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楼主:Smiley

[面食面点] 排骨虾河粉 [复制链接]

jinluo

钻石靴族

发表于 2017-1-27 12:08 |显示全部楼层

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哇，老板，来一碗啊……

新春快乐，一定要是年夜饭哦……

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-27 14:44 |显示全部楼层

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jinluo 发表于 2017-1-27 12:08
哇，老板，来一碗啊……

新春快乐，一定要是年夜饭哦……

好勒，一碗够吗？

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鱼皮花生

银靴族

发表于 2017-1-29 18:34 来自手机 |显示全部楼层

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baili

铜靴族

发表于 2017-1-29 18:39 |显示全部楼层

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开个店吧，

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-29 19:52 |显示全部楼层

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鱼皮花生发表于 2017-1-29 18:34
赞

谢谢，新年快乐！

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-29 20:02 |显示全部楼层

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baili 发表于 2017-1-29 18:39
开个店吧，

新年快乐！太过奖了，还没到开店的水准啦

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

墨尔本大侠

铜靴族

发表于 2017-1-29 20:15 |显示全部楼层

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漂亮,实惠

clk

木屐族

发表于 2017-1-29 20:21 |显示全部楼层

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喜欢吃河粉。想请教下lz,为什么我的河粉总是容易煮断呢？我也没有煮很久，也就是一散开就捞出来过凉水。不煮总觉得上面油太多

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-29 20:22 |显示全部楼层

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墨尔本大侠发表于 2017-1-29 20:15
漂亮,实惠

谢谢，新年快乐！

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-29 20:50 |显示全部楼层

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clk 发表于 2017-1-29 20:21
喜欢吃河粉。想请教下lz,为什么我的河粉总是容易煮断呢？我也没有煮很久，也就是一散开就捞出来过凉水。不 ...

煮汤河粉时我一般都是现将河粉弄散后，放入汤里煮大约10秒，然后放入碗里，再淋上煮沸的汤。

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clk

木屐族

发表于 2017-1-29 21:05 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2017-1-29 21:50
煮汤河粉时我一般都是现将河粉弄散后，放入汤里煮大约10秒，然后放入碗里，再淋上煮沸的汤。 ...

谢谢！明天我也先弄散试试！北方人不会做这个。不瞒您说，自从鸡年炖了一锅鸡汤，已经连续吃了两天粉了！

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-29 21:11 |显示全部楼层

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clk 发表于 2017-1-29 21:05
谢谢！明天我也先弄散试试！北方人不会做这个。不瞒您说，自从鸡年炖了一锅鸡汤，已经连续吃了两天粉了！ ...

不客气

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BeSieged

木屐族

发表于 2017-1-29 21:19 |显示全部楼层

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看起来太精致了

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-29 21:35 |显示全部楼层

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BeSieged 发表于 2017-1-29 21:19
看起来太精致了

谢谢，新年快乐！

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鱼皮花生

银靴族

发表于 2017-1-29 21:36 来自手机 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2017-1-29 20:52
谢谢，新年快乐！

新年快乐，新年多像楼主学习

astina

管理员

发表于 2017-1-29 21:42 |显示全部楼层

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这料也太足了，外头这么做都要亏本了

fengliu1234

白金靴族

发表于 2017-1-29 21:46 |显示全部楼层

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-29 21:54 |显示全部楼层

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鱼皮花生发表于 2017-1-29 21:36
新年快乐，新年多像楼主学习

不敢当，我们互相学习

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-29 21:55 |显示全部楼层

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fengliu1234 发表于 2017-1-29 21:46

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-1-29 22:22 |显示全部楼层

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astina 发表于 2017-1-29 21:42
这料也太足了，外头这么做都要亏本了

新年快乐！

自己吃的嘛，用料当然要足足的才满意

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northwind79

金靴族

发表于 2018-2-13 17:02 |显示全部楼层

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楼主知不知道干虾面里的辣椒酱是怎么做啊? 汤面怎么都差那么一点，好想吃干面，可是买不到，哪里都没有

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-2-13 17:35 |显示全部楼层

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northwind79 发表于 2018-2-13 18:02
楼主知不知道干虾面里的辣椒酱是怎么做啊? 汤面怎么都差那么一点，好想吃干面，可是买不到，哪里都没有 ...

我不会

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海天平和

木屐族

发表于 2018-2-14 11:13 |显示全部楼层

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看着就有食欲

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-2-14 11:22 |显示全部楼层

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海天平和发表于 2018-2-14 12:13
看着就有食欲

谢谢

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