新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 汽车维修方面需要帮忙的请进。 (2006-12-19) 老卢 · 【冬日里的暖食暖文】寒冬时节一顿烤肉怎么能够呢?再来顿东北烧烤吧! (2015-7-21) caesar6668
· 墨尔本机场的一些信息,涵盖机场介绍、退税、出入境卡等 (2007-12-2) powermao · 馋嘴猫 (2007-7-8) 小红耳朵
Advertisement
Advertisement
查看: 1179|回复: 24

[其他] 艾叶可以当菜吗? [复制链接]

发表于 2015-3-10 15:15 |显示全部楼层
此文章由 gagaet 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 gagaet 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
艾草种来有什么用?有必要种吗?现在地这么宝贵。
Advertisement
Advertisement

发表于 2015-3-10 15:26 |显示全部楼层
此文章由 居家花草 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 居家花草 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
也想知道怎么用?

发表于 2015-3-10 16:24 |显示全部楼层
此文章由 MELWOOD 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 MELWOOD 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2015-3-10 16:27 |显示全部楼层
此文章由 澳农 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 澳农 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
艾叶炒鸡蛋!

评分

参与人数 1积分 +6 收起 理由
gagaet + 6 你太有才了

查看全部评分

发表于 2015-3-10 18:06 |显示全部楼层
此文章由 ttaijing 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ttaijing 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我有艾蒿,不知道怎么用

发表于 2015-3-10 18:17 |显示全部楼层
此文章由 gagaet 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 gagaet 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
澳农 发表于 2015-3-10 17:27
艾叶炒鸡蛋!

这个好
细水长流
Advertisement
Advertisement

2015年度奖章获得者

发表于 2015-3-10 18:23 |显示全部楼层
此文章由 66绣球 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 66绣球 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
没有价值,到处都有.还是种些高端的

发表于 2015-3-10 18:23 |显示全部楼层
此文章由 SONGSONGJUNJUN 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 SONGSONGJUNJUN 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
晒干了, 或者泡脚用 ,或者做成艾条艾灸用

发表于 2015-3-10 19:14 |显示全部楼层
此文章由 秋的树 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 秋的树 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
也想知道怎么用

发表于 2015-3-10 19:16 |显示全部楼层
此文章由 WS---兔宝宝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
进来学习一下

发表于 2015-3-10 19:25 |显示全部楼层
此文章由 yuxing 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yuxing 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
澳农 发表于 2015-3-10 17:27
艾叶炒鸡蛋!

没法吃吧,一点点就苦的要命
Advertisement
Advertisement

发表于 2015-3-10 19:28 |显示全部楼层
此文章由 花瓣 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 花瓣 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
艾叶糍粑,我的家乡美食,可以狗狗下怎么做,太好吃了!香得不得了!

发表于 2015-3-10 19:28 |显示全部楼层
此文章由 花瓣 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 花瓣 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
艾叶糍粑,我的家乡美食,可以狗狗下怎么做,太好吃了!香得不得了!

发表于 2015-3-10 19:48 |显示全部楼层
此文章由 sunny_cy88 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sunny_cy88 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
有鬼佬用来泡茶喝。

发表于 2015-3-15 21:14 |显示全部楼层
此文章由 狠得凿儿 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 狠得凿儿 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
有种子吗?新鲜的艾叶加入糯米粉蒸团子,好香奥.

发表于 2015-3-15 21:19 |显示全部楼层
此文章由 狠得凿儿 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 狠得凿儿 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
66绣球 发表于 2015-3-10 19:23
没有价值,到处都有.还是种些高端的

谁说到处有?国内吧?我在墨尔本从未见过.我还是去了比较多地方的,确实没见过.
Advertisement
Advertisement

发表于 2015-3-15 21:22 |显示全部楼层
此文章由 bmatt 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bmatt 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
泡澡,泡脚,熏蚊子,青团

发表于 2015-3-15 21:29 |显示全部楼层
此文章由 amyhuiyuli 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 amyhuiyuli 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
嫩叶子切的碎碎的混合到面粉里,加上温水拌成面糊糊,摊饼吃。最好不要种在地里,像野菜一样到处窜!
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-3-15 21:52 |显示全部楼层
此文章由 小果妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小果妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 小果妈 于 2015-3-15 21:54 编辑

我这里当地有一种小吃:艾籺,就是农家用嫩嫩的野艾朵晒干做成艾绒,合着糯米粉和面,馅料是绿豆花生水晶肉等等,挺好吃的。有甜馅和咸馅。
专门做菜没听说过。

发表于 2015-3-16 10:49 |显示全部楼层
此文章由 唯_月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 唯_月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
小果妈 发表于 2015-3-15 22:52
我这里当地有一种小吃:艾籺,就是农家用嫩嫩的野艾朵晒干做成艾绒,合着糯米粉和面,馅料是绿豆花生水晶肉 ...

不知道你和我老家是不是差不多地方的,粤西?
是有艾籺,不过用的是田艾,不是他们现在说的艾叶(在我们那叫苦艾,没人吃的)
http://baike.baidu.com/view/6415502.htm

田艾澳洲应该是没有的,这里大家有在种的都是苦艾,不能做我们的艾籺,但是好像可以用来做江南的青团的
心态很好的阿唯
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-3-16 15:00 |显示全部楼层
此文章由 小果妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小果妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
唯_月 发表于 2015-3-16 10:49
不知道你和我老家是不是差不多地方的,粤西?
是有艾籺,不过用的是田艾,不是他们现在说的艾叶(在我们 ...

我是茂名的。

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
唯_月 + 2 老乡啊,握手,这里很少遇到的呢,我老家是.

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

发表于 2015-3-16 15:23 |显示全部楼层
此文章由 唯_月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 唯_月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
小果妈 发表于 2015-3-16 16:00
我是茂名的。


那就是了,我们吃的是田艾,这里没有的,只能回国吃了
我也是心心念念老是想着这口故乡的味道
心态很好的阿唯

发表于 2015-3-16 19:12 |显示全部楼层
此文章由 rebecca-li 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rebecca-li 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
居家花草 发表于 2015-3-10 15:26
也想知道怎么用?

榨汁后用来加入面粉做东东。
炒鸡蛋去风
在Medibank努力工作,认真赚钱,开心玩

发表于 2015-3-17 21:34 |显示全部楼层
此文章由 狠得凿儿 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 狠得凿儿 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
ttaijing 发表于 2015-3-10 19:06
我有艾蒿,不知道怎么用

有艾蒿的种子吗?或者活的根?好想种.

发表于 2015-3-18 09:55 |显示全部楼层
此文章由 Li12345 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Li12345 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
特别是农村,每到“二月二”前夕,他们就捣米粉(常用糯米粉)、备田艾绒(田艾上的棉状物)。做法:用煮好的田艾绒和米粉搓成皮,然后包上白糖、木瓜丝、花生、椰丝、芝麻、陈皮、肥肉做成甜味的田艾 ,香味的则用新鲜虾仔、生葱、新鲜萝卜丝或咸萝卜碎加肥肉、芝麻、花生作馅。形状有的用木凿的模子做成杯口大圆形的,有的做成桃子形的,有的做成碗口大半月形的,再用新鲜的木菠萝叶子或土生的一种当地称做“能木”的树叶包垫起来,放进镬头用武火蒸熟,既省钱环保,又有绿叶的清香。香心甜皮的田艾籺(米乙)最为美味可口

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部