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楼主:Y叔

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 糟卤鸭胗 [复制链接]

catherinechen

金靴族

发表于 2016-7-20 21:59 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2016-7-19 19:43
我是煮熟后凉透浸在糟卤里面，看个电视就可以消灭一大盘，然后然后就礅住了 ...

我和你的做法一样。好久没做了。

得之我幸，不得我命。你若盛开，蝴蝶自来。你若精彩，天自安排。

晴天儿

布鞋族

发表于 2016-7-20 22:04 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2016-7-19 19:43
我是煮熟后凉透浸在糟卤里面，看个电视就可以消灭一大盘，然后然后就礅住了 ...

我用李锦记的“醉鸡汁”，感觉比宝鼎好，以前有一阵买不到醉鸡汁，就买了糟卤来代替。。。很苦涩

墨尔本大侠

铜靴族

发表于 2016-7-20 22:10 |显示全部楼层

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Y叔

版主

发表于 2016-7-20 22:34 |显示全部楼层

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晴天儿发表于 2016-7-20 21:04
我用李锦记的“醉鸡汁”，感觉比宝鼎好，以前有一阵买不到醉鸡汁，就买了糟卤来代替。。。很苦涩 ...

醉鸡汁？听着不错，以后买来试试。

gjc

银靴族

发表于 2016-7-20 22:55 |显示全部楼层

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我也是煮了后再放糟卤，好吃，不过吃了后嘴巴干，味精太多。

jnt

布鞋族

发表于 2016-7-22 05:55 来自手机 |显示全部楼层

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香

stmimi

白金靴族

发表于 2016-7-22 07:01 |显示全部楼层

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看起来很好！

Orange00

铜靴族

发表于 2016-7-22 18:07 |显示全部楼层

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好吃

水之灵

光脚族

发表于 2016-7-22 19:13 |显示全部楼层

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谢谢分享

细雨漫步

白金靴族

发表于 2016-7-22 19:28 |显示全部楼层

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樱桃芝芝

银靴族

发表于 2016-7-23 00:56 来自手机 |显示全部楼层

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咋没人问鸭胗哪儿买悉尼吗

Y叔

版主

发表于 2016-7-23 01:34 |显示全部楼层

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樱桃芝芝发表于 2016-7-22 23:56
咋没人问鸭胗哪儿买悉尼吗

猫本

X3333

木屐族

发表于 2016-8-30 13:23 来自手机 |显示全部楼层

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好赞！

多恩

木屐族

发表于 2016-8-30 19:34 |显示全部楼层

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yesan2122

皮靴族

发表于 2016-8-31 17:18 |显示全部楼层

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楼主介绍的菜无论是食材还是制做方法简单易学，最重要的是美味，我巳经跟你学了好几道菜了，超赞！

Y叔

版主

发表于 2016-9-4 23:57 |显示全部楼层

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yesan2122 发表于 2016-8-31 16:18
楼主介绍的菜无论是食材还是制做方法简单易学，最重要的是美味，我巳经跟你学了好几道菜了，超赞！ ...

谢谢

Pannytam

草鞋族

发表于 2016-9-5 09:14 |显示全部楼层

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看到就想吃了，不错呢，赞赏

开心宝贝

皮靴族

发表于 2016-9-5 12:42 |显示全部楼层

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鸡胗到处都有，鸭珍没有买到过，要是能买到鸭珍和鸭心一起卤肯定很好吃

adadada

皮靴族

发表于 2016-9-5 16:31 |显示全部楼层

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简单好上手赞一下

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