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[面食面点] 小面 [复制链接]

v4wang

皮靴族

发表于 2014-12-4 09:08 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 v4wang 于 2014-12-4 13:41 编辑

本来不是很爱吃面食学会了这面底后没事就来一碗随便煮些面拌进去就好好吃寿桃牌的上海挂面还有刀削面都好吃

底料就是红油，麻椒面，生抽，盐，喜欢的拍点蒜切点葱

中午又随手做了一碗这次图片有面了。。。

放了些丸子蟹肉棒，煮的刀削面，放了圆白菜 5分钟就搞定了

底料就是最简单4样真的很好吃

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参与人数 4	积分 +16	收起理由
junebabe	+ 3	这个好吃
oonie	+ 3	感谢分享
datou2z	+ 5	感谢分享

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sherlock

皮靴族

发表于 2014-12-4 09:20 |显示全部楼层

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木有图片吗？

v4wang

皮靴族

发表于 2014-12-4 09:26 |显示全部楼层

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sherlock 发表于 2014-12-4 09:20
木有图片吗？

说我图片太大。。。。

v4wang

皮靴族

发表于 2014-12-4 09:36 |显示全部楼层

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sherlock 发表于 2014-12-4 09:20
木有图片吗？

成功拉~

sherlock

皮靴族

发表于 2014-12-4 09:39 |显示全部楼层

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v4wang 发表于 2014-12-4 09:36
成功拉~

不错，不错，都是红的啊？

众禾土生

银靴族

发表于 2014-12-4 09:39 |显示全部楼层

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v4wang 发表于 2014-12-4 09:36
成功拉~

光看见辣椒，没看见面

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2014-12-4 09:44 |显示全部楼层

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没吃过重庆小面，但一直很期待尝尝。请多给点图片和做法，我好想学

echoxinying

金靴族

发表于 2014-12-4 10:44 |显示全部楼层

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标题

flower12

铜靴族

发表于 2014-12-4 10:51 |显示全部楼层

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v4wang 发表于 2014-12-4 09:26
说我图片太大。。。。

你用iphone吗？可以把手机里的照片打开，然后中间的那个圆的power button 和手机顶上的sleep button 一些按下去。这样screenshot 出来的照片很小的，发送非常方便

腊梅杜鹃

圣靴族

发表于 2014-12-4 11:40 |显示全部楼层

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看着诱人，可惜再也不能吃辣的

jojo531

木屐族

发表于 2014-12-4 12:51 |显示全部楼层

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辣椒面是什么?

v4wang

皮靴族

发表于 2014-12-4 13:21 |显示全部楼层

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flower12 发表于 2014-12-4 10:51
你用iphone吗？可以把手机里的照片打开，然后中间的那个圆的power button 和手机顶上的sleep button 一些 ...

哈哈感谢，我刚才还用画图改尺寸。。。费劲死了

v4wang

皮靴族

发表于 2014-12-4 13:21 |显示全部楼层

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jojo531 发表于 2014-12-4 12:51
辣椒面是什么?

辣椒面是朋友成都带来的，做成红油，每次吃拿两勺很方便

v4wang

皮靴族

发表于 2014-12-4 13:24 |显示全部楼层

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鱼鱼有刺儿发表于 2014-12-4 09:44
没吃过重庆小面，但一直很期待尝尝。请多给点图片和做法，我好想学

其实底料都是很简单的家里随时有的，红油是辣椒面炸出来的，每次做一大罐子，吃的时候来两勺，酱油盐都按自己口味但是两个都要放才好吃，花椒面就超市随便买一小袋就好，有条件还可以摆点猪油，葱花蒜末也都是自己口味。其实就是个比例，自己试验两次就能找到规律

ourss

木屐族

发表于 2014-12-4 13:38 |显示全部楼层

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oonie

钻石靴族

发表于 2014-12-4 19:01 |显示全部楼层

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喜欢

chenying24

银靴族

发表于 2014-12-4 21:46 |显示全部楼层

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一听就好吃。

桃桃妈

草鞋族

发表于 2014-12-4 21:51 |显示全部楼层

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LIWA

布鞋族

发表于 2014-12-4 23:16 |显示全部楼层

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v4wang 发表于 2014-12-4 09:36
成功拉~

请问你是怎么发图片的？我发时说图片大了不能发

v4wang

皮靴族

发表于 2014-12-4 23:23 |显示全部楼层

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LIWA 发表于 2014-12-4 23:16
请问你是怎么发图片的？我发时说图片大了不能发

我用的电脑里那paint然后打开上面有个resize进去percentage改一下，100改到50啊，40啊整体就小了，你可以根据照片大小实验下

然后save as覆盖之前的就可以挺快的照片不多的话

fycool

金靴族

发表于 2014-12-5 01:40 |显示全部楼层

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两只蝈蝈

布鞋族

发表于 2014-12-5 02:09 |显示全部楼层

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