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楼主:tracymac01

[煎炒炖煮] 温州名菜：菜干肉丸，吃到的那一刻我哭了 [复制链接]

肥羊

圣靴族

发表于 2015-8-20 17:58 |显示全部楼层

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应该是家乡的味道

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Reboot12

铜靴族

发表于 2015-8-20 18:27 |显示全部楼层

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流口水

huhuyu1226

木屐族

发表于 2015-8-21 00:02 来自手机 |显示全部楼层

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XUJIAN 发表于 2015-7-24 21:40
做鱼丸和敲鱼可以用麻罗胃，鱼英文不会拼，我经常做

请问麻罗胃是什么鱼啊怎么没听过吗这里有马鲛鱼可是好贵啊这在温州便宜货啊

XUJIAN

皮靴族

发表于 2015-8-21 12:02 |显示全部楼层

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huhuyu1226 发表于 2015-8-20 23:02
请问麻罗胃是什么鱼啊怎么没听过吗这里有马鲛鱼可是好贵啊这在温州便宜货啊 ...

很像免鱼，现状几乎一样的

XUJIAN

皮靴族

发表于 2015-8-21 12:04 |显示全部楼层

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我现在就在温州，准备等会去买天雷巷菜场的霉菜肉丸子

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huhuyu1226

木屐族

发表于 2015-8-22 22:36 来自手机 |显示全部楼层

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XUJIAN 发表于 2015-8-21 11:02
很像免鱼，现状几乎一样的

你在哪买到你说的这种鱼？我周末去鱼店问问

墨尔本大侠

铜靴族

发表于 2015-8-22 22:48 |显示全部楼层

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幸福、温馨的时刻

momob

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发表于 2015-8-22 23:03 |显示全部楼层

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大爱梅菜干

XUJIAN

皮靴族

发表于 2015-8-23 04:01 |显示全部楼层

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huhuyu1226 发表于 2015-8-22 21:36
你在哪买到你说的这种鱼？我周末去鱼店问问

我在阿村，基本鱼店都有的

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huhuyu1226

木屐族

发表于 2015-8-23 11:26 来自手机 |显示全部楼层

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XUJIAN 发表于 2015-8-23 03:01
我在阿村，基本鱼店都有的

啊我还google了下没这鱼名估计你那边当地自创了中文名悉尼这应该没这种鱼

serrina0320

金靴族

发表于 2015-8-23 12:28 |显示全部楼层

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肚子都看饿了

chuy

皮靴族

发表于 2015-8-23 16:57 |显示全部楼层

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appleli37

布鞋族

发表于 2015-8-23 17:03 |显示全部楼层

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流口水

XJZ

布鞋族

发表于 2015-8-24 18:28 |显示全部楼层

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原来澳洲也有不少温州人，我在大农村，都没碰到

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2015-8-25 00:22 |显示全部楼层

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幸福

Au-IT

木屐族

发表于 2015-8-25 12:06 |显示全部楼层

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万福金安

草鞋族

发表于 2015-8-26 01:27 |显示全部楼层

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想吃梅菜扣肉了

iloverenee

皮靴族

发表于 2015-8-26 16:30 |显示全部楼层

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XUJIAN 发表于 2015-7-24 22:00
陶宝还要寄，这里2刀多一包

上个包装看看，买过几次，但都是记忆中的味道，谢谢

libra96

木屐族

发表于 2015-8-26 16:44 |显示全部楼层

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XUJIAN 发表于 2015-7-24 21:40
做鱼丸和敲鱼可以用麻罗胃，鱼英文不会拼，我经常做

这位正解，MULLOWAY又叫Jewfish, 就是mian鱼在澳洲的名字啦

libra96

木屐族

发表于 2015-8-26 16:46 |显示全部楼层

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huhuyu1226 发表于 2015-8-23 10:26
啊我还google了下没这鱼名估计你那边当地自创了中文名悉尼这应该没这种鱼 ...

请gMULLOWAY

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XUJIAN

皮靴族

发表于 2015-8-26 18:08 |显示全部楼层

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iloverenee 发表于 2015-8-26 15:30
上个包装看看，买过几次，但都是记忆中的味道，谢谢

我不会发图，有绍兴的霉菜，也有台湾的，不要买广东的

huhuyu1226

木屐族

发表于 2015-8-31 15:24 来自手机 |显示全部楼层

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libra96 发表于 2015-8-26 15:46
请gMULLOWAY

非常感谢！貌似没见到要留意找找！想吃鱼丸的心太重了

libra96

木屐族

发表于 2015-8-31 15:48 |显示全部楼层

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huhuyu1226 发表于 2015-8-31 14:24
非常感谢！貌似没见到要留意找找！想吃鱼丸的心太重了

在悉尼的话，fish market里一直有的，挑个新鲜的哦

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