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Lili_ge

草鞋族

发表于 2017-6-14 17:26 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 Lili_ge 于 2017-6-14 21:15 编辑

村里太冷清给自己找点乐子

Lili_ge

草鞋族

发表于 2017-6-14 17:28 来自手机 |显示全部楼层

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Lili_ge

草鞋族

发表于 2017-6-14 17:28 来自手机 |显示全部楼层

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加油

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jeff117888

金靴族

发表于 2017-6-14 17:41 |显示全部楼层

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感谢分享!

fei756

皮靴族

发表于 2017-6-14 17:41 |显示全部楼层

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求教，怎么做包子不会塌下去？每次开锅看见的都是大圆肉饼...

Pannytam

草鞋族

发表于 2017-6-14 17:51 |显示全部楼层

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做得太好了，赞赏

jayky

银靴族

发表于 2017-6-14 18:00 |显示全部楼层

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fei756 发表于 2017-6-14 16:41
求教，怎么做包子不会塌下去？每次开锅看见的都是大圆肉饼...

面发的不够，还有就是做好包子之后，用手包着从四面往中心推，让中心成小山一样拱起，变成窝头的形状，这样蒸的过程中它自然往下塌一些正好

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ozsun2000

银靴族

发表于 2017-6-14 18:20 来自手机 |显示全部楼层

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好有型！

wangj1217

木屐族

发表于 2017-6-14 18:30 |显示全部楼层

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看到标题以为是包子新品种，还是小笼包

flyfly

皮靴族

发表于 2017-6-14 18:56 |显示全部楼层

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挺漂亮

hsy

皮靴族

发表于 2017-6-14 20:12 来自手机 |显示全部楼层

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看着眼馋

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2017-6-14 20:38 |显示全部楼层

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厉害

jenny1994

银靴族

发表于 2017-6-14 20:46 |显示全部楼层

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小笼包没看见，很想学做小笼包

Lili_ge

草鞋族

发表于 2017-6-14 21:14 来自手机 |显示全部楼层

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图片好难上传啊

Lili_ge

草鞋族

发表于 2017-6-14 21:21 来自手机 |显示全部楼层

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Lili_ge

草鞋族

发表于 2017-6-14 21:22 来自手机 |显示全部楼层

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Lili_ge

草鞋族

发表于 2017-6-14 21:23 来自手机 |显示全部楼层

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小笼包

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Lili_ge

草鞋族

发表于 2017-6-14 21:23 来自手机 |显示全部楼层

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Lili_ge

草鞋族

发表于 2017-6-14 21:25 来自手机 |显示全部楼层

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烧卖

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227zhong422

皮靴族

发表于 2017-6-14 21:43 |显示全部楼层

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做得真好，很想吃啊

aiyun

布鞋族

发表于 2017-6-14 21:46 来自手机 |显示全部楼层

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高手啊

Ericlynlyn

皮靴族

发表于 2017-6-14 21:56 来自手机 |显示全部楼层

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不错

Lili_ge

草鞋族

发表于 2017-6-14 22:21 来自手机 |显示全部楼层

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献丑啦

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lemonteawithice

皮靴族

发表于 2017-6-14 22:44 |显示全部楼层

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香喷喷，都是我爱吃的

amy.liu

木屐族

发表于 2017-6-14 23:09 |显示全部楼层

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fei756 发表于 2017-6-14 16:41
求教，怎么做包子不会塌下去？每次开锅看见的都是大圆肉饼...

1，面团发两倍大 2，馒头或包子做好后不能马上蒸，要醒发20分钟，看起来蓬松，拿到手里感觉轻时开始蒸(锅里水要滚开) 3，蒸好不要马上开锅盖，要闷三五分钟在开锅盖取出。4，漂亮的馒头/包子出锅，，开吃

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肥羊

圣靴族

发表于 2017-6-14 23:42 |显示全部楼层

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漂亮

harbridge

水晶靴族

发表于 2017-6-15 10:18 |显示全部楼层

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白胖美啊

korum

金靴族

发表于 2017-6-15 10:44 |显示全部楼层

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Lili_ge 发表于 2017-6-14 20:23
:)

好吃！

明河素月

金靴族

发表于 2017-6-15 10:51 |显示全部楼层

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高手！

gjc

银靴族

发表于 2017-6-16 20:49 |显示全部楼层

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做得真好

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退役斑竹

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