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[面食面点] 阴冷天发面神器----酸奶机 [复制链接]

发表于 2014-7-28 14:05 |显示全部楼层
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2 cup面粉+1cup 水+2 勺(5ml的勺)红罐酵母。还可以加点盐,糖。和好。

太阳足的时候,放到太阳底下晒,2~3小时就发好了(发一倍)。

阴天,放到酸奶机里,开电,它是36度恒温,这样发1~2小时,发满那一罐子,大概4 cup大,也就是发了一倍。发起来就要拿出来,36度还是温度稍微高了一点,时间过长,底下会发干。

悉尼经验。请拍分。

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x

发表于 2014-7-28 14:46 |显示全部楼层
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发表于 2014-7-28 15:37 |显示全部楼层
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发表于 2014-7-28 15:48 |显示全部楼层
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发表于 2014-7-28 15:50 |显示全部楼层
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这点面够干啥用

发表于 2014-7-28 15:52 |显示全部楼层
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还不如拿个面包机发。
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发表于 2014-7-28 15:54 |显示全部楼层
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谢谢你的方法,我也可以试试看。

发表于 2014-7-28 16:39 |显示全部楼层
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2000lily 发表于 2014-7-28 14:52
还不如拿个面包机发。

  太吵

发表于 2014-7-28 21:25 |显示全部楼层
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发表于 2014-7-28 23:44 |显示全部楼层
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