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wTam

银靴族

发表于 2015-6-2 15:50 |显示全部楼层

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今晚打算包广东那大的裏䒱粽。要6小时，可以今晚先煮2小时，明天再煮4小时吗？

wTam

银靴族

发表于 2015-6-2 16:48 |显示全部楼层

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有人知道吗？

staples

银靴族

发表于 2015-6-2 17:06 |显示全部楼层

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那煤气费杠杠的。。用高压锅很快就搞定了

挑灯亮剑

白金靴族

发表于 2015-6-2 17:08 |显示全部楼层

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为什么要分两次呢？

唯_月

皮靴族

发表于 2015-6-2 17:44 |显示全部楼层

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用高压锅啊，不用六小时吧。
普通的广东粽子我一般是1小时

wTam

银靴族

发表于 2015-6-2 17:52 |显示全部楼层

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staples 发表于 2015-6-2 16:06
那煤气费杠杠的。。用高压锅很快就搞定了

谢谢，可惜没有高压锅

野姜花香飘满园

wTam

银靴族

发表于 2015-6-2 17:54 |显示全部楼层

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挑灯亮剑发表于 2015-6-2 16:08
为什么要分两次呢？

不够时间煮，今晚包完都八点。那种大粽要煮6小时。

野姜花香飘满园

wTam

银靴族

发表于 2015-6-2 17:54 |显示全部楼层

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唯_月发表于 2015-6-2 16:44
用高压锅啊，不用六小时吧。
普通的广东粽子我一般是1小时

一小时是用高压锅吗？

野姜花香飘满园

chesecake

水晶靴族

发表于 2015-6-2 17:56 |显示全部楼层

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分开二次肯定不行，会夹生

挑灯亮剑

白金靴族

发表于 2015-6-2 18:08 |显示全部楼层

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wTam 发表于 2015-6-2 16:54
不够时间煮，今晚包完都八点。那种大粽要煮6小时。

那就包好了，第二天再煮不就行了。

大小可爱

铜靴族

发表于 2015-6-2 18:35 |显示全部楼层

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我老妈以前包粽子是闷一晚上的，效果也很好

唯_月

皮靴族

发表于 2015-6-2 18:45 |显示全部楼层

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wTam 发表于 2015-6-2 16:54
一小时是用高压锅吗？

是的，是用高压锅。
裹蒸棕比较大，但我想应该2小时也差不多了

心态很好的阿唯

wTam

银靴族

发表于 2015-6-2 19:01 |显示全部楼层

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唯_月发表于 2015-6-2 17:45
是的，是用高压锅。
裹蒸棕比较大，但我想应该2小时也差不多了

谢谢！没高压锅

野姜花香飘满园

wTam

银靴族

发表于 2015-6-2 19:02 |显示全部楼层

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大小可爱发表于 2015-6-2 17:35
我老妈以前包粽子是闷一晚上的，效果也很好

是煮好，放一晚再拿出来吗？

野姜花香飘满园

自游自在

水晶靴族

发表于 2015-6-2 19:03 |显示全部楼层

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wTam 发表于 2015-6-2 16:52
谢谢，可惜没有高压锅

电压力锅也没有吗？我们经常用这个煮。

大小可爱

铜靴族

发表于 2015-6-2 19:04 |显示全部楼层

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wTam 发表于 2015-6-2 18:02
是煮好，放一晚再拿出来吗？

不是，就家里最大的锅，然后加满水最小最小的火焖一晚上，不过我老妈好像半夜起来看次水的

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Rhapsody

金靴族

发表于 2015-6-2 19:05 |显示全部楼层

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最好是煮好再燜幾個小時。你可以先包好，第二天再煮。

wTam

银靴族

发表于 2015-6-2 19:10 |显示全部楼层

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自游自在发表于 2015-6-2 18:03
电压力锅也没有吗？我们经常用这个煮。

没有，几年才包一次粽。现在又不煲汤

野姜花香飘满园

wTam

银靴族

发表于 2015-6-2 19:12 |显示全部楼层

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Rhapsody 发表于 2015-6-2 18:05
最好是煮好再燜幾個小時。你可以先包好，第二天再煮。

好，今晚先煮2小时，再焖一晚，看看效果。长周末前忙，没时间一次煮。

野姜花香飘满园

Rhapsody

金靴族

发表于 2015-6-2 19:16 |显示全部楼层

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wTam 发表于 2015-6-2 18:12
好，今晚先煮2小时，再焖一晚，看看效果。长周末前忙，没时间一次煮。

你可以包得小一點，容易煮熟。

肥羊

圣靴族

发表于 2015-6-3 00:02 |显示全部楼层

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不行

wTam

银靴族

发表于 2015-6-3 19:22 |显示全部楼层

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最后用了大小可爱同学的方法，煮一晚。

睡觉前加满水，用最小最小的火。第二天早上，还有很多水。

各位同学，这个方法很危险，千万不要学

野姜花香飘满园

wTam

银靴族

发表于 2015-6-3 19:24 |显示全部楼层

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煮了一晚，第二天早上，还有水，一屋粽香

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wTam

银靴族

发表于 2015-6-3 19:29 |显示全部楼层

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六个大粽

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wTam

银靴族

发表于 2015-6-3 19:31 |显示全部楼层

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Rhapsody 发表于 2015-6-2 18:16
你可以包得小一點，容易煮熟。

包大粽快，小粽不好包

野姜花香飘满园

ivyng

铜靴族

发表于 2015-6-3 19:35 |显示全部楼层

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肯定1齐6小时呀

好心情

铜靴族

发表于 2015-6-3 19:40 |显示全部楼层

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包的很漂亮

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