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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-2-18 14:33 |显示全部楼层

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本帖最后由 Smiley 于 2017-2-18 16:10 编辑

@jinluo 周末愉快！

材料：
450g 鸡腿肉（切小块）
1茶匙鸡粉
适量胡椒粉
2个鸡蛋
1.5-2 杯面包糠
适量白芝麻
适量葱花

蜂蜜蒜香酱：
1/4杯蜂蜜
2汤匙生抽
2瓣蒜末
2汤匙辣椒酱
1/2茶匙鸡粉
1/4杯水
1/2汤匙生粉

做法：
烤箱预热180度。

将鸡蛋打散，加鸡粉和胡椒粉调味，另取一盘装面包糠。

将切好的鸡肉沉浸在蛋液里，保证表面均占满蛋液，然后每个鸡块裹上面包糠。

烤盘铺上烘培纸，将鸡块排列好。放进烤箱烤制20-23分钟左右。

将蜂蜜蒜香酱的材料混合均匀，中火加热，搅拌几分钟，熄火。

将酱汁淋在烤好的鸡块上，让每个鸡块充分裹上蜂蜜蒜香汁。撒上芝麻和葱花即可。

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pam	+ 4	感谢分享
Serenity	+ 6	感谢分享
zjrlisa	+ 5

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

hcl0118

皮靴族

发表于 2017-2-18 15:04 |显示全部楼层

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楼主是用空气油炸锅炸的还是烤箱烤的呀？

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-2-18 15:27 |显示全部楼层

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hcl0118 发表于 2017-2-18 15:04
楼主是用空气油炸锅炸的还是烤箱烤的呀？

烤箱

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hoho1120

铜靴族

发表于 2017-2-18 15:32 |显示全部楼层

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-2-18 15:32 |显示全部楼层

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hoho1120 发表于 2017-2-18 15:32

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jojosh7

金靴族

发表于 2017-2-18 15:37 来自手机 |显示全部楼层

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好香！

花若宁

皮靴族

发表于 2017-2-18 15:49 |显示全部楼层

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最喜欢这种不复杂又好吃的东西哈

渡澜

皮靴族

发表于 2017-2-18 15:52 |显示全部楼层

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LZ一定是个贤妻~

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-2-18 15:59 |显示全部楼层

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jojosh7 发表于 2017-2-18 15:37
好香！

谢谢

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-2-18 16:00 |显示全部楼层

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花若宁发表于 2017-2-18 15:49
最喜欢这种不复杂又好吃的东西哈

有空可以试试，做法简单又美味

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-2-18 16:02 |显示全部楼层

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渡澜发表于 2017-2-18 15:52
LZ一定是个贤妻~

多谢夸奖

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花若宁

皮靴族

发表于 2017-2-18 17:25 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2017-2-18 17:00
有空可以试试，做法简单又美味

一定试试

harbridge

水晶靴族

发表于 2017-2-18 20:48 |显示全部楼层

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跟韩国的好像，不过你这个不下油锅，更健康

aimom

银靴族

发表于 2017-2-18 20:50 来自手机 |显示全部楼层

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这个好

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-2-18 21:19 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2017-2-18 20:48
跟韩国的好像，不过你这个不下油锅，更健康

是的:si5

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-2-18 21:19 |显示全部楼层

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aimom 发表于 2017-2-18 20:50
这个好

谢谢

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jinluo

钻石靴族

发表于 2017-2-18 21:36 |显示全部楼层

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这个菜谱太及时了，刚好买了鸡腿肉，就是不知道有没有面包屑

changxiao

布鞋族

发表于 2017-2-18 21:43 来自手机 |显示全部楼层

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又收一菜谱！赞！娃肯定喜欢

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-2-18 21:45 |显示全部楼层

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jinluo 发表于 2017-2-18 21:36
这个菜谱太及时了，刚好买了鸡腿肉，就是不知道有没有面包屑

如果家里有面包，可以自己做

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-2-18 21:46 |显示全部楼层

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changxiao 发表于 2017-2-18 21:43
又收一菜谱！赞！娃肯定喜欢

谢谢赞，孩子肯定会喜欢的

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lemonteawithice

皮靴族

发表于 2017-2-19 14:29 |显示全部楼层

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看上去很好吃的样子，口水口水

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-2-19 14:43 |显示全部楼层

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lemonteawithice 发表于 2017-2-19 14:29
看上去很好吃的样子，口水口水

拿纸巾擦擦

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pinkapril

银靴族

发表于 2017-2-19 23:01 |显示全部楼层

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大神做什么像什么方子够我攒本书了

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-2-19 23:36 |显示全部楼层

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pinkapril 发表于 2017-2-19 23:01
大神做什么像什么方子够我攒本书了

大神不敢当啊，谢谢喜欢

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9112001

金靴族

发表于 2017-2-20 20:35 |显示全部楼层

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好创意

pam

铜靴族

发表于 2017-2-20 20:39 |显示全部楼层

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好

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-2-20 21:19 |显示全部楼层

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9112001 发表于 2017-2-20 20:35
好创意

谢谢

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-2-20 21:19 |显示全部楼层

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pam 发表于 2017-2-20 20:39
好

谢谢

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astina

管理员

发表于 2017-2-20 21:23 |显示全部楼层

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jinluo 发表于 2017-2-18 22:36
这个菜谱太及时了，刚好买了鸡腿肉，就是不知道有没有面包屑

超市有现成的面包屑买的

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
jinluo	+ 3	谢谢

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于无声处听惊雷

jinluo

钻石靴族

发表于 2017-2-20 21:50 |显示全部楼层

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楼主，我按照你的方子做了，有2个技术问题
1.鸡块偏干，不知是不是烤久了
2.蜜汁酱倒在鸡块上，不像你的每个鸡块都很均匀，像回锅翻炒过似的

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