第一根茭白

lavender_z

从来没有想到，普普通通的茭白在墨村变成了我吃不起的蔬菜………

去年30刀一公斤，今年直接飙到50刀一公斤。


感谢Amy999 mm的分享咯，让我种起了茭白，也让我有机会在餐桌上豪一下～～～


久违的新鲜辣椒茭白丝，太好吃了^_^




虽然只有一根茭白，但是超级满足。





周末高温，茭白爆开了

littlecomma

这茭白可真是好！没见过市场上有卖。好奇种茭白要很多水的吗？需要池塘才能种吗？

zklu

恭喜恭喜!
同样是种茭白，我是种得一塌糊涂，到现在还只有一尺来高，也不知道毛病出在什么地方！

jslu

真矜贵啊！神仙的菜。

lavender_z

littlecomma 发表于 2023-3-19 20:37
这茭白可真是好！没见过市场上有卖。好奇种茭白要很多水的吗？需要池塘才能种吗？ ...

茭白华人店有团购的，如果有深的池塘更好，我就是种在塑料的桶里，桶越深越大越好。

lavender_z

zklu 发表于 2023-3-19 20:46
恭喜恭喜!
同样是种茭白，我是种得一塌糊涂，到现在还只有一尺来高，也不知道毛病出在什么地方！ ...

谢谢mm滴鼓励哈。
我的茭白长得挺高的，就是容器不够大，限制了茭白的生长。
这个长出茭白的容器稍微大些

我是加了很多底肥（羊粪和马粪），气味很大，前些日子开始加Dynamic Lifter.

lavender_z

jslu 发表于 2023-3-19 21:08
真矜贵啊！神仙的菜。

谢谢你的点评哈，那里想到有一天茭白变得如此矜贵！

lavender_z

zklu 发表于 2023-3-19 20:46
恭喜恭喜!
同样是种茭白，我是种得一塌糊涂，到现在还只有一尺来高，也不知道毛病出在什么地方！ ...

我的茭白高度有些都超过2米了，太高了，下面的容器实在是不相称………

EricaW

恭喜收获！新鲜可口！

marks

辣椒茭白丝--舌尖上的美味。

lavender_z

EricaW 发表于 2023-3-19 21:26
恭喜收获！新鲜可口！

谢谢mm滴给力支持哈，真的是好滋味！

lavender_z

marks 发表于 2023-3-19 21:30
辣椒茭白丝--舌尖上的美味。

谢谢你的好评哈，最美味的茭白

moonhope

恭喜恭喜，茭白啊。。。。
下次试试养莼菜

zklu

lavender_z 发表于 2023-3-19 21:17
谢谢mm滴鼓励哈。
我的茭白长得挺高的，就是容器不够大，限制了茭白的生长。
这个长出茭白的容器稍微大些 ...

我种茭白的容器很大，肥料也给了，不过是用种花的肥料，现在看来，可能是肥料用的不对。

moonhope

zklu 发表于 2023-3-19 20:46
恭喜恭喜!
同样是种茭白，我是种得一塌糊涂，到现在还只有一尺来高，也不知道毛病出在什么地方！ ...

估计底肥不够，肥少了菜长得慢，吃得时候，也觉得老。
鸡粪，血骨肥？

zklu

moonhope 发表于 2023-3-19 21:44
估计底肥不够，肥少了菜长得慢，吃得时候，也觉得老。
鸡粪，血骨肥？

我也觉得是肥的问题，可现在已经来不及了。

ying74

恭喜尝鲜
我怕味道，所以没施太多肥，给的缓释肥和蚯蚓水，昨天还给了几把蚯蚓粪。还是没什么动静，看来今年没戏了，哈哈

lavender_z

moonhope 发表于 2023-3-19 21:41
恭喜恭喜，茭白啊。。。。
下次试试养莼菜

谢谢你的鼓励哈，西湖莼菜，有机会试试吧。

lavender_z

zklu 发表于 2023-3-19 21:43
我种茭白的容器很大，肥料也给了，不过是用种花的肥料，现在看来，可能是肥料用的不对。 ...

估计肥力不足，我用的是农场的羊粪和马粪。

lavender_z

zklu 发表于 2023-3-19 21:49
我也觉得是肥的问题，可现在已经来不及了。

严重安慰一下mm，那只有等明年了。

lavender_z

ying74 发表于 2023-3-19 22:10
恭喜尝鲜
我怕味道，所以没施太多肥，给的缓释肥和蚯蚓水，昨天还给了几把蚯蚓粪。还是没什么动静，看来今 ...

谢谢mm滴给力支持哈，没办法，想尝鲜，就跟着施大肥，气味是一言难尽，我尽量远离。
前一阵看别人都开始收茭白，有人说是每个星期放一些Dynamic Lifter，那个味道也是超重，为了吃上茭白，只能忍受这个重味………

SilverLake

恭喜楼主种出了茭白！我前一阵子看了一个教种茭白的视频，视频里说茭白要种出茭是需要植株本身感染了那种真菌才有机会种出茭的，有些植株即使带有那种真菌，但由于植株生长强壮长着长着会不再被那种真菌感染就不会出茭白了，所以能种出来茭白的植株要好好保留做种。要是在田间种植茭白，遇到这种种不出茭白的植株要及时拔掉的，因为茭白分裂和生长的速度很快，要是不及时拔掉越长越多到时候可以结茭的植株就会越来越少了。还说家庭种植的话要是遇到给足水和肥的情况下当年都不会结茭白的植株应该就是那种生长强壮不会被那种真菌感染的植株，可以扔掉了，因为留着也不会结出茭白的。这就是为什么有些人怎么种都种不出茭白的原因。

希望以上的信息对想种茭白的同学有帮助。

Daisyhealth

请问哪里有卖苗 或种子？谢谢

moonhope

lavender_z 发表于 2023-3-19 22:18
谢谢mm滴给力支持哈，没办法，想尝鲜，就跟着施大肥，气味是一言难尽，我尽量远离。
前一阵看别人都开始 ...

你早点买肥，先加水沤一沤？粪肥好像呕得时间越久越好，气味也越小？反正我有一袋农场自产的鸡粪扔在shed里面忘了用，呕了大半年，结果变得黑黑的，没有任何味道。

蒲公英的种子

恭喜楼主！我用一个平时咱们装油漆那种大白桶种了一颗小苗，今年陆续收了十根，基本没放什么肥，但感觉还是容器太小了，下次咱们都换大点的。

ying74

lavender_z 发表于 2023-3-19 22:18
谢谢mm滴给力支持哈，没办法，想尝鲜，就跟着施大肥，气味是一言难尽，我尽量远离。
前一阵看别人都开始 ...

刚才又去看了看，露白迹象全无，叶子挺茂盛，别是遇到＂雄茭＂了。楼上有mm提到过，茭白不结茭除了肥水以外的问题。

shara

恭喜mm，看着就很好吃

shara

SilverLake 发表于 2023-3-19 21:47
恭喜楼主种出了茭白！我前一阵子看了一个教种茭白的视频，视频里说茭白要种出茭是需要植株本身感染了那种真 ...

看来茭白真的是大自然的馈赠

SilverLake

shara 发表于 2023-3-20 08:58
看来茭白真的是大自然的馈赠

我觉得真的是这样的，能种出茭白会有种种了彩票的感觉！感觉要各种要素聚集于一身不多也不少只能刚刚好再加点运气才能顺利结茭。能在家里种出茭白的都是超级幸运儿！

yaya_candy

我家茭白已经快收尾了，估计还能收个十几支。前后一共采摘了快上百支，就刚种的时候放了点羊粪，后面没有加过肥。本来在结茭的时候追了点肥，看到油管视频说结茭开始就不要追肥了，赶紧把撒好的肥又都捞起来了。