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楼主:Flyingself

[生意经营] 免费提供冷冻冷藏室(cool room, cold storage)小型制冷设备相关技术咨询 [复制链接]

发表于 2014-5-14 22:01 |显示全部楼层
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johnchenwxm 发表于 2014-5-13 23:57
LZ,能否介绍一些日常维护的常识和一些节电的技巧呢?
谢谢

见1楼更新。
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发表于 2014-5-15 15:04 |显示全部楼层
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Flyingself 发表于 2014-5-14 22:01
见1楼更新。

谢谢LZ。

发表于 2014-5-15 15:05 |显示全部楼层
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求教LZ,有什么建议的方法除霜?

发表于 2014-5-15 15:08 |显示全部楼层
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收藏备用

发表于 2014-5-15 15:17 |显示全部楼层
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谢楼主,想问一下建个COOL ROOM有最小尺寸要求么?

发表于 2014-5-15 16:28 |显示全部楼层
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johnchenwxm 发表于 2014-5-15 15:05
求教LZ,有什么建议的方法除霜?

方法很多,但是具体要看情况,比如你是不是允许你的系统暂时停一段时间,如果可以的话最简单的办法就停机让霜自己融掉,但这样做很慢,估计一般情况下也不允许挺很长时间因为你里面的东西要保证温度啊,呵呵。
还有就先把温度拉下来,比平时的温度拉低一点,然后停机(这样在室内温度升上来之前可以把霜除掉而不影响保存的东西),注意室内机的风扇也要停掉啊,喷温水,融霜之后记得把水派出去,应该有节水盘。

除霜一般是低温库才需要的,cool room基本不会结霜,除非温度较低。
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发表于 2014-5-15 16:30 |显示全部楼层
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kurtlove88 发表于 2014-5-15 15:17
谢楼主,想问一下建个COOL ROOM有最小尺寸要求么?

尺寸没有要求,只是如果太小你很难找到很合适的制冷设备,比如不得不大马拉小车,不经济。

发表于 2014-5-15 19:56 |显示全部楼层
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Flyingself 发表于 2014-5-15 16:28
方法很多,但是具体要看情况,比如你是不是允许你的系统暂时停一段时间,如果可以的话最简单的办法就停机 ...

非常感谢,LZ好人。

发表于 2014-5-15 21:02 |显示全部楼层
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johnchenwxm 发表于 2014-5-15 19:56
非常感谢,LZ好人。

发表于 2014-5-15 21:48 |显示全部楼层
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Flyingself 发表于 2014-5-14 12:34
坦白讲我对cost方面了解不是很多,这么小的一个冷库应该用不了多少钱,面积是1.8x.1m有多高呢?单纯是制 ...

大概有2米高,我是准备把仓库隔出来一块做冷库。另外还有个问题就是我现在吧台下面的chiller开始结冰了,这是为什么呢?

发表于 2014-5-15 22:07 |显示全部楼层
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largepa 发表于 2014-5-15 21:48
大概有2米高,我是准备把仓库隔出来一块做冷库。另外还有个问题就是我现在吧台下面的chiller开始结冰了, ...

这个太小了吧,人进去都转不开身,怎么放东西,而且这么小的机器也不好找,就是我说的大马拉小车的情况了,一个大冰柜就够用了吧?chiller结冰是什么位置结冰?有照片么?什么牌子?
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发表于 2014-5-16 00:43 |显示全部楼层
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请问 cool room 和cool bar 的门上的封条在哪里有卖,自己好换吗?之前找过维修员去定做一直没有回消息,所以想自己弄一下看能不能自己做

还有 冷房cool room 的温度冬天很正常,夏天比较高,清理过灰尘后还是夏天很难降温 维修员说是压缩机功率不够 请问换一个压缩机现在价格多少?还有什么办法解决吗。

发表于 2014-5-16 08:06 |显示全部楼层
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zhouzhiying 发表于 2014-5-16 00:43
请问 cool room 和cool bar 的门上的封条在哪里有卖,自己好换吗?之前找过维修员去定做一直没有回消息,所 ...


坦白说第一个问题我无法给你明确答案,但那应该属于building material,应该不难买,但那东西应该是批量买的,如果能买到,自己换也不难。

至于夏天温度达不到的问题,最简单的说法就是机器不够大,但这不是简单换个压缩机就可以的,还是那个比方,马车就那么大,就是换拖拉机拉也只能装那么多东西!当然如果现在的情况相反(目前就是拖拉机的配套却是马在拉),结果也就相反了。

还有一种情况是制冷剂有泄漏,topup就可以了。

再有就是room的密封和保温不好,冷都跑了,或者是热进来了,温度自然达不到了!

是一直都这样还是以前是好的现在有问题了?

发表于 2014-5-16 09:09 |显示全部楼层
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是一直都是这样,夏天温度白天工作时间一直用冷房 温度很难降下来
谢谢你的解答

发表于 2014-5-16 10:26 |显示全部楼层
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zhouzhiying 发表于 2014-5-16 09:09
是一直都是这样,夏天温度白天工作时间一直用冷房 温度很难降下来
谢谢你的解答
...

那可能是当初设计的时候选型有点儿小了!

发表于 2014-5-16 13:16 |显示全部楼层
此文章由 billyugex 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 billyugex 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
问一个问题, 如果冷库的空间有多余,里面放些大泡沫以减小空间,这样会更省电一些?
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发表于 2014-5-16 13:31 |显示全部楼层
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billyugex 发表于 2014-5-16 13:16
问一个问题, 如果冷库的空间有多余,里面放些大泡沫以减小空间,这样会更省电一些? ...

不会,至少你还把那泡沫冷下来,呵呵。

发表于 2014-5-16 13:53 |显示全部楼层
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billyugex 发表于 2014-5-16 13:16
问一个问题, 如果冷库的空间有多余,里面放些大泡沫以减小空间,这样会更省电一些? ...

引起冷库能耗的有两部分,一部分是冷库外面的热量通过各种途径渗透到冷库里面;一部分是放进来的东西要从一个温度降到另一个温度,对于既定冷库来说外面传进来的热量是不可控的,主要是天气变化(冬天夏天,冷天热天),冷库外墙的保温材料,保温做的越好外面能够渗透进来的热量就越少;至于里面只跟你放的东西多少有关(所以我说你防泡沫进去还得把泡沫的温度先降下来)。

发表于 2014-5-16 14:53 |显示全部楼层
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Flyingself 发表于 2014-5-16 13:53
引起冷库能耗的有两部分,一部分是冷库外面的热量通过各种途径渗透到冷库里面;一部分是放进来的东西要从 ...

如果排除初始能耗的增加,长期比较,会不会省一些电?我的意思是如一冷库,外部条件都一样,放的东西和进出使用频率条件都一样,里面的空间大小会对耗电有影响吗?

发表于 2014-5-16 14:55 |显示全部楼层
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billyugex 发表于 2014-5-16 14:53
如果排除初始能耗的增加,长期比较,会不会省一些电?我的意思是如一冷库,外部条件都一样,放的东西和进 ...


不会有影响!只跟你说的那几个条件有关

发表于 2014-5-16 19:51 |显示全部楼层
此文章由 AUXCY 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 AUXCY 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
实用帖,楼主好人!
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发表于 2014-5-16 20:18 |显示全部楼层
此文章由 AUXCY 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 AUXCY 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
      请教楼主一个问题:餐馆食品成列冷柜不到2年坏了5次,不厌其烦。坏的症状有时是压缩机一直在哄哄哄地工作,但就是不制冷;有时是哄几分钟,停几秒,再继续哄,再继续停几秒,频繁哄停,也不制冷。正常的情况应该是哄几分钟,等温度冷到2-3度时就停一段时间,大概停十几分钟的样子吧,等温度又上去了,再又开始哄哄哄制冷了。来修理的师傅有说是漏制冷剂的,有说是管裂的,总之没有一个可以一劳永逸,哪怕是好个一年半载也行啊。像这种情况究竟是哪里出了问题?修好后一般可以维持多久?修理师傅应该对修理有个保质期吗?使用者平时应该注意什么来维护修理成果?这种设备是继续使用还是干脆换个新的划算?

      不好意思,一下问了这么多问题,有劳楼主了,谢谢!!

发表于 2014-5-16 20:47 |显示全部楼层
此文章由 115471455 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 115471455 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好人帮顶

发表于 2014-5-16 21:19 |显示全部楼层
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AUXCY 发表于 2014-5-16 20:18
请教楼主一个问题:餐馆食品成列冷柜不到2年坏了5次,不厌其烦。坏的症状有时是压缩机一直在哄哄哄地 ...

这个现象来看制冷剂泄露的可能性最大,他们是怎么修的,只是加了制冷剂么?泄露分两种,一种很慢,另一种很快,如果有裂的话新加制冷剂也挺不了多久的。

发表于 2014-5-16 21:23 |显示全部楼层
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AUXCY 发表于 2014-5-16 20:18
请教楼主一个问题:餐馆食品成列冷柜不到2年坏了5次,不厌其烦。坏的症状有时是压缩机一直在哄哄哄地 ...

这样的维修没有人给你保质期的,陈列柜这种东西没有什特别要注意的使用维护事项,如果已经过了质保期,又老是重复修,个人认为换个新的更划算一些,修理的费用也不便宜!

发表于 2014-5-17 19:38 |显示全部楼层
此文章由 johnchenwxm 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 johnchenwxm 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LZ,请问用什么清理coils比较好,大概多少时间清理一次?
谢谢!
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发表于 2014-5-17 21:25 |显示全部楼层
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Flyingself 发表于 2014-5-16 21:19
这个现象来看制冷剂泄露的可能性最大,他们是怎么修的,只是加了制冷剂么?泄露分两种,一种很慢,另一种 ...

     谢谢楼主的解答!

    维修师傅头三次(同一人)只加制冷剂;第四次换人了;第五次坏的时候,第四次来的师傅说没空来,只好又换人了。后面2次的师傅靠谱一些,至少还钻进陈列柜里面检查,都说漏制冷剂了。现在是第五次,刚修好2天,也不知道可以挺多久。

    楼主可以告知目前墨尔本新购寿司陈列冷柜的市场价格么?可以推荐销售或定制食品陈列冷柜的商家或厂家么?联系电话,联系人,地址什么的可以告知一声么?如果觉得有广告嫌疑,那就私信我好了,以备不时之需。不胜感激!!

   

发表于 2014-5-17 21:46 |显示全部楼层
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AUXCY 发表于 2014-5-17 21:25
谢谢楼主的解答!

    维修师傅头三次(同一人)只加制冷剂;第四次换人了;第五次坏的时候,第四 ...

如果是漏只加过段时间还得加,找到漏点堵上才能一劳永逸!
我是悉尼的对墨尔本不熟悉,不好意思,再说我主要是搞技术的,而且客户主要是工业级别的,对家用和小型商用市场不熟悉!

发表于 2014-5-17 21:52 |显示全部楼层
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johnchenwxm 发表于 2014-5-17 19:38
LZ,请问用什么清理coils比较好,大概多少时间清理一次?
谢谢!

那种铁梳子,呵呵,好像有卖的,把铜管上的铝片梳理一下,脏东西主要在表面,定期清理,或者拿水冲,压力不要太高啊,注意不要冲到电路上,这个每个固定时间看你安装的地方是不是很脏了,是不是观察一下。

发表于 2014-5-17 22:17 |显示全部楼层
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Flyingself 发表于 2014-5-17 21:52
那种铁梳子,呵呵,好像有卖的,把铜管上的铝片梳理一下,脏东西主要在表面,定期清理,或者拿水冲,压力 ...

请问LZ用air compressor和铁梳子比起来效果如何?
谢谢了。

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