来自手机 |显示全部楼层

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買了一個Webber BBQ 煤氣爐，應該是比較好的牌子，但是清理太難了，食物都粘在烤架上，很難刮下來，用完後泡好久都刮不掉，用清潔劑也沒用，味道還很大。不知道是不是我不會用。各位也有同樣情況嗎？有什麼訣竅嗎？請賜教。

echoxinying

金靴族

发表于 2017-12-12 21:47 |显示全部楼层

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后悔花那么多钱买它用一两次新鲜过后再也不想用清洁太费劲铁板不方便进水槽，各种麻烦宁可开车去公园BBQ

hotornot

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2017-12-12 22:01 |显示全部楼层

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怎么会粘上去呢，是不是温度不够高？

289188667

铜靴族

发表于 2017-12-13 00:26 来自手机 |显示全部楼层

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家里同样的牌子，清理不难，用喷枪清洁烤架！

kukupants

白金靴族

发表于 2017-12-13 10:25 |显示全部楼层

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BBQ 炉子清洁不用泡水

直接空炉大火把所有粘住的东西炭化

下次再用时, 东西烤好后马上用铁刷子粘点水刷一下, 再用厨房纸擦一下就成

aulaoda

金靴族

发表于 2017-12-13 11:03 |显示全部楼层

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12345678901234

皮靴族

发表于 2017-12-13 11:39 |显示全部楼层

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mr muscle oven cleaner

喷上去合上盖子放一晚

第二天简单水冲就好了

cocokwok

皮靴族

发表于 2017-12-13 17:06 来自手机 |显示全部楼层

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謝謝大家，再試試.

cocokwok

皮靴族

发表于 2017-12-13 17:07 来自手机 |显示全部楼层

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289188667 发表于 2017-12-13 00:26
家里同样的牌子，清理不难，用喷枪清洁烤架！

噴槍是什麼？

cocokwok

皮靴族

发表于 2017-12-13 17:08 来自手机 |显示全部楼层

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hotornot 发表于 2017-12-12 22:01
怎么会粘上去呢，是不是温度不够高？

是不是要先把架子燒得很熱才把食物放上去啊？

hotornot

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2017-12-13 17:43 |显示全部楼层

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cocokwok 发表于 2017-12-13 17:08
是不是要先把架子燒得很熱才把食物放上去啊？

当然

一般情况下，大火预热10分钟，温度达到200度再放

chainray

白金靴族

发表于 2017-12-13 19:15 来自手机 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2017-12-13 10:25
BBQ 炉子清洁不用泡水

直接空炉大火把所有粘住的东西炭化

那盖子怎么办？黑乎乎的

禱告，因为我渺小。。。。

kukupants

白金靴族

发表于 2017-12-13 21:37 |显示全部楼层

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chainray 发表于 2017-12-13 19:15
那盖子怎么办？黑乎乎的

盖子内则用 weber 自家的 detergent 时千万别让 detergent 留在表面太久, 会有可能把内则的油漆蚀掉的

我做了几次茶熏鸡熏八爪鱼后, 内则都有点显黑亮了

看上去还成

Icanflyever

皮靴族

发表于 2017-12-16 03:43 |显示全部楼层

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