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楼主:qq6

不锈钢炒锅难打理啊 [复制链接]

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发表于 2016-6-6 18:37 来自手机 |显示全部楼层
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qq6 发表于 2016-6-6 18:16
是Scanpan Wok.

- 18/10 heavy duty stainless steel body – for maximum durability

对 平底
3年前、后对比

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发表于 2016-6-6 19:06 |显示全部楼层
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guigua 发表于 2016-6-6 18:37
对 平底
3年前、后对比

平底要好一些真的,我还有一个5元kmart买的小平底不锈钢锅,要好很多,不大容易烧变色。
你这个基本就烧底了,所以四壁会好很多,我那个是炒锅型,很容易烧到四壁。我想也许用电可能会比用gas对那个锅好一些。

发表于 2016-6-6 19:11 来自手机 |显示全部楼层
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这个正常,我用fissler 的不锈钢炒锅也是这样,后来用电炉也没有什么黑,下次要是粘锅,炒菜之前抹些生姜就不容易粘了
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发表于 2016-6-6 19:20 来自手机 |显示全部楼层
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qq6 发表于 2016-6-6 19:06
平底要好一些真的,我还有一个5元kmart买的小平底不锈钢锅,要好很多,不大容易烧变色。
你这个基本就烧 ...

锅底 外面烧变色无所谓吧?

2019年度勋章

发表于 2016-6-6 19:29 |显示全部楼层
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guigua 发表于 2016-6-6 18:37
对 平底
3年前、后对比

我也有这个锅,现在束之高阁了
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发表于 2016-6-6 19:32 来自手机 |显示全部楼层
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susanwu 发表于 2016-6-6 19:29
我也有这个锅,现在束之高阁了

嗯 太沉了 3年前一起买这锅的同事,他让老人用 老人嫌沉,现在还包装完好呢
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2019年度勋章

发表于 2016-6-6 19:36 |显示全部楼层
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guigua 发表于 2016-6-6 19:32
嗯 太沉了 3年前一起买这锅的同事,他让老人用 老人嫌沉,现在还包装完好呢 ...

沉是个问题,楼上Tx说外面发黄褐色不好洗也很烦,每次洗外层花太多时间,就不想用了
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禁止发言

发表于 2016-6-6 19:51 来自手机 |显示全部楼层
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susanwu 发表于 2016-6-6 19:36
沉是个问题,楼上Tx说外面发黄褐色不好洗也很烦,每次洗外层花太多时间,就不想用了 ...

烧变色无所谓吧 又不是脏东西

2019年度勋章

发表于 2016-6-6 20:07 |显示全部楼层
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guigua 发表于 2016-6-6 19:51
烧变色无所谓吧 又不是脏东西

看着不舒服,喜欢增光瓦亮的感觉

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