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楼主:乐晴

[地方特色] 三文鱼太贵了！一鱼两吃吧 - 香煎+味增煮物 [复制链接]

发表于 2017-12-8 21:58 来自手机 |显示全部楼层

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ozsun2000 发表于 2017-12-8 20:34
It is

用这个酱鸡肉很好吃

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发表于 2017-12-8 22:41 |显示全部楼层

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karaoke_oz 发表于 2017-12-8 10:26
三文鱼不是超市常年25-28吗？40的是生吃级别给处理好的吧。

真不是啊，就是家门口海鲜店。你们这么说，我倒要去看看其他地方是不是特别便宜了

发表于 2017-12-9 07:22 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

可能是那种最好的新西兰的三文鱼，是要这个价，而且一般鱼店都不进的，fish market也就一家有，也不是一直有，不要和普通三文鱼去比价格，一分价钱一分货，这个物有所值，吃过就知道了，我唯一接受煮熟的三文鱼就是这种，https://www.kingsalmon.co.nz/

宝宝百日照,请猛戳

发表于 2017-12-9 12:59 |显示全部楼层

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nicoleflopy 发表于 2017-12-7 01:47
我煎的三文鱼总是不够好吃，皮很脆好吃，肉就干，柴。后来发现包锡纸烤出来的就会很嫩。我做牛排羊排也一样 ...

个人觉得是普遍现象。我都用烤箱靠，肉块如果大，先锡纸包这烤，然后把锡纸拿掉烤。否则可能外面焦了里面没好。家里烤箱比较差劲。

发表于 2017-12-9 18:00 |显示全部楼层

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chesecake 发表于 2017-12-9 07:22
可能是那种最好的新西兰的三文鱼，是要这个价，而且一般鱼店都不进的，fish market也就一家有，也不是一直 ...

说真的，我是第一次发现鱼店的三文鱼价格比超市贵这么多。看来我要好好问问鱼店为啥这么贵了。谢谢大家的扫盲。我一般都是切薄油煎，孩子们很喜欢。这个味增是第一次做，我超喜欢，拌饭吃真的很有风味。

发表于 2017-12-9 18:51 |显示全部楼层

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最喜欢吃香煎三文鱼了

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发表于 2017-12-9 18:57 |显示全部楼层

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哇味增的看上去很棒

发表于 2017-12-9 21:14 |显示全部楼层

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vivish 发表于 2017-12-9 18:57
哇味增的看上去很棒

你第一个喜欢味增的，大家好像更喜欢香煎

发表于 2017-12-9 21:44 |显示全部楼层

此文章由 markbaumol 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 markbaumol 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ozsun2000 发表于 2017-12-8 14:01
用日式三文鱼调料腌制一下再煎也蛮好吃的。

日式三文鱼调料长什么样啊？

发表于 2017-12-9 23:19 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 ozsun2000 于 2017-12-9 23:21 编辑

markbaumol 发表于 2017-12-9 21:44
日式三文鱼调料长什么样啊？

WWS有卖的

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发表于 2017-12-10 11:42 |显示全部楼层

此文章由 whatever.0121 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 whatever.0121 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

口水啊，我也爱吃煎三文鱼

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