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楼主:丁林当啷

[其他] 腌肉，37，38楼汇报~，算成功一半吧 [复制链接]

丁林当啷

金靴族

发表于 2015-8-7 17:52 |显示全部楼层

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大胃发表于 2015-8-7 16:39
不用切，下雨天或者晚上送到冷藏室，不小心受潮，烤箱里低温烘一下就好，切开反倒不合适 ...

版主大人您来晚了。。。

见23，24，25。。。特别是26楼

不想成为歌手的画家不是好程序员

大胃

水晶靴族

发表于 2015-8-7 18:56 |显示全部楼层

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丁林当啷发表于 2015-8-7 16:52
版主大人您来晚了。。。
见23，24，25。。。特别是26楼

都能吃，只要不坏就好

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丁林当啷	+ 4	多谢版主

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momob

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禁止访问

发表于 2015-8-7 19:49 |显示全部楼层

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小心苍蝇叮

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丁林当啷	+ 2	你太有才了

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haozi

皮靴族

发表于 2015-8-8 15:08 |显示全部楼层

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哈哈哈，吃货就是这样折腾的。你比我勇敢，我不懂做怕肉坏掉了心情更不好。

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丁林当啷	+ 2	都不容易～

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向左走向右走

布鞋族

发表于 2015-8-19 16:41 |显示全部楼层

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晕啊，刚看到你这腊肉贴，谁用猪腿做腊肉啊，又不是金华火腿。

真是服了你了，全是瘦肉，做出来太柴了。要用五花肉的，切成条。上个星期冻成狗，做腊肉应该没问题吧。

丁林当啷

金靴族

发表于 2015-8-19 17:18 |显示全部楼层

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向左走向右走发表于 2015-8-19 15:41
晕啊，刚看到你这腊肉贴，谁用猪腿做腊肉啊，又不是金华火腿。真是服了你了，全是瘦肉，做出来太柴了。 ...

我喜欢吃瘦肉，不喜欢吃肥肉么，就想当然了。。。

上星期太忙了，，没来得及拿出来呢

不想成为歌手的画家不是好程序员

丁林当啷

金靴族

发表于 2015-8-20 21:01 |显示全部楼层

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为了那两条腊肉我真是操碎了心。。。
上次问完之后，我就给切薄了，重新腌了挂上
还拿出电风扇吹着。。。

结果没过两天
气温有转暖
我就每过一小时去看看，生怕这么暖和会发霉
后来我觉也睡不踏实
狗没疯，，，，我也没疯，，，我lg先被我搞疯了

后来我没办法，眼看这天气也不再变冷（上上周末的时候），，，我想春天大概要到了，555
我就把腊肉用报纸包了，放了冰箱

切了炒了一条
味道呢，介于腊肉和鲜肉之间

就是说，有少量腊肉味道，但色泽看上去是鲜肉片的色泽
我觉得这样也行纳
第一次嘛，已经很满意了。。。。

但又过了几天（上周中）
我又开始焦虑
惦记着肉啊，又睡不好，，，

想想放冰箱也不是保险箱纳
最后给挪到冰冻层了
不过也快吃完了
哎。。。

不想成为歌手的画家不是好程序员