新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 记下好玩又不贵的假期活动,23--30楼新增了几处 (2018-4-18) ayeeda · 参加活动 那一只单飞的鸟儿 (2011-11-10) 明河素月
· 想想我们孩子的时候,是那么野蛮粗糙,竟然也活了过来 (2010-6-22) 分辨率 · 那一年的高考 坏孩子的天空 (2012-6-9) amon54
Advertisement
Advertisement
查看: 3779|回复: 5

[生意经营] 请问各位开cafe restaruant的前辈都是如何煎bacon的? [复制链接]

发表于 2016-6-7 20:50 |显示全部楼层
此文章由 sandrabruce 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sandrabruce 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
如题,因为一次煎得比较多,请问大家有好的方法推荐吗?或者有好的烤箱可以烤的?拜谢!!!
Advertisement
Advertisement

发表于 2016-6-7 21:32 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 johnny1229 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 johnny1229 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
grill 5分钟,然后再煎,会快很多

评分

参与人数 1积分 +3 收起 理由
sandrabruce + 3 感谢分享

查看全部评分

发表于 2016-6-8 10:10 |显示全部楼层
此文章由 Joeymel 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Joeymel 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
学习了

发表于 2016-6-8 11:54 |显示全部楼层
此文章由 Madrock 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Madrock 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
客流量大的话用烤箱先烤,Serve的时候再加热,salamander 或oven都行

评分

参与人数 1积分 +3 收起 理由
sandrabruce + 3 你太有才了

查看全部评分

发表于 2016-6-8 19:37 |显示全部楼层
此文章由 sandrabruce 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sandrabruce 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Madrock 发表于 2016-6-8 11:54
客流量大的话用烤箱先烤,Serve的时候再加热,salamander 或oven都行

请问你家烤箱是哪个牌子的。我也想买个。谢谢

发表于 2016-6-9 10:35 |显示全部楼层
此文章由 Madrock 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Madrock 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
sandrabruce 发表于 2016-6-8 19:37
请问你家烤箱是哪个牌子的。我也想买个。谢谢

你开restaruant没oven?我不记得什么牌子,都是商用的,而且我现在也不干这行了。看你问的问题好像不太熟悉cafe呀?没有Chef吗?
Advertisement
Advertisement

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部