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[其他] 腊肉可以用这种火炉熏吗? [复制链接]

发表于 2016-7-13 20:40 来自手机 |显示全部楼层
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感觉没有烟,温度又高,能行吗?

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发表于 2016-7-13 20:42 |显示全部楼层
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记得Y叔买过一个专门的烟熏炉.

发表于 2016-7-13 21:22 |显示全部楼层
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壁爐

发表于 2016-7-13 21:25 |显示全部楼层
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你这炉适合做烤肉

发表于 2016-7-13 21:33 来自手机 |显示全部楼层
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cantonese 发表于 2016-7-13 20:22
壁爐

是壁炉

2016年度奖章获得者

发表于 2016-7-13 21:41 |显示全部楼层
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我用壁炉烘的,

https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... ead&tid=1212461

但别一直烘,容易过干,我现在一般烘半干,保证不容易坏了,然后再尽量吹自然风。



过好每一天。。。
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发表于 2016-7-13 21:42 |显示全部楼层
此文章由 挑灯亮剑 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 挑灯亮剑 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
没有烟还叫熏吗?只能叫烘干。

发表于 2016-7-13 21:44 来自手机 |显示全部楼层
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John_w_farrel 发表于 2016-7-13 20:41
我用壁炉烘的,

https://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=1212461

今天大风吹了一天,已经不怎么湿了

发表于 2016-7-13 23:27 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 抽刀断水 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 抽刀断水 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
自己做腊肉,牛

发表于 2016-7-13 23:44 来自手机 |显示全部楼层
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John_w_farrel 发表于 2016-7-13 20:41
我用壁炉烘的,

https://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=1212461

请教版主要离壁炉多远合适?

2016年度奖章获得者

发表于 2016-7-14 08:54 |显示全部楼层
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sdxz2002 发表于 2016-7-13 22:44
请教版主要离壁炉多远合适?

我就摆在壁炉前面。

过好每一天。。。
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