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[其他] 悉尼现在的温度可以开始晒腊肠了么? [复制链接]

发表于 2017-6-4 20:33 来自手机 |显示全部楼层
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有开工的同学了么?最近温度降了不少
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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-6-4 20:57 |显示全部楼层
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可以,我的已经腌上了,过两天开始晒!

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发表于 2017-6-4 21:14 |显示全部楼层
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正准备去肉场买肉回来开干呢。希望后面都不要下雨

发表于 2017-6-5 00:24 |显示全部楼层
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两周前已开始弄腊肉

前两天风鸡腊鸭都上架了


头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2017-6-5 01:09 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2017-6-4 23:24
两周前已开始弄腊肉

前两天风鸡腊鸭都上架了

最开始要用东西吹风吗?还是直接晒在外面就可以了?

发表于 2017-6-5 10:33 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2017-6-4 23:24
两周前已开始弄腊肉

前两天风鸡腊鸭都上架了

厉害  我是看网上说白天20度以下才可以晒 终于等到了
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发表于 2017-6-5 10:58 |显示全部楼层
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jamking 发表于 2017-6-5 09:33
厉害  我是看网上说白天20度以下才可以晒 终于等到了

重点是湿度不是温度

发表于 2017-6-5 11:01 |显示全部楼层
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hotornot 发表于 2017-6-5 00:09
最开始要用东西吹风吗?还是直接晒在外面就可以了?

都成喔,

当心这周会下雨

发表于 2017-6-5 11:02 |显示全部楼层
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hotornot 发表于 2017-6-5 00:09
最开始要用东西吹风吗?还是直接晒在外面就可以了?

个人口味, 风干的比晒的好吃


发表于 2017-6-5 11:39 |显示全部楼层
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这周天气好像不是很晴,有影响吗?
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发表于 2017-6-5 12:01 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2017-6-5 09:58
重点是湿度不是温度

看来在沙漠最适合。。。

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发表于 2017-6-5 13:21 |显示全部楼层
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hotornot 发表于 2017-6-5 11:01
看来在沙漠最适合。。。

把肉分别放在五十度的烤箱和十度的水里

看哪个先坏

发表于 2017-6-6 11:04 来自手机 |显示全部楼层
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腊肉是夏至后晒的才好吃。所以我是年年夏至前5天开始腌肉,夏至那天挂出去。
在中国是冬至哈。
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发表于 2017-6-13 12:11 |显示全部楼层
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再冷会更好

发表于 2017-6-13 12:12 |显示全部楼层
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墨尔本比较适合做腊肉

悉尼温度有点高,容易坏

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