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[煎炒炖煮] 左口贴饼子 [复制链接]

james的猫

钻石靴族

发表于 2015-7-15 20:33 |显示全部楼层

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19861215

木屐族

发表于 2015-7-15 20:35 |显示全部楼层

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沙发！

bumblebee

木屐族

发表于 2015-7-15 20:35 |显示全部楼层

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新鲜

conniemou

皮靴族

发表于 2015-7-15 20:57 |显示全部楼层

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lz在哪搞的饼子面啊？就是普通玉米面吗？

804566

木屐族

发表于 2015-7-15 21:05 |显示全部楼层

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要发面吗^？

紫薇星

银靴族

发表于 2015-7-15 21:14 |显示全部楼层

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口水

Janet

铜靴族

发表于 2015-7-15 21:15 |显示全部楼层

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haha, lz为什么放的顺序是反的？

qiqi2012

水晶靴族

发表于 2015-7-15 21:18 |显示全部楼层

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为什么叫左口贴？

苏苏

银靴族

发表于 2015-7-15 21:44 |显示全部楼层

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qiqi2012 发表于 2015-7-15 20:18
为什么叫左口贴？

看了图片才明白，左口鱼然后贴饼子。

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qiqi2012

水晶靴族

发表于 2015-7-15 23:16 |显示全部楼层

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苏苏发表于 2015-7-15 20:44
看了图片才明白，左口鱼然后贴饼子。

中文水平直线下降

还以为是什么地方美食的特殊叫法

现在明白了，应该这样读：左口，贴，饼子

Yesterday is history, tomorrow is a mystery, today is a gift of God, which is why we call it the present～

GardenOfDreams

版主

发表于 2015-7-15 23:20 |显示全部楼层

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这口大锅很棒！

astina

管理员

发表于 2015-7-15 23:22 |显示全部楼层

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左口怎么做的？

min_min

皮靴族

发表于 2015-7-16 00:53 |显示全部楼层

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james的猫

钻石靴族

发表于 2015-7-16 11:09 |显示全部楼层

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astina 发表于 2015-7-15 22:22
左口怎么做的？

我是把切好的鱼洗一下，拿厨房纸擦干净，放锅里煎一下，然后放葱姜蒜，炖鱼可以多放些蒜好吃。
然后放两个八角，适量生抽，少许料酒，加水没过鱼，将事先切好的蘑菇和番茄放进锅里，盖盖焖至汤汁粘稠变少，撒盐出锅即可

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

Kobelee0532

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-7-16 11:14 |显示全部楼层

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楼主厨艺了得

MEGAN妈

皮靴族

发表于 2015-7-16 11:19 |显示全部楼层

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楼主太厉害了

james的猫

钻石靴族

发表于 2015-7-16 11:21 |显示全部楼层

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conniemou 发表于 2015-7-15 19:57
lz在哪搞的饼子面啊？就是普通玉米面吗？

就是普通的玉米面，在华人店买到的。

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总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

james的猫

钻石靴族

发表于 2015-7-16 11:23 |显示全部楼层

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804566 发表于 2015-7-15 20:05
要发面吗^？

不用的，我是用牛奶和的面，玉米面很吃水的，可以多倒一些，不然太干

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

james的猫

钻石靴族

发表于 2015-7-16 11:24 |显示全部楼层

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Janet 发表于 2015-7-15 20:15
haha, lz为什么放的顺序是反的？

手机直接上传的，传的时候顺序是对的，不知道为什么传完就这样了

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

james的猫

钻石靴族

发表于 2015-7-16 11:24 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2015-7-15 22:20
这口大锅很棒！

就是普通的铁锅，我发现铁锅越用越好用

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

astina

管理员

发表于 2015-7-16 11:55 |显示全部楼层

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james的猫发表于 2015-7-16 10:09
我是把切好的鱼洗一下，拿厨房纸擦干净，放锅里煎一下，然后放葱姜蒜，炖鱼可以多放些蒜好吃。
然后放两 ...

我一般是清蒸的，这个开启思路

于无声处听惊雷

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