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[煎炒炖煮] 我家的四菜一汤 [复制链接]

harbridge

水晶靴族

发表于 2014-11-17 11:18 |显示全部楼层

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四菜一汤的伙食，上图了

面筋塞肉

炒时蔬

糖醋鱼

韭黄炒蛋

冬瓜番茄排骨汤

集体照

刀豆炒面筋

红烧虎虾

炒白菜

重头戏-面拖大排

没时间墩鸡汤，就小鲍鱼鸡毛菜汤了。

集体照

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紫薇星

银靴族

发表于 2014-11-17 11:22 |显示全部楼层

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沙发

wwwjs

金靴族

发表于 2014-11-17 11:26 |显示全部楼层

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本帖最后由 wwwjs 于 2014-11-17 11:28 编辑

丰盛的，

鲍鱼最好把上面的黄衣用钢丝球擦掉。面筋塞肉端走

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harbridge

水晶靴族

发表于 2014-11-17 11:28 |显示全部楼层

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wwwjs 发表于 2014-11-17 11:26
丰盛的，鲍鱼最好把上面的黄衣用钢丝球擦掉。

Thanks for your tips

winonna

银靴族

发表于 2014-11-17 11:33 |显示全部楼层

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是活鲍鱼么？炖多久就可以吃了？

清新之风

皮靴族

发表于 2014-11-17 11:34 |显示全部楼层

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阿拉小时候的鸡毛菜汤都是加杨三语，要不打个蛋，哪有鲍鱼啊，楼主腐败啊。

harbridge

水晶靴族

发表于 2014-11-17 11:40 |显示全部楼层

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清新之风发表于 2014-11-17 11:34
阿拉小时候的鸡毛菜汤都是加杨三语，要不打个蛋，哪有鲍鱼啊，楼主腐败啊。 ...

我觉得在悉尼鸡毛菜比小鲍鱼值钱？

清新之风

皮靴族

发表于 2014-11-17 11:42 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2014-11-17 11:40
我觉得在悉尼鸡毛菜比小鲍鱼值钱？

还是悉尼朋友幸福啊，俺在墨尔本，从来没吃到过鸡毛菜。(paopaobing(58))

jd07

皮靴族

发表于 2014-11-17 11:44 |显示全部楼层

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棒

serrina0320

金靴族

发表于 2014-11-17 11:45 |显示全部楼层

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不过那有的盘子怎么看着像一次性的

惜福

银靴族

发表于 2014-11-17 11:52 |显示全部楼层

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韭黄，馋死了，只有韭菜

wengjiazhen

皮靴族

发表于 2014-11-17 11:53 |显示全部楼层

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serrina0320 发表于 2014-11-17 11:45
不过那有的盘子怎么看着像一次性的

哈哈，我猜是刚好小孩打碎了碟子，没碟子用了

LingFeng

木屐族

发表于 2014-11-17 12:11 |显示全部楼层

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sunnyclh1211

金靴族

发表于 2014-11-17 12:24 |显示全部楼层

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那碗冬瓜汤看着真好吃

anuo

铜靴族

发表于 2014-11-17 12:29 |显示全部楼层

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serrina0320 发表于 2014-11-17 11:45
不过那有的盘子怎么看着像一次性的

一次性的盘子不用刷。。。

snowmountain

木屐族

发表于 2014-11-17 12:36 |显示全部楼层

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hongM

铜靴族

发表于 2014-11-17 12:37 |显示全部楼层

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楼主太腐败。

flower12

铜靴族

发表于 2014-11-17 12:45 |显示全部楼层

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瞧这日子过的，美滋滋呀

harbridge

水晶靴族

发表于 2014-11-17 13:46 |显示全部楼层

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winonna 发表于 2014-11-17 11:33
是活鲍鱼么？炖多久就可以吃了？

活的。
小鲍鱼放在沸水里5-8分钟就可以了，比较嫩。

harbridge

水晶靴族

发表于 2014-11-17 13:47 |显示全部楼层

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serrina0320 发表于 2014-11-17 11:45
不过那有的盘子怎么看着像一次性的

我每次用这套白色瓷盘都会被认为是一次性的，哭死！

harbridge

水晶靴族

发表于 2014-11-17 13:48 |显示全部楼层

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flower12 发表于 2014-11-17 12:45
瞧这日子过的，美滋滋呀

你家的日子也很美！

winonna

银靴族

发表于 2014-11-17 13:51 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2014-11-17 13:46
活的。
小鲍鱼放在沸水里5-8分钟就可以了，比较嫩。

我都是跟鸡汤一起炖的一般都好几个钟头，几分钟这样的是很嫩么？

mable0808

木屐族

发表于 2014-11-17 13:57 |显示全部楼层

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harbridge

水晶靴族

发表于 2014-11-17 14:02 |显示全部楼层

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winonna 发表于 2014-11-17 13:51
我都是跟鸡汤一起炖的一般都好几个钟头，几分钟这样的是很嫩么？

你用的大概是大鲍鱼？小的鲍鱼我试过超过十分钟就有点老了。我一般是墩完鸡汤最后才加的。

serrina0320

金靴族

发表于 2014-11-17 14:25 |显示全部楼层

harbridge 发表于 2014-11-17 13:47
我每次用这套白色瓷盘都会被认为是一次性的，哭死！

嘿嘿、主要是跟我们家的一次性盘子太像

┉不要太着急愛よ壹個亽，不覀咊壹個亽熟得太快，來得快去得乜快。っひ

悉尼369168

皮靴族

发表于 2014-11-17 15:01 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2014-11-17 11:40
我觉得在悉尼鸡毛菜比小鲍鱼值钱？

鸡毛菜！哪里有啊，在悉尼？

flower12

铜靴族

发表于 2014-11-17 15:35 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2014-11-17 13:48
你家的日子也很美！

哈哈，谢谢，我就是一家庭煮妇

helensu6365

皮靴族

发表于 2014-11-17 15:37 |显示全部楼层

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这媳妇当的好

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harbridge

水晶靴族

发表于 2014-11-17 15:59 |显示全部楼层

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悉尼369168 发表于 2014-11-17 15:01
鸡毛菜！哪里有啊，在悉尼？

Eastwood 有时候大爷大妈会摆地摊卖自家种的鸡毛菜

jamesliu1615

布鞋族

发表于 2014-11-17 17:17 |显示全部楼层

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