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[其他] 在后院炒菜的童鞋请进~ [复制链接]

Brizzy

皮靴族

发表于 2014-12-16 22:16 |显示全部楼层

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不知道是不是应该发在这个版，如果不对请斑竹移贴

搬新家了~是半open kitchen，想在后院搭个小桌子炒菜，想了2个办法不知道哪个更好，请有经验的童鞋分享一下

第一种就是买这种bbq的炉子，有side burner是接罐头煤气的可以用来炒菜（不知道火够不够大），有时候还能用来bbq聚餐什么的，下面的厨门可以放油盐酱醋看上去稍微美观点

第二种就是拿一个长的不锈钢台子，上面放一个单个的电磁炉，油盐酱醋只能放在桌面上了

我们开火做饭的机会不多，一周大概也就3-4次，也不是每餐都爆炒的有时候就蒸煮，不知道以上哪种更合适一点？买的房子比较旧可能厨房里会有石棉，所以暂时不会考虑装个外管道的抽油烟机。。

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河里的木头

木屐族

发表于 2014-12-16 22:32 |显示全部楼层

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周末去HOMEBUSH 市场，里面有专门买接BOTTLED GAS 的灶具，很实用，也不贵，火眼大，适合炒菜。再去任何一个加油站，买瓶气，放在你的不锈钢台子上，绝对不会让你失望。不建议买BBQ，不适用，火小，贵。

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紫番薯

皮靴族

发表于 2014-12-16 23:12 来自手机 |显示全部楼层

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我妈来后一直都在后院炒菜，不过我们的是BBQ灶上就带一个煤气灶而且直接从厨房接通了煤气，非常好用。

jadebook

皮靴族

发表于 2014-12-16 23:14 |显示全部楼层

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bbq炉子唯一的好处是方便移动，你如果想安置一个固定的室外厨房还是做个台面吧。不锈钢或者大理石也可以。

zl-413

皮靴族

发表于 2014-12-16 23:14 |显示全部楼层

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选2，曾经有过和你一样的想法。

豆汁小鼓

皮靴族

发表于 2014-12-16 23:16 |显示全部楼层

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第一个图片跟我家的很像，那个侧面的burner是放不下炒菜锅的，只能放个小圆锅煮个面还行。

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lkfy

木屐族

发表于 2014-12-17 00:11 |显示全部楼层

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可以放室外炒菜吗？我一直以为邻居会投诉。

whocares2014

金靴族

发表于 2014-12-17 00:20 |显示全部楼层

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lkfy 发表于 2014-12-17 00:11
可以放室外炒菜吗？我一直以为邻居会投诉。

华人区大概可以的，大家一起炒，饭点一到顿时腾云驾雾的感觉啊！

惜福

银靴族

发表于 2014-12-17 01:02 |显示全部楼层

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lkfy 发表于 2014-12-17 00:11
可以放室外炒菜吗？我一直以为邻居会投诉。

老外在院子里BBQ，味道岂不是更大，谁投诉谁呢

简单快乐幸福不贵珍惜现在学会放下

looflirpa

铜靴族

发表于 2014-12-17 01:06 |显示全部楼层

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苍蝇多怎么办？

philjoy

铜靴族

发表于 2014-12-17 07:42 |显示全部楼层

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本帖最后由 philjoy 于 2014-12-17 09:12 编辑

买个BBQ炉子在后院妙菜烧烤都可以，我家就是这样，我把瓶装气改成了管道煤气。never run out of the gas.

philjoy

铜靴族

发表于 2014-12-17 07:47 |显示全部楼层

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我推荐你买master 的https://www.masters.com.au/produ ... ner-infra-red-grill

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加菲猫1234

铜靴族

发表于 2014-12-17 08:04 |显示全部楼层

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我就是用第二种方式做饭，性价比很好

July

银靴族

发表于 2014-12-17 08:08 |显示全部楼层

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如果做饭少就去Homebush市场买，那里有多种灶台可选。

ljalee

银靴族

发表于 2014-12-17 08:35 |显示全部楼层

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惜福发表于 2014-12-17 01:02
老外在院子里BBQ，味道岂不是更大，谁投诉谁呢

一般人不是天天后院BBQ，一般人家几乎天天炒菜。

有时候闻到隔壁传来的咖喱味（别人在家里做菜的。）觉得很烦人，所以我觉得在后院炒菜也是很烦人的。

syszp

铜靴族

发表于 2014-12-17 10:04 |显示全部楼层

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ljalee 发表于 2014-12-17 08:35
一般人不是天天后院BBQ，一般人家几乎天天炒菜。

有时候闻到隔壁传来的咖喱味（别人在家里做菜的。）觉 ...

赞同。
我家邻居也是一日三餐在院子里做，非常令人讨厌。

subaru1989

皮靴族

发表于 2014-12-17 10:13 |显示全部楼层

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一直用bottle gas会不会很贵呢？上次去换了次气，不便宜啊

gladant

皮靴族

发表于 2014-12-17 10:24 |显示全部楼层

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哎，我们隔壁家也是经常在后院BBQ，味道太呛了，只能关窗解决。

忐忑

皮靴族

发表于 2014-12-17 10:27 来自手机 |显示全部楼层

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厨房就是拿来用的，在美观的厨房做菜心情都会不错，觉得在后院搭个台子炒菜挺让人郁闷的

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thundom

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-12-17 10:33 |显示全部楼层

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subaru1989 发表于 2014-12-17 10:13
一直用bottle gas会不会很贵呢？上次去换了次气，不便宜啊

no, one bottle of gas can last for 6 months.

snowmountain

木屐族

发表于 2014-12-17 10:40 |显示全部楼层

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HEDENG

银靴族

发表于 2014-12-17 10:48 |显示全部楼层

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我们家是2，不过不是我们弄的，前房东搞的，正好屋外有煤气接口所以他们就搭了个室外灶台~

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马秋尹	+ 1	你太有才了

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dlt

木屐族

发表于 2014-12-17 11:00 |显示全部楼层

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Ding No. 2

flora.zhou

银靴族

发表于 2014-12-17 11:07 |显示全部楼层

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河里的木头发表于 2014-12-16 22:32
周末去HOMEBUSH 市场，里面有专门买接BOTTLED GAS 的灶具，很实用，也不贵，火眼大，适合炒菜。再去任何一 ...

我家后院有户外的煤气接口，是洋人那种接煤气的BBQ用的，这种情况买哪个好呢，我不想买罐装的气啊

Forevernew

木屐族

发表于 2014-12-17 11:16 |显示全部楼层

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选二，去市场买个那种炉子，50-60刀而已

人在悉尼已中年

银靴族

发表于 2014-12-17 11:16 |显示全部楼层

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买国内的煤气炉

ellepopo

铜靴族

发表于 2014-12-17 11:20 |显示全部楼层

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用空气炸锅，基本不爆炒了

Brizzy

皮靴族

发表于 2014-12-17 11:22 来自手机 |显示全部楼层

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philjoy 发表于 2014-12-17 06:47
我推荐你买master 的https://www.masters.com.au/product/101181808/char-broil-3-burner-infra-red-grill ...

谢谢，这个看起来好高大上可是太贵了，我也比较偏向买bbq，能收拾的干净些不用的时候收起来也好看，我家没有煤气管道肯定是要用煤气罐头的了~

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Brizzy

皮靴族

发表于 2014-12-17 11:23 来自手机 |显示全部楼层

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ellepopo 发表于 2014-12-17 10:20
用空气炸锅，基本不爆炒了

我有空气炸锅的，可是没法代替炒锅啊，炒个菜炒个豆腐什么的还是要开油锅

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ellepopo

铜靴族

发表于 2014-12-17 11:25 |显示全部楼层

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Brizzy 发表于 2014-12-17 11:23
我有空气炸锅的，可是没法代替炒锅啊，炒个菜炒个豆腐什么的还是要开油锅 ...

我都是豆腐炸好了，回锅勾芡

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