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[其他] 腊肉可以用这种火炉熏吗？ [复制链接]

sdxz2002

金靴族

发表于 2016-7-13 20:40 来自手机 |显示全部楼层

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感觉没有烟，温度又高，能行吗？

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先锋

白金靴族

发表于 2016-7-13 20:42 |显示全部楼层

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记得Y叔买过一个专门的烟熏炉.

cantonese

金靴族

发表于 2016-7-13 21:22 |显示全部楼层

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壁爐

YugaYuga

金靴族

发表于 2016-7-13 21:25 |显示全部楼层

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你这炉适合做烤肉

sdxz2002

金靴族

发表于 2016-7-13 21:33 来自手机 |显示全部楼层

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cantonese 发表于 2016-7-13 20:22
壁爐

是壁炉

GardenOfDreams

版主

发表于 2016-7-13 21:41 |显示全部楼层

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我用壁炉烘的，

https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... ead&tid=1212461

但别一直烘，容易过干，我现在一般烘半干，保证不容易坏了，然后再尽量吹自然风。

过好每一天。。。

挑灯亮剑

白金靴族

发表于 2016-7-13 21:42 |显示全部楼层

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没有烟还叫熏吗？只能叫烘干。

sdxz2002

金靴族

发表于 2016-7-13 21:44 来自手机 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2016-7-13 20:41
我用壁炉烘的，

https://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=1212461

今天大风吹了一天，已经不怎么湿了

抽刀断水

光脚族

发表于 2016-7-13 23:27 来自手机 |显示全部楼层

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自己做腊肉，牛

sdxz2002

金靴族

发表于 2016-7-13 23:44 来自手机 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2016-7-13 20:41
我用壁炉烘的，

https://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=1212461

请教版主要离壁炉多远合适？

GardenOfDreams

版主

发表于 2016-7-14 08:54 |显示全部楼层

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sdxz2002 发表于 2016-7-13 22:44
请教版主要离壁炉多远合适？

我就摆在壁炉前面。

过好每一天。。。

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