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楼主:invisiblegal

[种菜种瓜] 地瓜叶太多,求不同吃法! [复制链接]

发表于 2017-3-17 19:59 来自手机 |显示全部楼层
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vinsonz 发表于 2017-3-16 10:34
有一种吃法叫: 我帮你吃

同感
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发表于 2017-3-17 20:40 |显示全部楼层
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vinsonz 发表于 2017-3-16 10:34
有一种吃法叫: 我帮你吃

赞同

发表于 2017-3-17 20:41 |显示全部楼层
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sayaaz 发表于 2017-3-16 12:42
用sambal 酱炒,很好吃,东南亚口味。做法搜一下 '马来风光' ,空心菜,菠菜都可以这么做。 ...

这个做法超喜欢

发表于 2017-3-17 20:42 |显示全部楼层
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sz;ww;wq 发表于 2017-3-16 11:09
用开水焯一下,加盐、糖、生抽、醋、鸡精、香油、蒜蓉一拌,喜欢吃辣的可加辣椒。 ...

这个肯定好吃

发表于 2017-3-17 21:46 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 dannyer_xie 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dannyer_xie 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
辣椒丝豆瓣酱炒,好好吃

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2017-3-17 22:29 |显示全部楼层
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invisiblegal 发表于 2017-3-17 18:56
快快过来帮忙吃,免金币

谢谢,下次路过来大吃特吃哈。:si5
没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的
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发表于 2017-3-17 23:19 |显示全部楼层
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vinsonz 发表于 2017-3-16 10:34
有一种吃法叫: 我帮你吃

这种吃法我喜欢 ~~
you only live once

发表于 2017-3-17 23:57 来自手机 |显示全部楼层
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appleaus 发表于 2017-3-16 19:16
请教地瓜叶怎么种出来呢?一次都没吃过

去买减价的红薯,通常都有些粉芽长出来了,拿回家埋在土里浇水就长了,或买地瓜叶回家,摘叶炒吃了,剩下的梗插入土里浇水就会长,很粗生的

发表于 2017-3-18 11:03 |显示全部楼层
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地瓜叶好种么适合新手么

发表于 2017-3-18 11:30 |显示全部楼层
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到现在, 还没有人说可以 ‘蒸“着吃啊。
蒸菜
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禁止发言

发表于 2017-3-18 18:35 |显示全部楼层
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woomi 发表于 2017-3-18 11:03
地瓜叶好种么适合新手么

偶就是新手,俗称小白
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禁止发言

发表于 2017-3-18 18:36 |显示全部楼层
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kekeca 发表于 2017-3-18 11:30
到现在, 还没有人说可以 ‘蒸“着吃啊。
蒸菜

请快说说这蒸菜怎么做呢
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禁止发言

发表于 2017-3-18 18:37 |显示全部楼层
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dannyer_xie 发表于 2017-3-17 21:46
辣椒丝豆瓣酱炒,好好吃

这主意不错
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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2017-3-18 23:44 |显示全部楼层
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invisiblegal 发表于 2017-3-18 18:35
偶就是新手,俗称小白

那您已经不是小白啦,偶连地瓜叶都种不好。
没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

发表于 2017-3-19 08:27 |显示全部楼层
此文章由 竹马卿玫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 竹马卿玫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
catface 发表于 2017-3-16 10:54
蒜茸清炒, 上汤皮蛋,
只用梗和芽菜,红箩卜丝,芹菜一起清炒或灼水后凉拌
最后那种是我家孩子最爱.:loveline ...

梗能这么吃啊 俺一直就掐叶子吃,梗么过一阵扯断扔掉点,下回不扔了,试试你这个方法吃
菩提本非树,明镜亦非台
本来无一物,何处染尘埃
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发表于 2017-3-19 09:10 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2017-3-18 23:44
那您已经不是小白啦,偶连地瓜叶都种不好。

地瓜叶是小白专利,因为是不用“种”就有收获的。您老人家就别染指了啊 (染指原来就是指你们这些绿手指们想把手指染白,中华文明果然博大精通
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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2017-3-19 09:12 来自手机 |显示全部楼层
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invisiblegal 发表于 2017-3-19 09:10
地瓜叶是小白专利,因为是不用“种”就有收获的。您老人家就别染指了啊 (染指原来就是指你们这些绿手指 ...


果然是大师混在小白队里,受益匪浅。^_^
没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

发表于 2017-3-19 13:13 |显示全部楼层
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可以试下马来盏炒。楼上有同学说得不错,通菜怎么吃,这个也可以怎么吃

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发表于 2017-3-19 13:15 |显示全部楼层
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woomi 发表于 2017-3-18 11:03
地瓜叶好种么适合新手么

好种。非常好种。你要藤的话,来我这拿。不过现在天气转凉,开始谢了

发表于 2017-3-19 14:01 |显示全部楼层
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invisiblegal 发表于 2017-3-17 18:52
雨水多的缘故,雨水里含氮肥呢

谢谢LZ加分.
我觉得地瓜全身宝,从梗叶到地瓜本身,
而且天生天养.不怕虫害,
最适合我这种懒人.

发表于 2017-3-19 14:58 |显示全部楼层
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叶子洗净切碎(像韭菜一段段),面粉里放个鸡蛋和着菜叶,摊面饼,好吃营养好,尤其是孩子平时吃素菜少,这个面饼孩子都非常爱吃的

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发表于 2017-3-19 17:24 |显示全部楼层
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catface 发表于 2017-3-19 14:01
谢谢LZ加分.
我觉得地瓜全身宝,从梗叶到地瓜本身,
而且天生天养.不怕虫害,

绝对同意 俺也最爱懒人菜
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发表于 2017-3-19 17:24 |显示全部楼层
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rona 发表于 2017-3-19 14:58
叶子洗净切碎(像韭菜一段段),面粉里放个鸡蛋和着菜叶,摊面饼,好吃营养好,尤其是孩子平时吃素菜少,这 ...

好主意!
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发表于 2017-3-19 17:25 |显示全部楼层
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bunny 发表于 2017-3-19 13:13
可以试下马来盏炒。楼上有同学说得不错,通菜怎么吃,这个也可以怎么吃

好,谢谢!一定试试
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发表于 2017-3-20 09:24 |显示全部楼层
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invisiblegal 发表于 2017-3-18 18:36
请快说说这蒸菜怎么做呢

洗菜这个部分就不用说了, 切成多大, 按个人喜好来。 洗好, 切好,也不用控水,放入盆或者碗中,加入盐(自己口味),拌匀, 然后加入面粉(自家口味适量), 拌匀。

然后就是上锅蒸了, 国内都用笼布,如果没有,用其他代替, 为了防止粘, 抹点油。 等锅水开了, 上锅, 大火蒸10分钟左右。 看自己放的量,适当加减。

然后可以根据自己的喜好弄酱汁, 什么葱花油,  蒜汁, 拌均匀就好。

想想就美味啊。

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发表于 2018-12-1 19:19 来自手机 |显示全部楼层
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invisiblegal 发表于 2017-3-17 18:58
用枝条一插就种出来了,没有任何技术含量

看你们都这么说,我默默地去翻垃圾桶了.....第一次买,老茎刚才全扔了
大隐隐于。。。。养小孩
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发表于 2018-12-12 04:57 |显示全部楼层
此文章由 樱花开 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 樱花开 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
用腐乳炒,非常美味!

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