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楼主:Sharpening

[地方特色] 海胆饭 [复制链接]

发表于 2016-1-29 17:19 |显示全部楼层
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不错

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发表于 2016-1-29 17:29 |显示全部楼层
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我吃过,喜欢。

发表于 2016-1-29 17:38 |显示全部楼层
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发表于 2016-1-29 21:25 |显示全部楼层
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发表于 2016-1-29 22:02 |显示全部楼层
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发表于 2016-1-29 22:12 |显示全部楼层
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用什么开得海胆?
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退役斑竹

发表于 2016-1-29 23:20 |显示全部楼层
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楼主这是在悉尼?自己捞的?

这海胆颜色真美

发表于 2016-1-29 23:30 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2016-1-29 23:20
楼主这是在悉尼?自己捞的?

这海胆颜色真美

悉尼,玩潜水的朋友送我的。海胆质量还不错,感谢版主加分。

发表于 2016-1-29 23:31 |显示全部楼层
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fengliu1234 发表于 2016-1-29 22:12
用什么开得海胆?

刀或者螺丝刀都可以,很简单的。

发表于 2016-1-29 23:40 |显示全部楼层
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没吃过

发表于 2016-1-30 15:56 |显示全部楼层
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发表于 2016-1-30 16:00 |显示全部楼层
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发表于 2016-2-1 00:56 |显示全部楼层
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发表于 2016-2-1 04:22 |显示全部楼层
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发表于 2016-2-1 09:18 |显示全部楼层
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请问这种海胆哪里可以买?或捉

发表于 2016-2-1 09:24 |显示全部楼层
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staples 发表于 2016-2-1 09:18
请问这种海胆哪里可以买?或捉

貌似鱼市场有卖的,但是要看季节。抓的话需要潜水,海底据说很多。我的海胆是玩潜水的朋友送的。
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发表于 2016-2-1 09:24 |显示全部楼层
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刺锅子直接酱油辣根一起

发表于 2016-2-1 11:40 |显示全部楼层
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Sharpening 发表于 2016-2-1 09:24
貌似鱼市场有卖的,但是要看季节。抓的话需要潜水,海底据说很多。我的海胆是玩潜水的朋友送的。 ...

上次去鱼市场也看到有原只的卖,但是质量好差,腥而且肉少,也不是这种颜色

发表于 2016-2-1 11:57 |显示全部楼层
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staples 发表于 2016-2-1 11:40
上次去鱼市场也看到有原只的卖,但是质量好差,腥而且肉少,也不是这种颜色 ...

要想吃顶级海鲜只能下海,食当天的活物,或者找渔友定,这个就看自己关系渠道了。市场买来的总归不行。

发表于 2016-2-1 19:45 |显示全部楼层
此文章由 seven7727 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 seven7727 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2016-2-1 19:47 |显示全部楼层
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真不错
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