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[地方特色] 五花肉炖酸菜 [复制链接]

冰雅

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发表于 2015-9-19 04:26 |显示全部楼层

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本帖最后由冰雅于 2015-9-19 17:08 编辑

你们知道猪肉炖粉条这道菜吗？我个人觉得超好吃！所以和你们分享一下。
主料：五花肉500g    酸菜1kg    配料：八角2个  川椒4个  老抽少许  姜4片（可根据个人喜好）粉条100g 油、盐、葱花


做法
1把油烧成七成热  加入八角  川椒  葱花  加入五花肉之后加酸菜翻炒，加入老抽少许在加入十三香适量，加水适量中火炖至30分钟左右即可。这样美味的五花肉炖酸菜就出锅了。  吃着这美味的肉和蔬菜真是一大享受呀！从中我也看见了造物的主对人类的爱，造物主不管造什么都是为了人类的生存。

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pingping710

皮靴族

发表于 2015-9-19 09:03 |显示全部楼层

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应该拍个成品给大家看看

teufel

铜靴族

发表于 2015-9-19 10:08 来自手机 |显示全部楼层

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pingping710 发表于 2015-9-19 08:03
应该拍个成品给大家看看

他图片都是网络找的，文字估计也是，你想多了

冰雅

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发表于 2015-9-19 17:33 |显示全部楼层

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pingping710 发表于 2015-9-19 08:03
应该拍个成品给大家看看

好的，哪天我拍好了就上传，谢谢你的建议。

冰雅

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发表于 2015-9-19 17:36 |显示全部楼层

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teufel 发表于 2015-9-19 09:08
他图片都是网络找的，文字估计也是，你想多了

图片是网络上的，文字可是我的原创呀！

silkhair

皮靴族

发表于 2015-9-19 17:45 |显示全部楼层

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上实物图吧

2010

草鞋族

发表于 2015-9-19 17:47 |显示全部楼层

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冰雅

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发表于 2015-9-19 17:58 |显示全部楼层

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silkhair 发表于 2015-9-19 16:45
上实物图吧

我上传了，是网上的图片，个人认为图片太小，哪天做好了自己在拍一个清晰的图片在上传。

评分

参与人数 2	积分 +6	收起理由
teufel	+ 2	感谢分享
silkhair	+ 4	谢谢，我也喜欢吃猪肉炖粉条

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melinana

金靴族

发表于 2015-9-19 18:01 来自手机 |显示全部楼层

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这是美食版？

冰雅

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发表于 2015-9-19 18:06 |显示全部楼层

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melinana 发表于 2015-9-19 17:01
这是美食版？

是的呀！美食天地吗！

onlysesia

圣靴族

发表于 2015-9-19 18:06 来自手机 |显示全部楼层

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猪肉炖粉条不放酸菜的。

冰雅

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发表于 2015-9-19 18:08 |显示全部楼层

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sesia 发表于 2015-9-19 17:06
猪肉炖粉条不放酸菜的。

放了更美味个人建议

bl_helen

银靴族

发表于 2015-9-19 22:36 |显示全部楼层

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那一碟子红红绿绿的是酸菜？楼主你不要欺负我读书少:o

leeconstruction

布鞋族

发表于 2015-9-19 23:04 |显示全部楼层

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echoxinying

金靴族

发表于 2015-9-19 23:14 |显示全部楼层

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jeff117888

金靴族

发表于 2015-9-19 23:21 |显示全部楼层

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谢谢

嘛嘛咪咪

铜靴族

发表于 2015-9-19 23:55 |显示全部楼层

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这款菜不会好吃的。本末颠倒了，肉跟酸菜的比列不对。

潜水老虎

金靴族

发表于 2015-9-19 23:57 |显示全部楼层

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怀念

紫薇星

银靴族

发表于 2015-9-20 00:09 |显示全部楼层

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看成红烧肉炖酸菜了

嘛嘛咪咪

铜靴族

发表于 2015-9-20 00:21 |显示全部楼层

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紫薇星发表于 2015-9-19 23:09
看成红烧肉炖酸菜了

哪里错了？标题就是五花肉炖酸菜呀

jiaxipan

银靴族

发表于 2015-9-20 00:24 |显示全部楼层

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是自做的酸菜?

冰雅

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发表于 2015-9-20 03:24 |显示全部楼层

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jiaxipan 发表于 2015-9-19 23:24
是自做的酸菜?

是的，那样会更美味

冰雅

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发表于 2015-9-20 03:26 |显示全部楼层

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bl_helen 发表于 2015-9-19 21:36
那一碟子红红绿绿的是酸菜？楼主你不要欺负我读书少

用它们制作酸菜呀。

嘛嘛咪咪

铜靴族

发表于 2015-9-20 13:09 |显示全部楼层

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冰雅发表于 2015-9-20 02:24
是的，那样会更美味

哦，我还以为是买的酸菜，正想着又咸又酸。

stmimi

白金靴族

发表于 2015-9-20 14:29 |显示全部楼层

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听起来不错。

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2015-9-20 15:20 |显示全部楼层

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