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[厨房窍门] 问下这种条纹锅能煎出条纹肉吗? [复制链接]

发表于 2016-12-28 08:10 来自手机 |显示全部楼层
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如图,见过不同的条纹锅深浅不一,像这种浅的能煎出条纹的牛肉吗?

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发表于 2016-12-28 08:14 |显示全部楼层
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是的,有这些凹槽才适合煎牛排

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发表于 2016-12-28 08:17 来自手机 |显示全部楼层
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深蓝泡泡 发表于 2016-12-28 08:14
是的,有这些凹槽才适合煎牛排

这种浅条纹一样可以是吗?我看有些更贵的锅条纹更深

发表于 2016-12-28 10:08 |显示全部楼层
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浅条纹出来效果不会太明显

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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2016-12-28 11:35 |显示全部楼层
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tefal不能太高温,煎出来的条纹不明显,鑄铁无涂层的grill pan煎出来才好看

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发表于 2016-12-28 11:41 |显示全部楼层
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YANKS 发表于 2016-12-28 11:35
tefal不能太高温,煎出来的条纹不明显,鑄铁无涂层的grill pan煎出来才好看

一看就是牛排老吃客
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退役斑竹

发表于 2016-12-28 13:14 |显示全部楼层
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换铸铁锅把,这个不行,不沾膜会损坏,也不够热

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发表于 2016-12-28 15:57 |显示全部楼层
此文章由 jade_yu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jade_yu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
大胃 发表于 2016-12-28 13:14
换铸铁锅把,这个不行,不沾膜会损坏,也不够热

求推荐个性价比高的吧
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发表于 2016-12-28 20:43 |显示全部楼层
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楼主的这个在哪儿看到的, 多少钱?

发表于 2016-12-28 21:55 |显示全部楼层
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浅纹几乎看不出

2016年度奖章获得者

发表于 2016-12-28 22:00 |显示全部楼层
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这个温度不够高,出不来烫出烙印的效果,而且纹太浅,存水,一出汤儿就成熬了。

铸铁锅+N

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发表于 2016-12-28 22:01 |显示全部楼层
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太浅了

发表于 2016-12-28 23:07 来自手机 |显示全部楼层
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spottywot 发表于 2016-12-28 20:43
楼主的这个在哪儿看到的, 多少钱?

37,Bigw半价

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