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[甜品烘焙] 香煎多利鱼配奶油青酱 Pan fried mirror dory with creamy pesto sauce [复制链接]

发表于 2014-8-25 23:05 |显示全部楼层

此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 oonie 于 2014-9-13 01:42 编辑

第一次吃Mirror Dory，味道非常的好

，值得推荐给喜欢吃鱼的朋友。Dory一般有三种，分别是John Dory，Mirror Dory和Silver Dory。愿以为只有最贵的JD才好吃，原来MD也很好吃，而且价格更便宜，SD没吃过就不比较了，反正John Dory和Mirror Dory都是好鱼，没吃过的不妨试试

。

鱼是LG从深海钓回来的，又增加一个好吃的品种。

做法：
鱼沾上薄薄的面粉，用butter煎熟，洒点海盐和胡椒粉，上碟。
把thickened cream煮热，加pesto拌匀，加少许盐调味，绕在煎好的鱼上。

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发表于 2014-8-25 23:06 |显示全部楼层

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沙发沙发

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发表于 2014-8-25 23:07 |显示全部楼层

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色香味俱全

发表于 2014-8-25 23:07 |显示全部楼层

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看着挺简单,下回也试试

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发表于 2014-8-25 23:16 |显示全部楼层

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饭店品质，高手啊

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发表于 2014-8-25 23:18 |显示全部楼层

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小铁匠发表于 2014-8-25 22:07
看着挺简单,下回也试试

真的非常简单，尤其适合不会做鱼的tx

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发表于 2014-8-25 23:18 |显示全部楼层

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发表于 2014-8-25 23:22 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2014-8-25 22:16
饭店品质，高手啊

有机会你也做来吃，做法超简单，而且很好很好吃。

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发表于 2014-8-25 23:32 |显示全部楼层

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以前常吃JD，现在终于看到庐山真面目啦。
猫猫们喜欢吃鱼嘛？

另外，盘子不够大，料太足，哈哈，实在人啊！
下次盘子大些，食物就一溜溜，这样很装B呢。哈哈。

问猫猫们好噢~~

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发表于 2014-8-25 23:35 |显示全部楼层

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干脆放弃减肥

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发表于 2014-8-25 23:40 |显示全部楼层

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看着就好吃

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发表于 2014-8-25 23:43 |显示全部楼层

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这鱼还要去吊才有啊

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发表于 2014-8-25 23:45 |显示全部楼层

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澳洲火烧发表于 2014-8-25 22:32
以前常吃JD，现在终于看到庐山真面目啦。
猫猫们喜欢吃鱼嘛？

家裡没地方放大盘子

，那我把鱼切成bite size放在盘子中间吧

猫猫们都很好:si24 ，他们还是最喜欢吃香香的猫罐头

发表于 2014-8-25 23:46 |显示全部楼层

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9112001 发表于 2014-8-25 22:35
干脆放弃减肥

放弃很久了

发表于 2014-8-25 23:47 |显示全部楼层

此文章由 yuxing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yuxing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

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发表于 2014-8-25 23:48 |显示全部楼层

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大小摩发表于 2014-8-25 22:43
这鱼还要去吊才有啊

鱼店有卖，但是不及自己钓的那麼新鲜好吃

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发表于 2014-8-26 00:02 |显示全部楼层

此文章由居家花草原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者居家花草所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香啊

，

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发表于 2014-8-26 00:44 |显示全部楼层

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老公钓的鱼肯定好吃

羡慕

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发表于 2014-8-26 07:08 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2014-8-25 22:46
放弃很久了

可我才开始二周

发表于 2014-8-26 10:06 |显示全部楼层

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发表于 2014-8-26 10:15 |显示全部楼层

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看着就好吃

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发表于 2014-8-26 10:17 |显示全部楼层

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发表于 2014-8-26 10:28 |显示全部楼层

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看着就流口水

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大葱和葱花

发表于 2014-8-26 11:55 |显示全部楼层

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pesto是啥？长啥样？

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发表于 2014-8-26 13:16 |显示全部楼层

此文章由 LingFeng 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 LingFeng 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

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发表于 2014-8-26 13:19 |显示全部楼层

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发表于 2014-8-26 13:21 |显示全部楼层

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新鲜好吃!

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发表于 2014-8-26 14:34 |显示全部楼层

此文章由 ivyhong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ivyhong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

卖相超赞

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发表于 2014-8-26 14:38 |显示全部楼层

此文章由 cilaohu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cilaohu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

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