[一日三餐] 新平民鱼也有春天之番外传 [复制链接]

发表于 2016-10-10 11:17 |显示全部楼层

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Renny 发表于 2016-10-10 10:24
这么新鲜的鱼煎着吃可惜了，应该直接生吃

一般从 nz 过来的 ora king 没有从塔死慢泥丫来的新鲜。

而且在 fishy market 买到的都是已经去掉鱼鳃的

发表于 2016-10-10 11:18 |显示全部楼层

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linyanyang 发表于 2016-10-10 10:36
哇塞这刀工

大厨弄好

是剑气

Renny

水晶靴族

发表于 2016-10-10 11:18 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2016-10-10 11:17
一般从 nz 过来的 ora king 没有从塔死慢泥丫来的新鲜。

而且在 fishy market 买到的都是已经去掉鱼鳃 ...

学习了，谢谢

live the moment, seize the day

发表于 2016-10-10 11:20 |显示全部楼层

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qiqi2012 发表于 2016-10-10 11:03
Round 1

咋弯瘟？

发表于 2016-10-10 11:26 |显示全部楼层

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Renny 发表于 2016-10-10 11:18
学习了，谢谢

不用谢，

偶是乱买/乱说/乱做/乱吃的，

偶吃药去

bhyfire

发表于 2016-10-10 14:27 |显示全部楼层

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这鱼看眼睛好新鲜啊

kakaisadog

金靴族

发表于 2016-10-10 16:01 |显示全部楼层

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干捞翅身

whatever.0121

木屐族

发表于 2016-10-10 16:59 |显示全部楼层

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楼主威武啊，热烈鼓掌

saiyude

发表于 2016-10-10 17:22 |显示全部楼层

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鱼肉多多有益健康(monkey22)

司徒雨泽

发表于 2016-10-10 17:26 来自手机 |显示全部楼层

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刀功了得！

ailsalu

金靴族

发表于 2016-10-10 17:32 来自手机 |显示全部楼层

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这阵仗，这排场！这鱼真好吃！

发表于 2016-10-10 19:00 |显示全部楼层

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whatever.0121 发表于 2016-10-10 16:59
楼主威武啊，热烈鼓掌

鼓掌时候轻一点，

精神科医生说偶这种病承受不了太大的声音

发表于 2016-10-10 19:01 |显示全部楼层

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ailsalu 发表于 2016-10-10 17:32
这阵仗，这排场！这鱼真好吃！

爱之料理美女好

发表于 2016-10-10 19:02 |显示全部楼层

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kakaisadog 发表于 2016-10-10 16:01
干捞翅身

干烧伊面

yang5637

水晶靴族

发表于 2016-10-10 20:12 |显示全部楼层

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再来二两二锅头

lemonteawithice

发表于 2016-10-11 00:23 |显示全部楼层

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色味俱佳，火候掌握得不错

hotornot

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2016-10-18 23:20 |显示全部楼层

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这鱼几公斤，冰箱里可以放几天？

发表于 2016-10-18 23:28 |显示全部楼层

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hotornot 发表于 2016-10-18 23:20
这鱼几公斤，冰箱里可以放几天？

四公斤多，

切好一份份冰起来，两周左右吃完。

ora king 油份极多，煎鱼时不用加食油

Grange

金靴族

发表于 2016-10-18 23:53 来自手机 |显示全部楼层

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不同季节性不同价格吧

发表于 2016-10-19 00:01 |显示全部楼层

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Grange 发表于 2016-10-18 23:53
不同季节性不同价格吧

好像一直都是十五六块，

后来偶发完一 ora king 帖后价钱就上去了

大海涛涛

草鞋族

发表于 2016-10-20 14:50 |显示全部楼层

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经典啊，弱弱的问句楼主不吃刺身吗？

发表于 2016-10-21 12:07 |显示全部楼层

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大海涛涛发表于 2016-10-20 14:50
经典啊，弱弱的问句楼主不吃刺身吗？

吃的

dannemora

布鞋族

发表于 2016-10-25 23:04 |显示全部楼层

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好刀工。好煮意。
也提議可以試試

鬼佬的lemon pepper腌，做汁。不同風味