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[地方特色] 中秋节来罐三文鱼松 [复制链接]

ailsalu

发表于 2017-10-4 11:37 来自手机 |显示全部楼层
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做月饼怕肥，就做罐鱼松打打牙祭

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ailsalu

发表于 2017-10-4 11:39 来自手机 |显示全部楼层
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冰冻三文鱼两块切成片摆盘入蒸锅5分钟

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ailsalu

发表于 2017-10-4 11:42 来自手机 |显示全部楼层
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蒸好的鱼放入碗里压碎后入炒锅小火一直来回炒，中间加入芝麻，盐，糖，酱油，一直到水干就好了

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dayanwawa

发表于 2017-10-4 12:12 |显示全部楼层
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请问金枪鱼排可以用同样的方法做鱼肉松吗？会不会有明显的腥味？

一直不知道那种煎完口感干巴巴的金枪鱼鱼排怎么做才好吃。。。

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ailsalu

发表于 2017-10-4 12:14 来自手机 |显示全部楼层
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dayanwawa 发表于 2017-10-4 11:12
请问金枪鱼排可以用同样的方法做鱼肉松吗？会不会有明显的腥味？

一直不知道那种煎完口感干巴巴的金枪鱼鱼 ...

你可以试一下！这个三文鱼的超级无敌好吃！哈哈哈
Hello

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dayanwawa

发表于 2017-10-4 12:23 |显示全部楼层
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ailsalu 发表于 2017-10-4 12:14
你可以试一下！这个三文鱼的超级无敌好吃！哈哈哈

哈哈 谢谢分享 三文鱼的确怎么做都很好吃

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ozsun2000

发表于 2017-10-4 15:04 来自手机 |显示全部楼层
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没事就扣一点噻嘴里。。。

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ailsalu

发表于 2017-10-4 15:10 来自手机 |显示全部楼层
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ozsun2000 发表于 2017-10-4 14:04
没事就扣一点噻嘴里。。。

哈哈哈，当小零嘴了。其实热量也很高的！

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fengliu1234

发表于 2017-10-4 15:36 |显示全部楼层
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harbridge

退役斑竹

发表于 2017-10-4 15:37 |显示全部楼层
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大约炒多久？

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ailsalu

发表于 2017-10-4 15:46 来自手机 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2017-10-4 14:37
大约炒多久？


有20分钟的样子！
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meijosh

发表于 2017-10-4 16:02 |显示全部楼层
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明天就做感谢

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lemonteawithice

发表于 2017-10-4 17:46 |显示全部楼层
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这个做法还没吃过呢，可以尝试一下

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pokemongo

发表于 2017-10-4 18:19 |显示全部楼层
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夹三明治一定好七

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harbridge

退役斑竹

发表于 2017-10-4 19:34 |显示全部楼层
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ailsalu 发表于 2017-10-4 15:46
有20分钟的样子！

好的，谢谢

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ailsalu

发表于 2017-10-4 19:36 来自手机 |显示全部楼层
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pokemongo 发表于 2017-10-4 17:19
夹三明治一定好七

来了碗三文鱼松饭

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pokemongo + 1 你太有才了

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hoho1120

发表于 2017-10-4 19:38 |显示全部楼层
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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-10-4 23:24 |显示全部楼层
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不错！

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whatever.0121

发表于 2017-10-5 00:21 |显示全部楼层
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中秋节快乐！

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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2017-10-6 06:26 来自手机 |显示全部楼层
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看着就好吃，下次试试。

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mushling32

发表于 2017-10-7 05:33 |显示全部楼层
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xmuhh

发表于 2017-10-7 22:33 |显示全部楼层
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炒时不用再加油吗？

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jenny1994

发表于 2017-10-8 13:41 |显示全部楼层
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很有创意

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ailsalu

发表于 2017-10-8 13:57 来自手机 |显示全部楼层
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xmuhh 发表于 2017-10-7 21:33
炒时不用再加油吗？

不用的！

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slau1

退役斑竹 2017年度勋章

发表于 2017-10-8 14:11 来自手机 |显示全部楼层
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有麵包機更方便。Jam程序就okay。

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