微波美食之蜜汁鸡翅

simplelove

中国菜好吃是好吃，但做起来一般油烟比较大。考虑到租房时特别是与人和租时的不方便，我从现在起便寻求其它烹饪方式，力求不能亏了自己的嘴巴，还没有油烟。
往常只用来热剩饭的微波炉就是一个好电器。
下面就是我做的蜜汁鸡翅，做起来非常简单，只需10分钟就能搞定。
首先把鸡翅中洗净，用牙签在鸡翅的两面都扎上十下八下。这样做便于入味

simplelove

接着把鸡翅的里面朝上，放在微波器皿的里面摆放整齐。倒入少量蜂蜜，把蜂蜜涂抹均匀。

simplelove

接着倒入少量生抽，只需能够薄薄的覆盖整个微波器皿的底部即可。
然后盖上专用的盖子，放入微波炉进行加热。中高火3分钟左右，根据鸡翅的多少和微波炉的火力大小适当进行调整。
盖盖子是为了缩短烹饪时间并保持肉质鲜嫩多汁，如果没有盖子，也可以覆盖保鲜膜，但要记得在保鲜膜上用牙签戳两个洞。

simplelove

第一次加热3分钟左右后，把鸡翅拿出来翻个面。放入微波炉中再加热3分钟左右。

simplelove

等到微波炉第二次“当”的响起，蜜汁鸡翅就可以成功出炉了。
这是我为照相特意摆的盘，平时就直接端上桌了。这样做出来的鸡翅咸甜适中，味道很好吃。
提醒一句，微波器皿里剩下的酱汁可千万不要倒了，用这个酱汁拌米饭可是超级棒的。

meljohn

就好啦？没有盐吗？还有其他佐料吗

simplelove

看来这个菜太简单，都没有人感兴趣。
还可以把蜂蜜和生抽换成可乐和盐，做成的可乐鸡翅味道会比这个清淡一些。

onetouch

不错不错，很简单方便的！

simplelove

不需要其它的调料，只需蜂蜜和生抽即可，而且不能加多了。
自己试着做一次就知道该放多少了。

simplelove

因为你的加分，突然发现我也能评分了
本想一次全加给你以示谢意，但操作不熟练，加了两次都没成功
再次感谢大家的加分捧场，回去做了觉得好吃的记得要来加分啊

komen

不错不错，好味有简单

breville

不放料酒马

这么简单会不会腥气了？

simplelove

不用放料酒，我们吃着好像没什么腥味。
不要觉得它太简单就小瞧这道菜，做出来可比kfc的好吃呢。一定要试试呀

花生

看上去简单又好吃。不过我一般是腌了之后用烤箱烤的。

simplelove

我家里没有烤箱。我试过比较用微波炉做出的鸡翅跟烤鸡翅的味道，好像烤鸡翅的皮会酥脆一些。
但是用微波炉做的鸡翅不用腌，一样很入味。比较节省时间

苏苏

过两天试试看，谢谢楼主的好帖子

yamlin

不行呀 我怎么做不成功,没有味道呀

众禾土生

时间这么短，鸡翅能入味吗？

Beck

常吃鸡翅对姐妹们的身体不好。我之前也常吃鸡翅，现在很少吃了。听说很多激素之类的东西都是从鸡翅注射的。所以建议LZ改作蜜汁鸡腿吧。(monkey26)

dongshuojia

tracylsn

做法簡單, 贊!!

mxgong

已经加分

整天吃烤鸡翅，红烧鸡翅，试试楼主的

请问你家微波炉多大的功率的？

deathrow

学习了

belindaz03

先用生抽腌一下更入味。

linlinyang

不错

Natural

这个简单! 下次试试