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楼主:尘露

[面食面点] 槐花飘香的季节吃槐花包子 [复制链接]

whatever.0121

木屐族

发表于 2016-10-21 17:57 |显示全部楼层

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好手艺，真心喜欢

尘露

银靴族

发表于 2016-10-21 21:26 |显示全部楼层

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细雨漫步发表于 2016-10-21 13:43
营养又健康，很怀念这种甜甜的味道，生吃也很好吃

你这一说，小时候爬树摘槐花吃槐花的一幕又显现在眼前☺️

gfarmer

皮靴族

发表于 2016-10-21 21:37 |显示全部楼层

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厉害

sdxz2002

金靴族

发表于 2016-10-21 21:58 来自手机 |显示全部楼层

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怀念槐花美食

墨尔本大侠

铜靴族

发表于 2016-10-21 22:04 |显示全部楼层

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jojosh7

金靴族

发表于 2016-10-21 22:05 来自手机 |显示全部楼层

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小时候好奇摘槐花尝过，不过能这样放手吃连想都没想过

qianqian2007

铜靴族

发表于 2016-10-21 22:13 |显示全部楼层

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太羡慕了。槐花

landwhelen

银靴族

发表于 2016-10-21 22:23 来自手机 |显示全部楼层

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家乡的味道真怀念。槐花不仅包包子好吃。还可以放些盐鸡旦面粉，蒸熟了吃很美味！

jojobai

木屐族

发表于 2016-10-21 23:40 来自手机 |显示全部楼层

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悉尼哪里有槐花啊

adadada

皮靴族

发表于 2016-10-21 23:43 |显示全部楼层

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拌点儿面粉蒸着吃也好吃

尘露

银靴族

发表于 2016-10-22 08:32 |显示全部楼层

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landwhelen 发表于 2016-10-21 22:23
家乡的味道真怀念。槐花不仅包包子好吃。还可以放些盐鸡旦面粉，蒸熟了吃很美味！ ...

是呀，家乡的味道。小时候记得最多的是槐花饼，拿着当零食吃都很好吃。

尘露

银靴族

发表于 2016-10-22 08:40 |显示全部楼层

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linyanyang 发表于 2016-10-21 14:53
这个馅儿的还没试过呢

有机会可要试一下，很好吃☺️

尘露

银靴族

发表于 2016-10-22 08:41 |显示全部楼层

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SilverLake 发表于 2016-10-21 15:30
做得真好！第一次看见用花做的包子，好奇特！

谢谢夸奖，小时候每年槐花飘香的季节都有吃，棒棒哒。

尘露

银靴族

发表于 2016-10-22 08:53 |显示全部楼层

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adadada 发表于 2016-10-21 23:43
拌点儿面粉蒸着吃也好吃

下次一定要试一下

cantonese

金靴族

发表于 2016-10-22 08:56 |显示全部楼层

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包的是回忆啊！

fuyao

金靴族

发表于 2016-10-22 09:00 |显示全部楼层

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楼主包子面发的真好啊!

给教一下发面和包包子的程序步奏呗
我做的包子总是比较塌...

谢谢

未知

木屐族

发表于 2016-10-22 12:33 |显示全部楼层

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yang5637 发表于 2016-10-20 23:18
五十多年前，这就是俺滴零食。每年五六月份，这槐树花开滴啊，挂满枝头...... ...

这个路边好多，怎么吃啊

尘露

银靴族

发表于 2016-10-22 14:32 |显示全部楼层

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fuyao 发表于 2016-10-22 09:00
楼主包子面发的真好啊!

给教一下发面和包包子的程序步奏呗

一般发面水和面粉比例是一比二，这次发面我是用了500克温水，1000克面粉，加一点盐，可能二十多克白糖，再加酵母。放面包机揉面程序，一两个小时就好了。

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yang5637

水晶靴族

发表于 2016-10-22 15:24 |显示全部楼层

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未知发表于 2016-10-22 12:33
这个路边好多，怎么吃啊

生吃、凉拌和做馅

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未知	+ 2

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老老实实做人，老老实实做事。

未知

木屐族

发表于 2016-10-22 15:30 |显示全部楼层

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yang5637 发表于 2016-10-22 15:24
生吃、凉拌和做馅

谢谢

obz

金靴族

发表于 2016-10-22 21:14 |显示全部楼层

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没吃过

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