新足迹 › 论坛 › 兴趣爱好区 › 渔友之家 › 魚版第四貼，窮人的龍蝦

精华好帖回顾
· 参加征文：我的第一份工作 (2009-9-14) applenet	· 蛋糕姐姐家的简易快捷家常晚餐之二，5月6日更新在第15页，烤鸡腿菇，蒸豆腐虾仁，苔条江白虾 (2012-5-1) chesecake
· 【美食活动】*马上成大厨*蛋糕姐姐家的年夜饭 (2014-2-4) chesecake	· 我的育儿心得：脾为后天之本，请保护孩子的肠胃。谈小儿腹泻的应对、脾胃的调养！ (2010-9-23) 海边小妹

查看: 5212|回复: 27

[NSW] 魚版第四貼，窮人的龍蝦 [复制链接]

Yehjenlo

草鞋族

发表于 2015-5-18 23:37 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Yehjenlo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yehjenlo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Yehjenlo 于 2015-5-18 22:38 编辑

窮人的龍蝦。最美味的魚。

做法-奶油石狗公伊麵底
姜蔥石狗伊麵

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 6	积分 +38	收起理由
Y叔	+ 14	感谢分享
samxu0001	+ 12	感谢分享
luojiashan	+ 6	感谢分享

查看全部评分

不行怎么练

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-5-19 00:04 来自手机 |显示全部楼层

此文章由不行怎么练原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者不行怎么练所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

牙真白！

dakeai

皮靴族

发表于 2015-5-19 00:16 |显示全部楼层

此文章由 dakeai 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dakeai 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这鱼不错很好吃。不过第一次看到这个做法。

kentouyang

铜靴族

发表于 2015-5-19 00:18 |显示全部楼层

此文章由 kentouyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kentouyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这鱼拿来做生鱼片有很大惊喜的。

ndyzzlj

皮靴族

发表于 2015-5-19 00:36 |显示全部楼层

此文章由 ndyzzlj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ndyzzlj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

为什么悉尼都用白面炒？？？

疯子-111

铜靴族

发表于 2015-5-19 01:31 |显示全部楼层

此文章由疯子-111 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者疯子-111 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这是伊面？阳春面吧？

libra96

木屐族

发表于 2015-5-19 10:39 |显示全部楼层

此文章由 libra96 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 libra96 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主这样附菜单的做法十分欣赏

wayns777

皮靴族

发表于 2015-5-19 11:31 |显示全部楼层

此文章由 wayns777 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wayns777 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

吃货求详细葱姜伊面炒法

Yehjenlo

草鞋族

发表于 2015-5-19 11:56 |显示全部楼层

此文章由 Yehjenlo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yehjenlo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

疯子-111 发表于 2015-5-19 00:31
这是伊面？阳春面吧？

伊麵又稱伊府麵，或作意麵，是一種油炸的麵，粤菜经典主食，中國著名麵食之一，因在民间广泛的流传与改良，传至世界各地。由於伊麵與現代的速食麵有相似之處，所以又被喻為速食麵的鼻祖。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

Yehjenlo

草鞋族

发表于 2015-5-19 11:58 |显示全部楼层

此文章由 Yehjenlo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yehjenlo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

dakeai 发表于 2015-5-18 23:16
这鱼不错很好吃。不过第一次看到这个做法。

鬼佬叫它做poor man‘s lobster，我都已经把它当成龙虾来吃。哈哈

Yehjenlo

草鞋族

发表于 2015-5-19 11:59 |显示全部楼层

此文章由 Yehjenlo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yehjenlo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

wayns777 发表于 2015-5-19 10:31
吃货求详细葱姜伊面炒法

今晚把它送上！

拎壶冲

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-5-19 12:02 |显示全部楼层

此文章由拎壶冲原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者拎壶冲所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Yehjenlo 发表于 2015-5-19 10:59
今晚把它送上！

你确定这是十九公？

第一第二张图绝壁是红蝎子好吧。。。

每个鱼都认错了，你也是人才阿。哈哈哈

签名被屏蔽

北海大青蛙

皮靴族

发表于 2015-5-19 15:03 |显示全部楼层

此文章由北海大青蛙原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者北海大青蛙所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大的红蝎鱼肉刺身，头和骨头熬汤，在我心目中的地位不次于苏眉

KIMBERLEY

木屐族

发表于 2015-5-19 15:13 |显示全部楼层

此文章由 KIMBERLEY 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 KIMBERLEY 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

红蝎子好鱼啊，只是每次钓上来不太好处理，看到那个样子处理起来有点吓人，而且脖子上那根骨头太硬了，完全没办法把头砍下来。大伙是怎么把鱼肉片下来的啊？刀子得很锋利才行啊

NAATI翻译

wupeijun

皮靴族

发表于 2015-5-19 15:53 |显示全部楼层

此文章由 wupeijun 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wupeijun 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太棒了

purplechilli

木屐族

发表于 2015-5-19 15:53 |显示全部楼层

此文章由 purplechilli 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 purplechilli 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感觉很好吃的样子

疯子-111

铜靴族

发表于 2015-5-19 17:31 |显示全部楼层

此文章由疯子-111 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者疯子-111 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由疯子-111 于 2015-5-19 16:32 编辑

Yehjenlo 发表于 2015-5-19 10:56
伊麵又稱伊府麵，或作意麵，是一種油炸的麵，粤菜经典主食，中國著名麵食之一，因在民间广泛的流传与改良 ...

我知道伊面是什么

不用百度知道给我。
你那面从照片上看确实很像阳春面。

Yehjenlo

草鞋族

发表于 2015-5-20 11:26 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Yehjenlo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yehjenlo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

拎壶冲发表于 2015-5-19 11:02
你确定这是十九公？

第一第二张图绝壁是红蝎子好吧。。。每个鱼都认错了，你也是人才阿。哈哈哈 ...

哈哈哈。謝謝矯正。跪求石狗的真實樣子。

drip

铜靴族

发表于 2015-5-20 15:11 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 drip 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 drip 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

還以為鄭中基上来足跡了

好吃的魚，頂！

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
talktokeith	+ 5	你太有才了

查看全部评分

Yehjenlo

草鞋族

发表于 2015-5-21 19:33 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Yehjenlo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yehjenlo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

wayns777 发表于 2015-5-19 10:31
吃货求详细葱姜伊面炒法

1) 起肉，加上生粉，白胡椒粉掩
2）放黃油到鍋，再放魚肉煎到5成熟
3）把肉拿起，放在一旁
4）放姜，蔥到鑊上爆香
5）把魚肉放進鑊裏加雞粉，鹽，酒調味
6）把魚煮到八成熟再下預先著好的伊麵
7）炒一分鐘,上菜

吃前記得拍照！

wayns777

皮靴族

发表于 2015-5-21 19:50 |显示全部楼层

此文章由 wayns777 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wayns777 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Yehjenlo 发表于 2015-5-21 18:33
1) 起肉，加上生粉，白胡椒粉掩
2）放黃油到鍋，再放魚肉煎到5成熟
3）把肉拿起，放在一旁

只有上菜前牌照记住了

golden100

银靴族

发表于 2015-5-22 13:51 |显示全部楼层

此文章由 golden100 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 golden100 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很好

cycwong21

钻石靴族

发表于 2015-5-22 14:25 |显示全部楼层

此文章由 cycwong21 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cycwong21 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这应该放到美食版，可以大大地赚分，比放在鱼版好。

shuijinghui

布鞋族

发表于 2015-5-22 17:06 |显示全部楼层

此文章由 shuijinghui 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 shuijinghui 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

liuweiqw

铜靴族

发表于 2015-5-22 18:37 |显示全部楼层

此文章由 liuweiqw 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuweiqw 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

poor man‘s lobster

frankcheng

布鞋族

发表于 2015-6-13 08:58 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 frankcheng 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 frankcheng 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好大的龙虾

wy4612637

布鞋族

发表于 2015-6-13 23:22 |显示全部楼层

此文章由 wy4612637 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wy4612637 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

肥羊

圣靴族

发表于 2015-6-14 21:39 |显示全部楼层

此文章由肥羊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者肥羊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

木有见过

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[NSW] 魚版第四貼，窮人的龍蝦 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块