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[面食面点] 每周一馅---馄炖 [复制链接]

石墨朱

银靴族

发表于 2015-6-7 23:12 |显示全部楼层

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本帖最后由石墨朱于 2015-6-7 22:19 编辑

今儿又是周末，中午的七彩炒饭还滞留在腹中，晚饭就简单点儿，整点儿稀的吧。既不可太稀，又有味道的除了汤面就是馄炖了。肉馅里放了点儿白菜，很清淡。皮子是自己杆的，再切成不规则小片。清水煮熟后盛入放好紫菜、香菜、虾皮、盐的碗中，地道的北方馄炖妥了。
直接上片，诸位客官大方点儿。

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harbridge	+ 8	你太有才了
wupeijun	+ 3
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七月的小倩

皮靴族

发表于 2015-6-8 00:36 |显示全部楼层

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不错

yang5637

水晶靴族

发表于 2015-6-8 00:48 |显示全部楼层

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你就情着发财啦！这手艺、这饕餮和美食，嘿，发大发啦！

joanneyjp

银靴族

发表于 2015-6-8 00:51 |显示全部楼层

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手艺太好了

Sunny9999

草鞋族

发表于 2015-6-8 02:18 |显示全部楼层

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这手艺！

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2015-6-8 04:02 |显示全部楼层

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冬天吃特別好吃呢

洋子

木屐族

发表于 2015-6-8 09:40 |显示全部楼层

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皮儿都自己做，

csjsysj

铜靴族

发表于 2015-6-8 17:31 |显示全部楼层

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好吃

jeff117888

金靴族

发表于 2015-6-8 18:49 |显示全部楼层

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想试试

好心情

铜靴族

发表于 2015-6-8 18:58 |显示全部楼层

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好手艺

barbie99

皮靴族

发表于 2015-6-8 19:39 |显示全部楼层

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汤好清再加红油辣椒油香油小辣椒哇塞那就美了

rocca2011

白金靴族

发表于 2015-6-8 19:40 来自手机 |显示全部楼层

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开店吧，点名就叫炊事兵，食客都得穿军装。

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石墨朱	+ 2	我很赞同

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IASKU

银靴族

发表于 2015-6-8 21:30 |显示全部楼层

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石墨朱

银靴族

发表于 2015-6-8 22:18 |显示全部楼层

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yang5637 发表于 2015-6-7 23:48
你就情着发财啦！这手艺、这饕餮和美食，嘿，发大发啦！

借你吉言，发财见面分一半。

石墨朱

银靴族

发表于 2015-6-8 22:19 |显示全部楼层

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rocca2011 发表于 2015-6-8 18:40
开店吧，点名就叫炊事兵，食客都得穿军装。

那感情好

haohaizi

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发表于 2015-6-8 22:20 |显示全部楼层

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包的真好

haohaizi

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发表于 2015-6-8 22:20 |显示全部楼层

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皮的形状是任意的吗？

wupeijun

皮靴族

发表于 2015-6-8 22:22 |显示全部楼层

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赞啊

石墨朱

银靴族

发表于 2015-6-8 22:24 |显示全部楼层

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haohaizi 发表于 2015-6-8 21:20
皮的形状是任意的吗？

是滴，这样才能出来七差八叉的效果。俺指的是北方馄炖哟。

yyw

铜靴族

发表于 2015-6-8 23:16 |显示全部楼层

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面里是不是放了鸡蛋了，黄黄的颜色，

haohaizi

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发表于 2015-6-9 07:26 |显示全部楼层

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石墨朱发表于 2015-6-8 21:24
是滴，这样才能出来七差八叉的效果。俺指的是北方馄炖哟。

学习了，好棒

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-6-9 10:32 |显示全部楼层

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自己擀皮子包的馄饨就是好看。

mayday1129

布鞋族

发表于 2015-6-9 10:40 |显示全部楼层

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好好次的感觉

zliu18

银靴族

发表于 2015-6-9 11:25 |显示全部楼层

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周末在家包了200个小馄饨，手都要断了...

miuma

木屐族

发表于 2015-6-9 15:46 |显示全部楼层

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好好次啊看起来

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