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[煎炒炖煮] 椒盐雪花蟹 [复制链接]

发表于 2016-2-29 22:12 |显示全部楼层
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做法:
蟹两个洗净。
薑七八片,料酒 1杯。蟹洗净后切件用薑酒羗一小时。
2 cup水,加3tsp盐、2tsp胡椒、6tsp淀粉调匀后,加自发粉调稠到好挂筷子一英寸左右长,放半小时。
油加热到190度,蟹沾面酱炸到微黄(3分钟左右)即可。




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emily-dd + 3 你太有才了
harbridge + 11 感谢分享
大胃 + 8 感谢分享

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发表于 2016-2-29 22:15 |显示全部楼层
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Yummy

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发表于 2016-2-29 22:32 |显示全部楼层
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不错

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发表于 2016-2-29 23:23 来自手机 |显示全部楼层
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太让人受不了了,我觉得好饿啊

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退役斑竹

发表于 2016-2-29 23:24 |显示全部楼层
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大晚上,饿了

发表于 2016-2-29 23:56 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2016-2-29 23:24
大晚上,饿了

哈哈,早了怕不够。谢谢捧场!
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发表于 2016-3-1 08:19 |显示全部楼层
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鲜美,非常赞

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发表于 2016-3-1 15:01 |显示全部楼层
此文章由 Paris_Oct 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Paris_Oct 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看起来好美味

发表于 2016-3-1 15:12 |显示全部楼层
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发表于 2016-3-1 15:40 |显示全部楼层
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我也想试试,周末。

退役斑竹

发表于 2016-3-1 15:51 |显示全部楼层
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雪花蟹比泥蟹好吃
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退役斑竹

发表于 2016-3-1 15:52 |显示全部楼层
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雪花蟹比泥蟹好吃

发表于 2016-3-1 15:57 |显示全部楼层
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发表于 2016-3-1 16:01 |显示全部楼层
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原汁原味,好

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发表于 2016-3-1 18:34 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2016-3-1 15:52
雪花蟹比泥蟹好吃

肉比青蟹细腻多了。以前只在饭店吃过。这次偶然看到就买了,回家一下搞定,自己吃也不搞garnish了。

发表于 2016-3-1 20:26 |显示全部楼层
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好赞
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发表于 2016-3-1 20:28 |显示全部楼层
此文章由 jenny1994 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jenny1994 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很赞

发表于 2016-3-1 20:37 |显示全部楼层
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美味

发表于 2016-3-2 01:04 |显示全部楼层
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学习了,得找个地方买snow crab先

发表于 2016-3-2 09:27 |显示全部楼层
此文章由 jennifer201312 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jennifer201312 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2016-3-2 09:33 |显示全部楼层
此文章由 小猪顾 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小猪顾 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
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