新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 苦瓜炒饭

精华好帖回顾
· 外出务工在贵州——贵州部分地区走访笔记与思考（节选） (2005-3-3) 清水胖头鱼	· 最好吃的腊肉，广式腊肉，传统腊肉～～第5页更新腊黄油鸭！ (2016-6-8) GardenOfDreams
· 【蕾丝园】本故事纯属实情，如有雷同实属虚构 (2013-1-10) 小兔白又白	· GLC250D 1000公里短评测 (2016-1-4) rick_li

12 / 2 页下一页

查看: 5174|回复: 52

[其他] 苦瓜炒饭 [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-12-14 16:53 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Smiley 于 2016-12-18 10:54 编辑

材料：
冷饭
苦瓜（切薄片，焯水，沥干备用）
100g鸡腿肉（切丝，加入1/2茶匙鸡粉，1/2茶匙生抽和适量胡椒粉，腌制15分钟）
15只鲜虾（加入1/2茶匙鸡粉，少许盐和适量胡椒粉，腌制15分钟）
1条红辣椒（斜切）
2瓣蒜（切碎）
2汤匙麻油

调味料：
1汤匙蚝油
1/2茶匙胡椒粉
1茶匙鸡粉
1茶匙生抽

做法：
锅中烧热麻油，爆香蒜，将醃好的鸡肉丝和鲜虾加入炒至八分熟，加入苦瓜翻炒1、2分钟，再把冷饭，调味料和辣椒加入，以中火炒至均匀即可。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 5	积分 +21	收起理由
okokok	+ 2	感谢分享
ltroad	+ 4	清凉解火，还解饿
jane123456	+ 3	感谢分享

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

蛋Co

皮靴族

发表于 2016-12-14 17:23 |显示全部楼层

此文章由蛋Co 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者蛋Co 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

材料好足啊！

夏天就爱吃苦瓜

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-12-14 17:42 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蛋Co 发表于 2016-12-14 17:23
材料好足啊！

夏天就爱吃苦瓜

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

云间

布鞋族

发表于 2016-12-14 17:45 |显示全部楼层

此文章由云间原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者云间所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

主角是大虾仁啊

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-12-14 18:03 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

云间发表于 2016-12-14 17:45
主角是大虾仁啊

主角应该是苦瓜

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

cash.xin

银靴族

发表于 2016-12-14 18:11 |显示全部楼层

此文章由 cash.xin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cash.xin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

厉害厉害！

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-12-14 18:16 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

cash.xin 发表于 2016-12-14 18:11
厉害厉害！

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

landwhelen

银靴族

发表于 2016-12-14 18:26 |显示全部楼层

此文章由 landwhelen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 landwhelen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这米饭炒的看着就鲜、香。红绿白颜色缺了点黄色（鸡蛋）。

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-12-14 18:35 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

landwhelen 发表于 2016-12-14 18:26
这米饭炒的看着就鲜、香。红绿白颜色缺了点黄色（鸡蛋）。

谢谢，好的，下次加鸡蛋

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

harbridge

版主

发表于 2016-12-14 19:44 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不像炒饭像盖浇饭

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-12-14 19:45 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2016-12-14 19:44
不像炒饭像盖浇饭

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

david2014

木屐族

发表于 2016-12-14 19:58 |显示全部楼层

此文章由 david2014 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 david2014 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-12-14 20:15 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

david2014 发表于 2016-12-14 19:58

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

DragonseaMovers

铜靴族

发表于 2016-12-14 21:05 |显示全部楼层

此文章由 DragonseaMovers 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 DragonseaMovers 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ssissnook

布鞋族

发表于 2016-12-14 22:06 |显示全部楼层

此文章由 ssissnook 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ssissnook 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

下次自己在家里试着做一下。

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-12-14 22:32 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

DragonseaMovers 发表于 2016-12-14 21:05

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-12-14 22:33 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ssissnook 发表于 2016-12-14 22:06
下次自己在家里试着做一下。

试试吧，不难

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Pannytam

草鞋族

发表于 2016-12-15 09:57 |显示全部楼层

此文章由 Pannytam 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Pannytam 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢分享，不错

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-12-15 10:17 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Pannytam 发表于 2016-12-15 09:57
谢谢分享，不错

谢谢喜欢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

水之灵

光脚族

发表于 2016-12-15 10:19 |显示全部楼层

此文章由水之灵原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者水之灵所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

挺好的，赞赏

obz

金靴族

发表于 2016-12-15 10:20 |显示全部楼层

此文章由 obz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 obz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好料

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-12-15 11:02 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

水之灵发表于 2016-12-15 10:19
挺好的，赞赏

谢谢赞赏

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-12-15 11:03 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

obz 发表于 2016-12-15 10:20
好料

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

whatever.0121

木屐族

发表于 2016-12-16 15:22 |显示全部楼层

此文章由 whatever.0121 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 whatever.0121 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我一直也没想过可以用苦瓜来炒饭呢

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-12-16 17:50 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

whatever.0121 发表于 2016-12-16 15:22
我一直也没想过可以用苦瓜来炒饭呢

看到冰箱里有苦瓜，就临时起意加入炒饭里了

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2016-12-17 16:50 |显示全部楼层

此文章由 lansehaiyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

没想到苦瓜也能炒饭　

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-12-17 16:52 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lansehaiyang 发表于 2016-12-17 16:50
没想到苦瓜也能炒饭　

嗯，味道还不错

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

okokok

银靴族

发表于 2016-12-17 22:59 |显示全部楼层

此文章由 okokok 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 okokok 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

学习了，改天也试着炒一个。

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-12-17 23:14 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

okokok 发表于 2016-12-17 22:59
学习了，改天也试着炒一个。

试试吧，不难

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

LLIINN

光脚族

发表于 2016-12-18 07:05 |显示全部楼层

此文章由 LLIINN 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 LLIINN 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错呢

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 苦瓜炒饭 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

2017年度勋章

2018年度勋章

退役斑竹