== 天气渐暖，上蔬菜色拉 == 抛砖引玉求更多啃叶子的idea

harbridge

色拉很好也很健康，但是我不能单吃色拉当一餐

harbridge

色拉里面加葡萄干和烤核桃我也喜欢这么操作

胡须康

harbridge 发表于 2017-10-1 13:09
色拉很好也很健康，但是我不能单吃色拉当一餐

我也不能，光啃叶子就跟没吃饭一样，得有肉， 还会加一块sourdough，black rye，或者其他什么粗粮。

胡须康

harbridge 发表于 2017-10-1 13:10
色拉里面加葡萄干和烤核桃我也喜欢这么操作

反正我就是不肯好好吃饭，然后去挖冰淇淋

harbridge

胡须康 发表于 2017-10-1 13:12
我也不能，光啃叶子就跟没吃饭一样，得有肉， 还会加一块sourdough，black rye，或者其他什么粗粮。 ...

对哒

poplarbird

想吃草的时soul origin可以满足我所有需求，一般一半草，一半比如pesto penne。

poplarbird

胡须康 发表于 2017-9-30 21:06
rocket 配 parmesan

一盒baby rocket，一勺陈年意大利醋，一勺果味十足的橄榄油， 几片parmesan就足够，

这个我喜欢用granny smith 或者梨代替onion，但也好久好久没弄了。

胡须康

poplarbird 发表于 2017-10-1 19:45
这个我喜欢用granny smith 或者梨代替onion，但也好久好久没弄了。

oinon确实“后味”太重了，苹果是好主意

玫瑰余香

胡须康

poplarbird 发表于 2017-10-1 19:42
想吃草的时soul origin可以满足我所有需求，一般一半草，一半比如pesto penne。

看了下墨尔本几个大shopping centre都有店，太好了，可以不用盯着sumo salad

TammyV

真是太健康了 顿顿没有大肉我就很难受 羡慕能放几块核桃在沙拉里就满足了的人。。。

geogrophy

减肥目标，每天啃叶子

大胃

这个隔壁的拉面真是天壤之别，几道菜加一起也不够那一碗肉放题

小晨曦

Mark

Pippa

胡须康 发表于 2017-9-30 22:21
真巧上个礼拜天刚开始算，吓了一跳，牛油果原来那么高热量，还是决定放弃了
不是放弃牛油果，是放弃计算 ...

刚查了，半个牛油果才120卡，不算高啊。反而是核桃和松子热量更高，比牛油果高，不能下太多。

yoyo05

胡须康 发表于 2017-9-30 22:06
为了更有饱腹感下午不胡思乱想，纤维和碳水也需要有一点，可以烤土豆，烤南瓜，烤各种薯类，
平时还可以煮 ...

藜麦怎么做啊，
再一个那个鸡胸肉，我没大看懂，煎的时候还用油吗

胡须康

yoyo05 发表于 2017-10-4 13:13
藜麦怎么做啊，
再一个那个鸡胸肉，我没大看懂，煎的时候还用油吗

藜麦水煮之后把水沥干就行了
鸡胸那行有个超链你点一下

胡须康

Pippa 发表于 2017-10-2 12:19
刚查了，半个牛油果才120卡，不算高啊。反而是核桃和松子热量更高，比牛油果高，不能下太多。 ...

做过就知道了，牛油果半个80g几口就没了，15g的核桃放在色拉里够够的，没人会把nuts当饭吃要上火的

yoyo05

胡须康 发表于 2017-10-4 15:35
藜麦水煮之后把水沥干就行了
鸡胸那行有个超链你点一下

就是那个我没咋看懂

胡须康

yoyo05 发表于 2017-10-4 23:00
就是那个我没咋看懂

我自己是这样做：鸡胸肉一片二之后抹点盐放两个蒜头两根thyme，过夜
平底锅加热，撒点橄榄油，鸡胸肉一面煎上色后翻面（蒜头什么的挪到旁边）加一点水，盖盖子中火焖两分钟，开盖大火半分钟水干了另一面也上色了就好，这时候鸡肉是基本全熟且juicy的