烤甜甜圈--Baked Cinnamon Sugar Donuts & Glazed Donuts

Smiley

材料：
1 杯面粉
1/4 杯细砂糖
1/2 汤匙baking powder
3/4-1 茶匙cinnamon
100ml almond milk
2 汤匙Butter 或 Margarine （融化）
1 粒鸡蛋

做法：
甜甜圈烤盘涂油。

在碗中将面粉、糖、baking powder和cinnamon 混合均匀，

在另一个碗中将almond milk、融化了的margarine和蛋搅拌均匀。

将湿的材料倒入干的材料里，搅拌均匀（stir until just combined. Be careful not to overmix the batter）。

将面糊倒入甜甜圈烤盘中，大约3/4满。放入预热了180度的烤箱大约烤12分钟左右，然后调高烤箱温度至195度再烤3分钟，用牙签测试，若面糊没有沾黏在牙签上就可以了。


Cinnamon Sugar Coating
材料：
Butter 或 Margarine （融化）
细砂糖
Cinnamon

做法：
将糖和cinnamon 混合均匀。

甜圈圈稍微放凉后，均勻沾上一层薄薄的黄油，再均匀沾上一层cinnamon sugar就可以了。

Glaze Coating
材料：
糖粉 （icing sugar）
少许水

做法：
将糖粉和水混合均匀。

甜圈圈稍微放凉后，均勻沾上一层糖浆就可以了。

violinlearner

看了赶紧闭眼
罪恶啊罪恶

Smiley

violinlearner 发表于 2017-10-31 12:39
看了赶紧闭眼
罪恶啊罪恶

大钓鱼

佩服

Smiley

大钓鱼 发表于 2017-10-31 13:24
佩服

谢谢

ivy_cn

真不错

Smiley

ivy_cn 发表于 2017-10-31 13:43
真不错

谢谢

jeff117888

这个也会做，太佩服了！

Smiley

jeff117888 发表于 2017-10-31 13:56
这个也会做，太佩服了！

谢谢，其实不难的

lucyluocyc

厉害厉害~~~~
比外面油炸的健康一点点吧哈哈

Smiley

lucyluocyc 发表于 2017-10-31 14:58
厉害厉害~~~~
比外面油炸的健康一点点吧哈哈

谢谢，偶尔吃应该没问题

jinluo

啥都会啊！

Smiley

jinluo 发表于 2017-10-31 16:15
啥都会啊！

喜欢瞎折腾

大胃

只敢远观

Smiley

大胃 发表于 2017-10-31 16:46
只敢远观

偶尔吃应该没问题的

玺熹

这也太厉害了,
做得真好

Smiley

玺熹 发表于 2017-10-31 22:13
这也太厉害了,
做得真好

谢谢

七月的小倩

烤的应该还好吧～

Smiley

七月的小倩 发表于 2017-10-31 22:55
烤的应该还好吧～

蛮好吃的

harbridge

原来甜甜圈是这样做的

harbridge

烤的比外面炸的要好些

Smiley

harbridge 发表于 2017-11-1 13:59
原来甜甜圈是这样做的

嗯，做法不难

Smiley

harbridge 发表于 2017-11-1 14:00
烤的比外面炸的要好些

我比较喜欢烤的，不油腻

harbridge

Smiley 发表于 2017-11-1 14:30
嗯，做法不难

还好我不好这口

harbridge

Smiley 发表于 2017-11-1 14:32
我比较喜欢烤的，不油腻

你不仅巧手能干还特别注重营养健康

Smiley

harbridge 发表于 2017-11-1 14:33
你不仅巧手能干还特别注重营养健康

谢谢

一千零一夜

太诱人了

Smiley

一千零一夜 发表于 2017-11-1 17:14
太诱人了

谢谢