新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 悉尼港SAILING ----- AF-S NIKKOR 17-55/1: 2.8 G ED 试镜 (2013-4-16) autrant · 第一次在此贴图--新疆2010 (2010-7-7) 陈少
· 风玲教学日记之三—新学年伊始关于Social skills的一点感想/新增怎样帮孩子培养自信 (2009-2-7) 风玲 · 萝卜种植心得 (2018-3-26) 腊梅杜鹃
Advertisement
Advertisement
查看: 2491|回复: 22

[甜品烘焙] MEL哪有卖吉士粉的? [复制链接]

发表于 2008-11-3 16:33 |显示全部楼层
此文章由 糖糖 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 糖糖 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
想做奶黄馅,没买到吉士粉,各位大师,用奶粉可以代替吉士粉吗?
Advertisement
Advertisement

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2008-11-3 16:39 |显示全部楼层
此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
芝士粉是增色和调味的,没有可以忽略。

发表于 2008-11-3 16:44 |显示全部楼层
此文章由 糖糖 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 糖糖 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
是呀,不是说吉士粉会增加奶香味嘛,那我直接放奶粉替代它可以吧?

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2008-11-3 16:51 |显示全部楼层
此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
可以,也可以用融化的固体淡奶酪。

发表于 2008-11-4 09:04 |显示全部楼层
此文章由 cctang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
coles,我我丝都有卖的~

发表于 2008-11-5 11:32 |显示全部楼层
此文章由 冬菇茶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 冬菇茶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
恩,和pasta 是同一个货架的,应该不难找。
Advertisement
Advertisement

发表于 2008-11-22 20:43 |显示全部楼层
此文章由 monologue219 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 monologue219 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
coles,safeway卖烘焙配料的那个货架有卖

发表于 2008-11-22 20:48 |显示全部楼层
此文章由 chu2008 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chu2008 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
custard powder.

发表于 2008-11-30 23:43 |显示全部楼层
此文章由 netarrow 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 netarrow 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
超市就有啊

发表于 2008-12-1 22:21 |显示全部楼层
此文章由 Pursuit 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Pursuit 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 chu2008 于 2008-11-22 21:48 发表
custard powder.



有点看晕了
到底吉士粉和芝士粉是不是一个东西啊?
之前看到吉士粉是custard powder,ms这个东西是熬酱的?

发表于 2008-12-1 22:35 |显示全部楼层
此文章由 chu2008 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chu2008 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 Pursuit 于 2008-12-1 23:21 发表



有点看晕了
到底吉士粉和芝士粉是不是一个东西啊?
之前看到吉士粉是custard powder,ms这个东西是熬酱的?

我只知道吉士粉是能拿来做蛋挞的。
你在GOOGLE 图片里搜索一下 custard 就看到了。
Advertisement
Advertisement

发表于 2011-9-8 16:57 |显示全部楼层

回复 冬菇茶 6# 帖子

此文章由 yunyun721 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yunyun721 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我今天去wws和coles转了一圈,在烘焙区找了半天都没找到custard powder在哪儿
然后问店员,人家说在paste附近,去一看,愣是没找到

下次去超市再找找。。。

发表于 2011-9-8 17:12 |显示全部楼层

回复 yunyun721 12# 帖子

此文章由 猪小妹 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 猪小妹 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
一般放在面粉、玉米粉那个专柜内的吧。

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-9-8 18:28 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我的超市就有

发表于 2011-9-8 18:38 |显示全部楼层

回复 ys98 14# 帖子

此文章由 yunyun721 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yunyun721 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
你的超市在哪儿呀?

发表于 2011-9-8 19:08 |显示全部楼层
此文章由 binnie 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 binnie 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 yunyun721 于 2011-9-8 16:57 发表
我今天去wws和coles转了一圈,在烘焙区找了半天都没找到custard powder在哪儿
然后问店员,人家说在paste附近,去一看,愣是没找到

下次去超市再找找。。。

wws的是在甜点材料那行,放在酸奶粉旁边的。

[ 本帖最后由 binnie 于 2011-9-8 22:06 编辑 ]

评分

参与人数 1积分 +1 收起 理由
yunyun721 + 1 谢谢!

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-9-8 20:36 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
和果冻粉、冰淇淋topping放在一起

发表于 2011-9-8 20:38 |显示全部楼层
此文章由 fiona_cf 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 ys98 于 2011-9-8 18:28 发表
我的超市就有


大哥,店开哪呢?改天去逛逛。

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-9-8 20:43 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
怕有广告嫌疑

发表于 2011-9-8 20:44 |显示全部楼层
此文章由 fiona_cf 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 ys98 于 2011-9-8 20:43 发表
怕有广告嫌疑


哈哈哈。俺们地下党。

发表于 2011-9-8 21:47 |显示全部楼层

回复 binnie 16# 帖子

此文章由 yunyun721 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yunyun721 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
O 了,下次去超市得好好找一翻!
Advertisement
Advertisement

发表于 2011-9-9 00:07 |显示全部楼层
此文章由 binnie 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 binnie 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
custard powder 的样子。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 1积分 +1 收起 理由
yunyun721 + 1 感激不尽!

查看全部评分

发表于 2011-9-9 00:28 |显示全部楼层

回复 binnie 22# 帖子

此文章由 yunyun721 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yunyun721 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
打印出来,揣在屁兜里备用~

到了超市,掏出来,找去!

奶黄馅儿,我来了!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部