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楼主:妞爸

是breville的质量差,还是我运气差 [复制链接]

发表于 2016-2-25 15:23 |显示全部楼层
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本帖最后由 暮眼蝶 于 2016-2-25 16:24 编辑
kelvir 发表于 2016-2-25 09:18
药片不一定要用他家的
但哪怕是过滤水 也需要半年左右使用一次
其实就是去水垢 根据水质软硬需要清洗频 ...


就是一起按住咖啡机几个键这样清洗吗?我家这个现在没办法这么清理了,按了不工作,这说明哪里有问题啊?另外那个药片一直搞不懂,它就放在出原浆那个口下面,也洗不到机器内部啊?是不是一直用过滤水会好一点?

我家grinder和咖啡机是一体的,还要买个grinder

auto refill是什么意思?是要自己给咖啡加灌水吗?
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发表于 2016-2-25 15:38 |显示全部楼层
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暮眼蝶 发表于 2016-2-25 16:23
就是一起按住咖啡机几个键这样清洗吗?我家这个现在没办法这么清理了,按了不工作,这说明哪里有问题啊? ...

你用的应该是barista express吧

每个机器型号不一样
具体操作也不一样的
我没用过breville的机器,所以不好评论

咖啡机保养主要分两个
1.backflush 这个是给有压力阀的机器用的,药剂是放在portafilter里的,用没孔的blind filter
                   药剂通过压力阀反冲到机器内部,主要清理咖啡的油脂之类的东西
                   清理对象是grouphead内部
                   不清楚咖啡机有没有压力阀的情况下,慎用!可能损坏机器

     
2.descale    这个就是去水垢的,清理对象是锅炉的内部
                   网上有人说用白醋也行,就是会留下一股味道
                   通常3-6个月做一次
                  

autofill就是自动给锅炉加水,现在机器一般都有,防止锅炉没水烧干而造成损坏
rancilio是老机器,一直不加这功能,吐槽无力

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发表于 2016-2-25 15:43 |显示全部楼层
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暮眼蝶 发表于 2016-2-25 16:16
在service center见到2个你那种机器,3个我这种机器,再加其他人的反馈,下个机器不选他家的了 ...

那你准备买什么牌子?

Jura最近出了个特厉害的咖啡机,带bluetooth 可以连手机order.

发表于 2016-2-25 15:55 |显示全部楼层
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kelvir 发表于 2016-2-25 16:38
你用的应该是barista express吧

每个机器型号不一样

不知道是什么啊。不过你说的第一种我这个机器肯定用不了,按照说明书,把药片放在平时做咖啡的portafilte里面,一按键直接水就流出来了,所以才说是洗不掉内部的,不知道这药片到底有什么用。

第二种听起来靠谱,请问怎么操作啊?在水箱里加白醋嘛?不过一股子醋味也挺惨的。反正这机器也要丢了,想折腾一下看看。

所以说机器内部的堵塞是水垢引起的了?

发表于 2016-2-25 15:58 |显示全部楼层
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本帖最后由 暮眼蝶 于 2016-2-25 17:05 编辑
aileenzhang 发表于 2016-2-25 16:43
那你准备买什么牌子?

Jura最近出了个特厉害的咖啡机,带bluetooth 可以连手机order. ...


不喜欢那些带很多高科技的产品,不但贵,而且容易坏,一修就修了个机器钱出来。就想简简单单,满足家用就好了,刚刚发了贴请大家推荐哪。

ls推荐的那个牌子,不带grinder,他自己家的grinder好贵,要500多,而且很多地方买不到,你还有什么推荐嘛?我的预算就1000以内,不想买太贵的,万一坏了丢了也不心疼,2000多刀机器可舍不得2,3年就丢了。

发表于 2016-2-25 16:09 |显示全部楼层
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Breville usually good
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发表于 2016-2-25 16:14 |显示全部楼层
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暮眼蝶 发表于 2016-2-25 16:55
不知道是什么啊。不过你说的第一种我这个机器肯定用不了,按照说明书,把药片放在平时做咖啡的portafilte ...

估计不是,可能是水泵坏了

第一个你要用一个没孔的咖啡篮子啊,不然水肯定流出来的
你搜下bilind filter就知道是怎么回事了

胶囊机考不考虑?
挺好用的,就是后续胶囊比较贵
不过现在听说可以自己填粉了
价格下来了

不一定要nespresso的,aldi家的就可以
反正也不贵
家用没大追求的话我觉得够用了

发表于 2016-2-25 16:26 |显示全部楼层
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kelvir 发表于 2016-2-25 17:14
估计不是,可能是水泵坏了

第一个你要用一个没孔的咖啡篮子啊,不然水肯定流出来的

但打奶泡的喷头可以正常使用啊,如果水泵坏了,这个喷头还能用嘛?

机器本身没带blind filter,也没仔细看过说明书,只是看见图上好像是portafilte,就直接用了,原来要买另一个东西啊。我们一直错误使用了。

lg本来对胶囊机有点兴趣,后来喝过一次那种很大很贵的胶囊机做的咖啡,就拔草了,觉得几百刀做出来会更加难喝。所以还是想买个手动的。

发表于 2016-2-25 16:37 |显示全部楼层
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暮眼蝶 发表于 2016-2-25 17:26
但打奶泡的喷头可以正常使用啊,如果水泵坏了,这个喷头还能用嘛?

机器本身没带blind filter,也没仔细 ...

其实塞个橡胶的小圆碟也行
买个BLINDER FILTER也就10块左右
不过记得注意尺寸,breville应该不是全尺寸58CM的

手动1000的预算基本就是breville和sunbeam两个偏多
品质嘛。。。
引用product review上的一句话
“it was a great machine when it's working”
其实你的用了4年我觉得已经够本了

delonghi好像也有几款我记得
相对品质会稍微可靠一些

还有种办法,去DJ这种大商场买一台一样的机器
顺便再买个5年的保修
哈哈哈哈

发表于 2016-2-25 16:46 |显示全部楼层
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kelvir 发表于 2016-2-25 17:37
其实塞个橡胶的小圆碟也行
买个BLINDER FILTER也就10块左右
不过记得注意尺寸,breville应该不是全尺寸58 ...

lg也说用了4年可以了。sunbeam不清楚,好像有人提过delonghi这个牌子,一会看看。when it's working这真经典啊。再买都第三台一模一样的机器了,是真爱嘛?不过延迟保修很有必要啊。

看来国内的修理费好便宜啊。给姐姐人肉回去的kenwood厨师机坏了,手工+换件才800人民币。这头洗个机器就200+了,弄得我都想去学修电器了

发表于 2016-2-25 16:47 |显示全部楼层
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kelvir 发表于 2016-2-25 17:37
其实塞个橡胶的小圆碟也行
买个BLINDER FILTER也就10块左右
不过记得注意尺寸,breville应该不是全尺寸58 ...

你现在用胶囊机嘛?ne家的吗?
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发表于 2016-2-25 16:59 |显示全部楼层
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暮眼蝶 发表于 2016-2-25 17:47
你现在用胶囊机嘛?ne家的吗?

有一台能打奶的,叫mas啥的
蒸汽头不喜欢 胶囊口味偏淡
被我扔回国了给家人用了
毕竟傻瓜式操作真的方便

入了Silvia+compak k3 touch
一共1300+
然后再加些保养药品 拉花杯之类的小配件 100多

算是去年给自己的礼物

发表于 2016-2-26 07:39 |显示全部楼层
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暮眼蝶 发表于 2016-2-25 16:58
不喜欢那些带很多高科技的产品,不但贵,而且容易坏,一修就修了个机器钱出来。就想简简单单,满足家用就 ...

我自己买过四五个咖啡机了。公司有三个咖啡机。

使用最长,而且咖啡和奶都做得很好的,大概是六七年前在balmain一个意大利店里买的手动咖啡机,最近退休了,实在是太老了不过意大利的机器大概要3000多 确实也贵

我自己家里用的 最好时间最长的也就是breville的了 算是他品牌里比较好的了。

确实比较Fancy的咖啡机 不太实用。

发表于 2016-2-26 10:23 |显示全部楼层
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kelvir 发表于 2016-2-25 17:59
有一台能打奶的,叫mas啥的
蒸汽头不喜欢 胶囊口味偏淡
被我扔回国了给家人用了

看来我这1000刀的预算没什么好选择了。lg看到一些商用机也有小型家用机,1000多刀,有点想法,就是对这些品牌不了解,还要研究一下。

另外家用机是不是都是15bar的?看到delonghi的机器无论价格这个数据都是一样的。咖啡机是不是这个数据最重要?还有什么是也要注意的呢?谢谢

发表于 2016-2-26 10:35 |显示全部楼层
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本帖最后由 暮眼蝶 于 2016-2-26 11:39 编辑
aileenzhang 发表于 2016-2-26 08:39
我自己买过四五个咖啡机了。公司有三个咖啡机。

使用最长,而且咖啡和奶都做得很好的,大概是六七年前在 ...


虽然咖啡做的好,但3000多就用了6,7年,对我来说性价比有点低,难道我还要买回原来的那款,毕竟大家说1000刀就breville和sunbeam,而且你也说breville算家用机里比较好的了。另外和大家讨论一下后,发现咖啡机寿命好像都不长啊,3000=6,7年,那我这700刀=4年,好像还可以啊。那一般cafe的商用机寿命是多少啊?

不过你又说breville不太实用,我都有点糊涂了,你还是不推荐了?lg看到一些商用机也有小型家用机,1000多刀,有点想法,就是对这些品牌不了解,还要研究一下。你有什么了解吗?谢谢

发表于 2016-2-26 10:41 |显示全部楼层
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暮眼蝶 发表于 2016-2-26 11:23
看来我这1000刀的预算没什么好选择了。lg看到一些商用机也有小型家用机,1000多刀,有点想法,就是对这些 ...

9 bar is enough.
steady pressure is more important.
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发表于 2016-2-26 11:30 |显示全部楼层
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暮眼蝶 发表于 2016-2-26 11:35
虽然咖啡做的好,但3000多就用了6,7年,对我来说性价比有点低,难道我还要买回原来的那款,毕竟大家说10 ...

我说的不实用 是指Fancy的 比如JURA 那个蓝牙的

我是BREVILLE的粉,对于我来说性价比很高了,你算算一天在外面买两杯大咖啡多少钱? 一般来说 用一年就回本了。我的breville将近两千呢。 你的6,700 用了四年已经很不错了。

我准备家里换大房子 没准买个小型商用机 不过肯定不便宜。

发表于 2016-2-26 12:24 |显示全部楼层
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aileenzhang 发表于 2016-2-26 12:30
我说的不实用 是指Fancy的 比如JURA 那个蓝牙的

我是BREVILLE的粉,对于我来说性价比很高 ...

是呀,外面买确实很贵,而且我们这里cafe水平参差不齐的。现在知道家用机寿命就是4,5年的话,就觉得breville还不错的,毕竟两个都用了4年了。如果看不到合适的,估计又得买个一样的了。

发表于 2016-2-26 19:08 |显示全部楼层
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kelvir 发表于 2016-2-26 11:41
9 bar is enough.
steady pressure is more important.

http://www.coffeeparts.com.au/ma ... a-mini-nova-classic

了解这款吗?他家是出商用机的,有3款小一点的家用机,都是按照商用机的标准和零件组装的。每年service一次,可以用10年+。网上对这个牌子介绍不多,也不知道好坏,

发表于 2016-2-26 19:09 |显示全部楼层
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aileenzhang 发表于 2016-2-26 12:30
我说的不实用 是指Fancy的 比如JURA 那个蓝牙的

我是BREVILLE的粉,对于我来说性价比很高 ...

http://www.coffeeparts.com.au/ma ... a-mini-nova-classic

了解这款吗?他家是出商用机的,有3款小一点的家用机,都是按照商用机的标准和零件组装的。每年service一次,可以用10年+。网上对这个牌子介绍不多,也不知道好坏,

发表于 2016-2-26 19:13 |显示全部楼层
此文章由 watson 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 watson 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我的经验,一分钱一分货,买贵的,决定型号了上网找找哪家便宜一些
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