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[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 番茄牛骨汤 [复制链接]

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-3-19 19:47 |显示全部楼层
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牛排骨慢火做汤


切番茄入汤


加葱花、胡椒粉

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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-3-19 19:47 |显示全部楼层
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沙发自占

发表于 2017-3-19 19:49 |显示全部楼层
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请问牛骨头哪里买?

发表于 2017-3-19 19:49 |显示全部楼层
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板凳

发表于 2017-3-19 19:50 |显示全部楼层
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鲜美无比

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-3-19 19:51 |显示全部楼层
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aimely.cn 发表于 2017-3-19 19:49
请问牛骨头哪里买?

我在vic mart买的,肉铺应该有吧

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发表于 2017-3-19 20:17 来自手机 |显示全部楼层
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这两只番茄肯定是 organic的   

发表于 2017-3-19 20:26 来自手机 |显示全部楼层
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味道还好吗?买了牛骨,正想该怎么做呢

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-3-19 20:26 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2017-3-19 20:17
这两只番茄肯定是 organic的

肯定不是超市买的

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jojosh7 + 2 你太有才了

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发表于 2017-3-19 20:27 来自手机 |显示全部楼层
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只加大料和葱吗?

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-3-19 20:27 |显示全部楼层
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拙泥 发表于 2017-3-19 20:26
味道还好吗?买了牛骨,正想该怎么做呢

味道简直无法形容,好极了
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-3-19 20:28 |显示全部楼层
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拙泥 发表于 2017-3-19 20:27
只加大料和葱吗?

姜片,沉底了,没拍到

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发表于 2017-3-19 20:28 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 darling 于 2017-3-19 20:30 编辑

叔加了一颗八角? 比较特别
我一般加胡萝卜芹菜洋葱葱姜柠檬草
然后再加玉米西红柿

发表于 2017-3-19 20:30 来自手机 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2017-3-19 17:27
味道简直无法形容,好极了


那我一定试一试。回头向你交作业:-)

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-3-19 20:32 |显示全部楼层
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darling 发表于 2017-3-19 20:28
叔加了一颗八角? 比较特别
我一般加胡萝卜芹菜洋葱葱姜柠檬草
然后再加玉米西红柿 ...

你的肯定更好吃

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-3-19 20:32 |显示全部楼层
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拙泥 发表于 2017-3-19 20:30
那我一定试一试。回头向你交作业:-)

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发表于 2017-3-19 20:34 来自手机 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2017-3-19 20:32
你的肯定更好吃

Y叔面前怎敢耍大刀 !
不会做菜的人这个叫乱炖:)

发表于 2017-3-19 20:57 |显示全部楼层
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有机番茄,  葱打结的用途是 ?     

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-3-19 20:58 |显示全部楼层
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Goodnite 发表于 2017-3-19 20:57
有机番茄,  葱打结的用途是 ?     


葱打结的目的是煮完汤容易把葱捞出来

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发表于 2017-3-19 21:32 |显示全部楼层
此文章由 fengliu1234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2017-3-19 21:34 |显示全部楼层
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Goodnite 发表于 2017-3-19 20:57
有机番茄,  葱打结的用途是 ?     


只有会把葱打结的才算厨师,才是地道东北菜
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退役斑竹

发表于 2017-3-20 09:31 |显示全部楼层
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这番茄长的太。。。

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-3-20 16:23 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2017-3-20 09:31
这番茄长的太。。。

有机的一般都丑

发表于 2017-3-20 16:29 |显示全部楼层
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这次卖相差了点,没勾起看客的食欲,只能加5分!

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-3-20 16:31 |显示全部楼层
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fffighter 发表于 2017-3-20 16:29
这次卖相差了点,没勾起看客的食欲,只能加5分!

挺好的汤,加了番茄就变了色

发表于 2017-3-20 16:33 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ozsun2000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ozsun2000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 ozsun2000 于 2017-3-21 16:22 编辑
ys98 发表于 2017-3-20 16:31
挺好的汤,加了番茄就变了色


感觉汤没炖到位!色泽太有点差。
和冲个蛋花汤似的

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发表于 2017-3-30 08:51 |显示全部楼层
此文章由 xzhi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xzhi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
差一口气,

发表于 2017-4-5 18:20 |显示全部楼层
此文章由 happysage 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 happysage 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2017-4-12 20:40 |显示全部楼层
此文章由 birdbirdhh 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 birdbirdhh 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
丑番茄特别好吃

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