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[煎炒炖煮] 海参发好了!哪个是海参肠子?请指教! [复制链接]

发表于 2015-8-19 12:51 |显示全部楼层
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昨晚把用冷水浸泡了48小时的海参,用大火煮沸,再用小火煮30分钟,放了一个晚上.今早一看海参长大了,也挺软的.用剪刀把它剪开,发现肚子里的黄色东西是附在海参内腔上的,不像肠子.请大家指教!

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发表于 2015-8-19 12:54 |显示全部楼层
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就留着外面那层肉就行了,里面的都扔了

发表于 2015-8-19 12:57 |显示全部楼层
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cangaru 发表于 2015-8-19 11:54
就留着外面那层肉就行了,里面的都扔了

可有人说里面黄色东西营养最好!就是有腥味!

发表于 2015-8-19 13:06 |显示全部楼层
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wangzhongdsh 发表于 2015-8-19 11:57
可有人说里面黄色东西营养最好!就是有腥味!

别听他们胡说,口感最重要

营养价值的话,其实和其他肉类差不多,没有神奇之处
参尕儒:水中倒影着美丽的白塔
Reflection in the water with a beautiful Baita

发表于 2015-8-19 13:33 |显示全部楼层
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cangaru 发表于 2015-8-19 12:06
别听他们胡说,口感最重要

营养价值的话,其实和其他肉类差不多,没有神奇之处 ...

对!发海参的水我喝过了,没有什么怪味道,就是一般海鲜的味道,很好喝!

等海参发好了,那个黄色的东西一吃就知道了,以自我感觉为主!

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