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[厨房窍门] 请教空气炸锅是必备的吗? [复制链接]

发表于 2016-3-28 18:55 |显示全部楼层
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必备意思就是一周起码要用3次以上。我的情况是3口之家,儿子大学中,周末回家,炸的食品有点小爱好,如咋炸鸡柳,薯条,春卷等,但不做也不主动说要,属于中等爱好吧,我们夫妻俩炸的食品没特别爱好,如果儿子不在家基本想不起来做,一直没买空气炸锅,就是因为一,怕买完用几次后,束之高阁,已经有很多案例了,还要有地方放这些东西二,据说清洗麻烦,这也是大忌,如果洗起来麻烦,也就不想用了。 请各位专家指导,买还是不买,想买的一个原因还有据说这个炸出来的东西好吃??
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发表于 2016-3-28 19:00 |显示全部楼层
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空气炸锅清洗很方便的, 一点也不麻烦

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发表于 2016-3-28 19:03 来自手机 |显示全部楼层
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清洗不麻烦,炸出来的挺好吃。去超市冷冻柜买现成的,扔里面一炸就好了。或者小面包也可以扔里面炸一下,外脆内软,很好吃。

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发表于 2016-3-28 19:04 |显示全部楼层
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我家的是Tefal ActiFry,
我始终觉得它炸出来的东西比不上用一大煲油炸的好吃

发表于 2016-3-28 19:07 来自手机 |显示全部楼层
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关键看你家油炸食品吃得多不多。吃的频率高,就有用;否则就用处不大。

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发表于 2016-3-28 19:47 |显示全部楼层
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之前自己一个人住,因为经常吃那些冰柜里半成品买了一个空气炸锅,很好用,不难洗。其实就是个快速的烤箱可以说
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发表于 2016-3-28 19:50 来自手机 |显示全部楼层
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关键是比较健康,但口味差一点,很容易清洗。

发表于 2016-3-28 19:57 |显示全部楼层
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必须要啊,,,我儿子现在是炸锅厨师,,,以后上大学,只要背着炸锅就行了,,,新鲜的东西也可以进去炸,不一定要半成品

发表于 2016-3-28 20:02 |显示全部楼层
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无所谓

发表于 2016-3-28 21:16 |显示全部楼层
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觉得好用啊,做鱼片腌好放进去十分钟搞定;烤生蚝,烤鹌鹑,炸排骨,炸鸡腿等等都可以,我还炸过汤园呢。主要就是干净没油烟,对饮食味口要求不是太高的还是很适用的。我的是Tefal 的

发表于 2016-3-28 22:22 来自手机 |显示全部楼层
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如果是飞利浦的,最好另买一个煎鱼盘,烤东西不沾,好清洁。
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发表于 2016-3-28 22:27 |显示全部楼层
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不买。
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发表于 2016-3-28 23:34 |显示全部楼层
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嗨,玩个新鲜,没有也行,食物上喷油,放烤箱里也行。

发表于 2016-3-29 00:35 来自手机 |显示全部楼层
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蝴蝶兰 发表于 2016-3-28 21:16
觉得好用啊,做鱼片腌好放进去十分钟搞定;烤生蚝,烤鹌鹑,炸排骨,炸鸡腿等等都可以,我还炸过汤园呢。主 ...

能具体指导一下吗?我闲置了两年了。
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发表于 2016-3-29 01:06 |显示全部楼层
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你别把它当炸锅用。当成小烤箱用。

发表于 2016-3-29 01:28 |显示全部楼层
此文章由 leonxu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 leonxu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我和我女儿都爱吃炸薯条炸鸡块,非常好用。
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发表于 2016-3-29 02:59 |显示全部楼层
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leonxu 发表于 2016-3-29 01:28
我和我女儿都爱吃炸薯条炸鸡块,非常好用。

你家多数买那款薯条来炸的?
分分和钱钱同样难储....

发表于 2016-3-29 07:14 来自手机 |显示全部楼层
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lemonteawithice 发表于 2016-3-29 02:59
你家多数买那款薯条来炸的?

Costco 很多可以用空气炸锅炸的半成品,除了薯条外,鱼、虾、蟹饼、咖喱角等好多,很方便的

发表于 2016-3-29 07:20 |显示全部楼层
此文章由 stmimi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 stmimi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不怎么用哦。

发表于 2016-3-29 09:38 |显示全部楼层
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容易清洗

发表于 2016-3-29 13:05 |显示全部楼层
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ajian_lj 发表于 2016-3-29 00:35
能具体指导一下吗?我闲置了两年了。

其实也没什么好指导的,基本就是放上你喜欢的料腌好,放进炸锅,时间控制一般簿一点的如鱼片类的12分钟左右,羊扒20分钟左右,喜欢吃干一点就时间长点,总之多用几次就熟练,刚开始我也不会,试多几次 ,我主要是偷懒,再者开放厨房为减少家里油烟,所以肉类可以用炸锅的,我就不炒
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发表于 2016-3-29 18:01 |显示全部楼层
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lemonteawithice 发表于 2016-3-29 02:59
你家多数买那款薯条来炸的?

一般都是哪个打折买那个

发表于 2016-3-29 18:27 |显示全部楼层
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leonxu 发表于 2016-3-29 18:01
一般都是哪个打折买那个

试过买到不好吃的, 用油炸没问题, 但用空气炸锅炸出来口感很不好, 粉粉的
分分和钱钱同样难储....

发表于 2016-3-29 18:36 来自手机 |显示全部楼层
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自己切土豆条 放空气炸锅 口感超好

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