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楼主:kukupants

[煎炒炖煮] 晒 腊 肉 [复制链接]

发表于 2018-3-8 12:24 |显示全部楼层
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本帖最后由 澳洲火烧 于 2018-3-8 13:29 编辑

kuku老师,我家做腊肉的时候,是拿铁钎子穿起来,然后挂衣服一样挂着。
是我自己摸索的,这样拿进去拿出都方便,你要不要试试看?

为了吃,我可是放弃了上清华北大的机会呢。。。木哈哈哈。

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发表于 2018-3-8 12:42 |显示全部楼层
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澳洲火烧 发表于 2018-3-8 13:24
kuku老师,我家做腊肉的时候,是拿铁钎子穿起来,然后挂衣服一样挂着。
是我自己摸索的,这样拿进去拿出都 ...

亲爱的火烧美女大师,

你这方子老灵喔, 偶要山寨一个        

刚立秋, 快发个帖儿, 让吃货版漂亮美丽的大家学起来!


发表于 2018-3-8 12:45 |显示全部楼层
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澳洲火烧 发表于 2018-3-8 13:24
kuku老师,我家做腊肉的时候,是拿铁钎子穿起来,然后挂衣服一样挂着。
是我自己摸索的,这样拿进去拿出都 ...

为了吃,偶可是放弃了移民火星的机会 。。口合口合口合

发表于 2018-3-8 12:48 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2018-3-8 13:42
亲爱的火烧美女大师,

你这方子老灵喔, 偶要山寨一个        

好靓丽的抬头,火烧就可以啦。
这个是我好几年下来想出来的。真的是想破了头的。
早上上班拿出去,晚上收回来,就像晒衣服一样,是不拉?
我一开始用刀子钻眼,后来是铁钳子钻眼,手指头被弄得血流成河!




好多人都说怎么防苍蝇,呵呵,我连马蜂都拦不住,我还顾得苍蝇?
最近我在思考这个问题。大家一起想办法哦。

为了防腐防虫,我周末都喷点高度白酒杀菌。喷壶就是那种理发店的喷湿头发的小壶就可以。

发表于 2018-3-8 13:05 |显示全部楼层
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澳洲火烧 发表于 2018-3-8 13:48
好靓丽的抬头,火烧就可以啦。
这个是我好几年下来想出来的。真的是想破了头的。
早上上班拿出去,晚上收 ...

为啥要防腐?

防虫介个, 小苍蝇要生小娃的话喜欢找肉上面的小缝下蛋

肉切的工整小苍蝇没处下手,

然后灰常失望的飞走 。。      





发表于 2018-3-8 13:19 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2018-3-8 14:05
为啥要防腐?

防虫介个, 小苍蝇要生小娃的话喜欢找肉上面的小缝下蛋

然鹅,我买的肉都是切好现成的。。。。如今越来越懒惰了。
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发表于 2018-3-13 15:54 来自手机 |显示全部楼层
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不用放盐吗?
给你点赞!

发表于 2018-3-14 10:39 |显示全部楼层
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Huwuwo 发表于 2018-3-13 16:54
不用放盐吗?
给你点赞!

酱油里的盐份比大家想象中的要多

发表于 2018-3-14 10:52 来自手机 |显示全部楼层
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