小布村里的大吃货--我吃过的布村餐馆--抛砖引玉

大牛哥

zbaobao 发表于 2017-9-28 09:14
阿凡提，2年前？刚开业的时候，真心点菜无法交流啊，我想要炒馕，想要拉条子，问有没有，新疆服务员一脸 ...

我都很久没去过了。

它家以前的服务员根本不是新疆人，应该是很南方很南方的某地乡村的，从小到大从没吃过新疆菜的小P孩，真不知道老板是从哪找的这么几个货。

zbaobao

大牛哥 发表于 2017-9-28 09:19
我都很久没去过了。

它家以前的服务员根本不是新疆人，应该是很南方很南方的某地乡村的，从小到大从没吃 ...

反正现在老板跟原来开业时不是一个，要是近一年没去可以再去试试，但是他家弱点就是上菜太慢

yi2005

dorothy1 发表于 2017-9-28 00:16
请问有夫妻废片和川北凉粉吗？

有的有的，像我这种号称无辣不欢的江南一带人士，表示接受不了

大牛哥

zbaobao 发表于 2017-9-28 09:23
反正现在老板跟原来开业时不是一个，要是近一年没去可以再去试试，但是他家弱点就是上菜太慢 ...

那还是算了。随便一家土耳其菜都比它正宗好吃而且菜式更丰富，除了没有大盘鸡、拉条子。

事实上，大盘鸡和拉条子是河南菜，河南人大规模移民新疆后发明的，与新疆本地无关。

yi2005

zbaobao 发表于 2017-9-28 09:07
小台北感觉就是价格比独立门店便宜1、2刀，但是量也小了，环境也不舒服，还要爬楼，所以我家几乎不去
上 ...

确实爆炸辣，辣到心坎里

叽叽喳喳

yili0908 发表于 2017-9-27 22:42
请问墨尔本的是哪家？

Dandenong Plaza 旁边那个叫三元的餐馆。不过现在都不知道换了几波老板了。也不知道还是不是新疆人。我吃的时候是七年前的事了。那是三元鼎盛时期啊，现在肯定比不上那个时候

叽叽喳喳

zbaobao 发表于 2017-9-28 09:00
他家最早以猪头肉闻名于世
多少年没吃过猪头肉了，后来吃两次也就腻了
现在最爱他家的海带、豆皮 ...

这个一定要去尝尝，还有旮旯那个鸡架子。上次都进去了，不过没吃，被老公拽去小台北了

叽叽喳喳

zbaobao 发表于 2017-9-28 09:17
我再推荐一家经典的，
Zum Kaiser German Restaurant
416 Vulture St, Woolloongabba QLD 4102

哇。。我要去试试，估计这可以弥补我去阿德莱德没去德国镇的遗憾了吧。谢谢啦

叽叽喳喳

yi2005 发表于 2017-9-28 09:37
有的有的，像我这种号称无辣不欢的江南一带人士，表示接受不了

我要去试试。。冒着肚子疼的风险。之前吃黄记煌要最辣的吃了几次估计把肠胃吃坏了。现在一吃辣的，第二天肯定肚子疼。怎么办，可还是想吃辣的。

叽叽喳喳

大牛哥 发表于 2017-9-28 10:29
那还是算了。随便一家土耳其菜都比它正宗好吃而且菜式更丰富，除了没有大盘鸡、拉条子。

事实上，大盘鸡 ...

不管他哪里的，好吃就行。土耳其菜有什么啊？之前公司聚会，去过中东一家餐馆，有炸小虾米，还不错。不过没吃过土耳其菜

大牛哥

叽叽喳喳 发表于 2017-9-28 12:43
不管他哪里的，好吃就行。土耳其菜有什么啊？之前公司聚会，去过中东一家餐馆，有炸小虾米，还不错。不过 ...

就是新疆菜的丰富版，或者说新疆菜就是土耳其菜的一个小分支

whatever.0121

楼主真会过日子啊

叽叽喳喳

大牛哥 发表于 2017-9-28 14:11
就是新疆菜的丰富版，或者说新疆菜就是土耳其菜的一个小分支

有推荐的土耳其餐馆吗？

叽叽喳喳

whatever.0121 发表于 2017-9-28 18:19
楼主真会过日子啊

何出此言呢？不会暗讽呢吧

叽叽喳喳

这个帖子我不会让它沉下去的，这是作为吃货的基本素养。哈哈哈

lemonteawithice

叽叽喳喳 发表于 2017-9-28 19:00
这个帖子我不会让它沉下去的，这是作为吃货的基本素养。哈哈哈

支持支持。哈哈哈

dlcat

zbaobao 发表于 2017-9-27 16:46
有个喝羊汤的店，有点偏，但是味道不错coopers plan往北一个区

越南米粉还是去inala吃味道最好

那个去年已经换老板了，海南鸡饭不如以前

dlcat

我觉得布村吃起来还算舒心些的，一个是 杨妈妈吃个份饭，一个是八里坪IGA旁边那家日料，现做现上，pineland那个乡巴佬家的豆皮不错，pineland音乐学校旁边那一排饭店里，日料还凑合，以前豪客其实很不错，不过后来厨师水准下降了许多，还有说海南鸡饭很好的那个马来餐厅，可惜老板换了，之前海南鸡的熟度拿捏的真好。

dlcat

大牛哥 发表于 2017-9-28 14:11
就是新疆菜的丰富版，或者说新疆菜就是土耳其菜的一个小分支

是，新疆菜其实不如土耳其菜好吃，尤其是不正宗的，更不行。

大牛哥

叽叽喳喳 发表于 2017-9-28 18:58
有推荐的土耳其餐馆吗？

好多啊

南岸公园那里就有两家，一家叫Mado，另一家名字忘了，两家都在Little Stanley St.上

大牛哥

dlcat 发表于 2017-9-28 21:31
我觉得布村吃起来还算舒心些的，一个是 杨妈妈吃个份饭，一个是八里坪IGA旁边那家日料，现做现上，pineland ...

你说Calamvale那家马来餐厅？

老板换了，可是厨师没换啊，现在的店就是被厨师给买下来了。

dlcat

大牛哥 发表于 2017-9-28 22:03
你说Calamvale那家马来餐厅？

老板换了，可是厨师没换啊，现在的店就是被厨师给买下来了。 ...

不像，里边都是20来岁的人，而且味道不如以前

大牛哥

dlcat 发表于 2017-9-28 22:10
不像，里边都是20来岁的人，而且味道不如以前

是的，我问过新老板，两人合伙，其中一个合伙人就是厨师（可能是原厨师班子成员之一）

大牛哥

dlcat 发表于 2017-9-28 22:10
不像，里边都是20来岁的人，而且味道不如以前

以前确实很好吃，生意很火。好久没去过，不知道还是不是那么火。

大牛哥

推荐一个比较偏的，Loganlea Rd. 靠近 Kingston Rd.那里有家中餐馆，马来口味，有全布村最好吃的槟城虾面，汤头香浓无比。

dorothyu725

mark 默默的把没吃过的回头都去吃一遍

ericwenxu

zbaobao 发表于 2017-9-27 16:46
有个喝羊汤的店，有点偏，但是味道不错coopers plan往北一个区

越南米粉还是去inala吃味道最好

说说哪里有羊汤啊，谢谢。

ericwenxu

大牛哥 发表于 2017-9-27 17:18
晚餐好像贵不少。不过有生蚝和螃蟹、大虾，还是很值。

是周末晚餐吗，我平时去都没什么海鲜，只有泰国虾。

ericwenxu

yi2005 发表于 2017-9-27 19:37
小台北楼上开了个大川小食，都是面食，品种不多。比如宜宾燃面，燃抄手，红油抄手、猪耳朵等等，价格非常便 ...

大家不要听她的，我就是被她骗去吃的，真的不好吃。

sophiegb

川菜我比较喜欢吃sb hills的蜀香房，烤鱼也不错