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wbjmail

木屐族

发表于 2017-5-21 20:54 |显示全部楼层

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请问一下这是什么鱼？是在沙滩上钓的。

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lxk

金靴族

发表于 2017-5-21 21:06 |显示全部楼层

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臭肚

sigh

银靴族

发表于 2017-5-21 21:13 |显示全部楼层

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沙滩钓的当然是鲨鱼了

wbjmail

木屐族

发表于 2017-5-21 21:17 |显示全部楼层

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本帖最后由 wbjmail 于 2017-5-21 20:25 编辑

lxk 发表于 2017-5-21 20:06
臭肚

谢谢，这条臭肚40厘米左右，力量还挺大的。

wbjmail

木屐族

发表于 2017-5-21 21:18 |显示全部楼层

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本帖最后由 wbjmail 于 2017-5-21 20:35 编辑

再问一下这是什么鱼，是在Middle Harbour钓到的。

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神仙

皮靴族

发表于 2017-5-21 22:06 |显示全部楼层

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第一张楼主吃了吗？味道如何？看起来好象不好看。

wbjmail

木屐族

发表于 2017-5-21 22:12 |显示全部楼层

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神仙发表于 2017-5-21 21:06
第一张楼主吃了吗？味道如何？看起来好象不好看。

没有吃，今天下午刚钓到，刚收拾完。

fishingguy

皮靴族

发表于 2017-5-22 10:21 |显示全部楼层

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泥鯭，做粥好吃

wbjmail

木屐族

发表于 2017-5-22 20:17 |显示全部楼层

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fishingguy 发表于 2017-5-22 09:21
泥鯭，做粥好吃

谢谢，在网上看到了做粥的菜谱，有时间试一下：

“真正煲泥鯭粥，步驟如下:

1. 需要先把泥鯭洗淨，清好內藏，
2. 然後用少油把泥鯭兩邊輕輕煎熟。
3. 把泥鯭拆肉備用
4. 剩下的泥鯭骨, 頭，放在水裡煮十分鐘左右，像煲湯似的
5. 之後用這些泥鯭水煲粥
6. 再放果皮，冬菜
7. 食用時加入泥鯭肉。

大家記得，不要自作聰明，將泥鯭加薑，不但去不到腥味，反而會帶出泥鯭的泥味。”

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