绝对无臭超简单零技术终极沤豆渣法！！！

喵喵包子

豆渣对植物的好处不用多说，豆渣里富含蛋白质，可以降解成植物需要的氮，作为一种有机肥料还能改善土壤，复杂的成分可以给植物提供多种元素。但是也正是由于富含蛋白质，降解过程中产生各种带“氨”“胺”字的物质，那味道简直不要太销魂了 。。。于是各路大侠们都纷纷寻找一种能够无臭利用豆渣做肥料的方法。。

粗略统计一下历史上曾经被用过的方法：

1.三明治堆肥法。就是把豆渣和土混合，一层豆渣一层土，依次加到容器里，然后密封等待腐熟的一天，过程基本是3个月，冬天稍长，夏天稍短。。换盆换下来的没有营养的旧土可以因此而复活，腐熟的豆渣土也可以直接利用，至于味道，谁试谁知道！另外如果密封不严，会招来苍蝇和小飞虫产卵，会给小朋友们的心灵带来不可磨灭的阴影 。。。

2.细菌水泡豆渣。这是我用过的方法，泡豆渣的水可以是做环保酵素的上清液，也可以用bokashi放水里培养细菌，等水溶液里细菌饱和（就是不再产生气体）了就可以用来泡豆渣。到腐熟的过程基本也是3个月（这3个月到底谁定的，从何而来，我也不知道。。反正一说沤肥就是3个月），全程没有不良味道，闻起来就是有点酸酸的，有时有点腐乳的味道，如果是用酵素水做的，那还会有酵素的清香。你问我如果用清水泡会怎么样？我可不敢试！

这个方法有个缺点，就是用的时候怎么分离固体和液体的问题， 液体可以稀释浇花浇菜，固体还想埋土里当肥料。你可以用纱布过滤，可是对于懒人来说还是太麻烦了。当然如果是给花园里的植物用，那可以一股脑撒土里，但是如果像我这种没有花园的只能在阳台种几盆盆栽的苦逼，这么奔放的使用方法，太不适合我了，这也是为什么阳台那几瓶泡了有半年我还是没去动它们的原因 。。。

3.直接埋土里。嗯，适合有花园的土豪们。反正我没有发言权。。。

4.其他沤豆渣的方法

以上方法有利有弊，同学们可以根据自身情况合理选择适合自己的方法，不过下面我要介绍的方法堪称完美————

今天我要隆重推出的终极方法！！！超简单！绝对无臭！！“双渣合璧法”！！！！

使用这个方法，需要一个小伙伴的帮助，那就是咖啡渣！而且需要咖啡渣的量不比豆渣少。你问我那为什么标题不是“咖啡渣豆渣沤肥法”，而单单让豆渣当了主角？没办法，古人云“人之初，性本贱”，谁让豆渣比较难搞呢，一般越难搞的，你就越给TA更多的关注，咖啡渣脾气太好，不欺负它欺负谁？什么？你又说你没有咖啡渣？你没有咖啡渣你家对面街角总有家咖啡店吧，那里有。你又跟我说你不认识咖啡店的人？现在去套近乎也来得及的，顺便搭讪做咖啡的那个白嫩嫩的黄毛小帅哥

步骤：
（1）准备好豆渣和咖啡渣。豆渣榨得干一些，不要浪费，最后是松松软软的状态。如图：


另一渣


（2）把目测差不多量的豆渣和咖啡渣混合均匀。

（3）装入带盖子的容器，盖上盖子。完


废话这么多，其实一句话就可以说完了，把等量的豆渣和咖啡渣均匀混合放入密封容器3个月，完毕。

这中间哪天突然感觉“咦，我今天好像还没翻过东西”，或者觉得“不知道为什么突然好想找个东西来翻一下”，于是就可以拿根棍子/勺子/叉子/铲子，打开盖把混合物搅合搅合。初期打开盖的时候你会闻到一点点酒精的味道，2周左右你还能看到表面长了一层白毛，可以闻到毛的味道（毛的味道？大概闻起来有点像鲜蘑菇），还能摸到混合物热乎乎的，等哪天摸起来冰凉凉的，大概就快好了。做好后你想活埋或者和potting mix混合种盆花，一切随心所欲，粗放精细随你挑！。

至于为神马加入了咖啡渣豆渣马上就不发臭了，我想大概因为咖啡渣富含碳，咖啡渣的加入增加了碳氮比，合适的碳氮比是细菌生长的重要条件（这句话是瞎扯的，其实我没学过微生物学，一点也不懂碳氮比对细菌生长有什么作用，欢迎高手补充解释。。但反正结果就是真的一点不臭），所以细菌生长特别快，导致细菌们齐心合力降解双渣，不但不臭还加快了沤肥速度。

全文完。

yuxing

喵喵包子

yuxing 发表于 2014-9-8 19:23

童鞋你好快呀。谢谢加分！！

红烧鸡翅

学习

鼓掌

Tuzki

虽然没有咖啡渣，还是觉得好赞！

xiaofu

勤于思考

suoqiang

qianqian2007

俺家豆渣都是进肚的

Lee_au

我也来学习做做

喵喵包子

qianqian2007 发表于 2014-9-8 20:42
俺家豆渣都是进肚的

我原来也是做成饼的，可是一两次后就放弃了，我这渣厨艺。。

喵喵包子

suoqiang 发表于 2014-9-8 19:46

谢谢

喵喵包子

Lee_au 发表于 2014-9-8 21:25
我也来学习做做

超简单有没有?

喵喵包子

xiaofu 发表于 2014-9-8 19:36
勤于思考

谢谢夸奖，懒人无意中发现的

喵喵包子

Tuzki 发表于 2014-9-8 19:28
虽然没有咖啡渣，还是觉得好赞！

找家熟识的咖啡店要，反正他们也是扔掉，会乐意给你的。咖啡渣用来种喜酸性的植物很好的。。

喵喵包子

红烧鸡翅 发表于 2014-9-8 19:25
学习

鼓掌

谢谢谢谢！

my-lovely-baby

楼主，咖啡渣英文是什么？

slau1

感覺很厲害啊

喵喵包子

my-lovely-baby 发表于 2014-9-8 21:33
楼主，咖啡渣英文是什么？

coffee ground。要是咖啡店的小弟正好是英文渣，那你就跟他描述，做咖啡，液体，喝了，固体，扔了，扔了的那个，可不可以给我。。。

james988

咖啡渣 英文 叫 coffee grounds
楼主这个方法可行最主要的原因就是 compost的时候 碳和氮的比例刚好
豆渣含有丰富的氮， 分解的过程中味道大， 只要加入含碳丰富的东西就好了。像茶叶 纸 枯树叶 木屑 木炭灰都可以

喵喵包子

james988 发表于 2014-9-8 21:48
咖啡渣 英文 叫 coffee ground。
楼主这个方法可行最主要的原因就是 compost的时候 碳和氮的比例heshi ...

谢谢你的解释，看来我猜测的原因还挺对的。。

喵喵包子

slau1 发表于 2014-9-8 21:34
感覺很厲害啊

必须是越简单越厉害啊！！

玉色蝴蝶

好办法呀

a720424

赞！

Duckweed

不错，学习了，虽然家里没有豆渣沤肥

jackyin

太实用了，有豆渣。

aeiuo

赞哦，不过这辆种东东俺都木有

dumbo

qianqian2007

喵喵包子 发表于 2014-9-8 21:31
找家熟识的咖啡店要，反正他们也是扔掉，会乐意给你的。咖啡渣用来种喜酸性的植物很好的。。 ...

有什么菜是喜酸的？

天高地厚

谢谢！介绍的很详细。咖啡渣能找到，再找些豆渣（有点困难），然后就去实践。

meijosh

这种方法都能想到太有才了